Салат "Ойн": Бодит гэрийн эзэгтэй жор

Олон гэрийн эзэгтэй заримдаа гэртээ цэс суулгаарай хэрхэн мэдэхгүй байна. Ихэнхдээ нэг бүтээгдэхүүн уйтгартай байна, шинэ, өөр ямар нэг зүйл хийхийг хүсч байна. Энэ нь хурдан, хялбар гэр бүл тус бүрийн хоол бэлтгэх нь чухал юм.

"Мод" Энэ хоол нь салаат болгон санал болгож чадна. Энэ нь хурдан бэлтгэж, ихэвчлэн хөргөгчнөөс олж болно бүтээгдэхүүнийг нэмж байна. байшин зочид гэнэт ирж, хурдан хүснэгтийг тохируулах хэрэгтэй үед Ялангуяа уран. Энэ нийтлэл нь салат, янз бүрийн найрлага бүхий "ойн" хэрхэн бэлтгэх харах болно. Энэ нь мөөг, жимсгэнэ, хүнсний ногоо болон жимс байж болно.

Сонгодог салат "Ойн" гэрэл зураг бүхий жор

Энэ нь хоол ойд өссөн жимс, мөөг алдартай. Учир нь энэ нь түүний анхны нэр юм. тахианы, жимс (нэрс, гүзээлзгэнэ, цангис), эсвэл зэрлэг жимс хийсэн салат. Сонгодог хоол шаардлагатай найрлага нь:

1. үнэг мөөг (мөөг байж болно) - 0.5 кг.
2. Ногоон салат - 100 гр
3. Том сонгино - 1 PC.
4. Утсан гахайн - 70
5. интоорын улаан лооль - 300-400 гр (амт).
6. Чидун, наранцэцгийн тос - 3 tbsp. л.
7. Уксус, ус 1: 1 - 2 tbsp. л.
8. Газрын чинжүү, давс - амсах болно.
9. гоёл чимэглэлийн зориулалтаар нэрс.

Дурын нэг тавган мөөг, шарсан мах цавчих. Хэзээ нэгэн алтан Chanterelle царцдас, нэг газар жижиглэсэн улаан лооль байсан юм.

Сонгино жижиг шоо болгон нимгэн зүсмэлүүдийг, гахайн утсан мах цавчих. Тэд бас тавган руу улаан лооль, мөөг нь нэмнэ.

5-10 минутын турш бүх найрлагыг хуурч. Давс, чинжүү. Хэрэв шаардлагатай бол үнэр зарим сармис нэмнэ. Үүний зэрэгцээ, салат аяга хэвтэж шанцайны навч , хүнсний ногоо нь шарсан мөөг дээр тавив. нэрс нь Салад чимэн гоёг.

"Ойн" одоо сонгодог салат бэлэн байна. жор хурдан, хялбар юм, хэн ч хайхрамжгүй орхихгүй гэж маш амттай хоол авах болно.

мөөг нь Салад

байгалийн ойн бэлэг нь бидний салат, амттай, эх болгодог. Үүнийг хийхийн тулд, хоол хүнс бэлтгэх:

1. Champignons (marinated) болон цангис - 100 грамм.
2. ногоон сонгино Big баглаа - 1 PC.
3. Close төмс - 2 ширхэг, жижиг - 3-4 ширхэг.
4. Бяцхан майонез - амсах болно.
5. Халуун ногоо.

салат бэлтгэхийн тулд, эхлээд та мөөг цавчих, тэдний арьсыг нь төмс буцалгана дараа нь жижиг шоо хуваасан хэрэгтэй. Chives талаар нилээд аль болох цавчих хэрэгтэй.

, Төмс, сонгино нь салат тавь сайн хутгаад, мөөг нэмнэ. Энэ бүх майонез хийнэ. Энэ нь зөөлөн сүүлийн хольж, чимэн гоёг босгыг хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд бага зэрэг жижиглэсэн ногоон сонгино үлдээх хэрэгтэй. Сайхан цангис тавь. сонгино нь, дараагийн улиралд.

үр дүн мөөг нь маш амттай салат "Ойн" байсан юм. Энэ нь эх, сайхан, болж байна , амттай хоол түүний гэр бүл, зочид аль алинд нь гайхах болно.

Самар нь Салад

Энэ нь тийм ч таатай, нарийн амт үйлчилдэг. marinated мөөг (мөөг, тахианы), чанасан төмс, нэг том сонгино, самар юм: хоол тулд танд бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

Мөн салат шаардлага: ургамал (өргөст хэмх, яншуй, салат, cilantro), ургамлын эсвэл оливын тос. Энэ жор нь та хэрэгтэй гэж мөрөөдөж бас их хоол хүнс өөрийгөө нэмж болно. Энэ нь бүх Таны сонголт, хүсэл хамаарна.

Тэдний хүрэм-д төмс хоол хийх эхний багц. Энэ хөргөлттэй үед, жижиг шоо болгон бууруулах, нэг салат аяга хийнэ. ижил хүчин чадалтай онд мөөг нэмнэ. тэд том юм бол, тайрах, нарийн, юу нь үлдээх хэрэгтэй. нимгэн тууз хуваасан сонгино, нэмнэ. Самар бүхэлд нь болон жижиглэсэн болгон асгаж болно. жижиглэсэн ургамал нь давс, чинжүү, хутгаад болон чимэн гоёг босгыг нь Улирал.

хүнсний ногоо, бяслаг нь Салад

Энэ таваг энэ нь мөөг нэмж хийх нь зүйтэй, харин заавал. Үүнийг хоол тулд та өндөг, шинэ өргөст хэмх, даршилсан сонгино хагас цагираг, төмс, бяслаг, хиам, шинэ мөөг, зэрлэг жимс, майонез хэрэгтэй.

Нэгдүгээрт, төмс өндөг буцалгаж сонгино marinate (тахианы хөхний орлуулж болно) шинэхэн өргөст хэмх, хатуу бяслаг, гахайн жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

Мөөг хуурч болон салат аяга тэднийг хийнэ. Тэд нэмж, болон бусад бүтээгдэхүүн. майонез тослох, зөөлөн хутгана.

Та хиам оронд тахиа тавих юм бол илүү лаазалсан хан боргоцой нэмнэ. хоол, халуун ногоотой, гоёмсог хувирна. Салат ямар ч элэгдсэн бяслаг, жимс чимэглэсэн болно.

Энэ нь маш амттай, эх салад болж байна. Энэ нь амралтаараа, эсвэл таны гэр бүлд үйлчилсэн болно. Таны цэс рүү салат "Ой" янз бүрийн дараа. Энэ нь мөөг, зэрлэг жимс шиг хоол нэмэх шаардлагатай байна гэсэн санал байна.