Салат "грек" хэрхэн бэлтгэх вэ? Энгийн хоол нууц

Грекийн хоолны бүтээгдэхүүн нь бүх зөвхөн амттай, эрүүл бэлтгэж байхад хоол хийх нь хялбар алдартай. найрлага хамгийн алдартай Грекийн хоолны баярладаг жагсаалт нь маш энгийн байдаг. Энэ нь Грекийн газар нутаг нь уулархаг газар нутаг оршин суугчид тариалан, талбайд эргэж боломж биш гэдгийг үнэндээ холбоотой юм. Грекийн хоол бүр дээр байгаа үндсэн хоол, хүнсний ногоо, бяслаг, тос, мах, далайн хоол юм. Энэ нь гэсэн хэдий ч, энэ нь гал тогооны бага янз бүрийн хийж чадахгүй вэ, эдгээр бүтээгдэхүүн болон бэлтгэх хамгийн их хоол нь юм, гэхдээ. Үүнээс гадна, Грекийн хоол нь үгүйсгэх аргагүй давуу тал нь түүний ач холбогдол мөн сайхан амт юм. Грекчүүд ч бас идэвхтэй хоол амтыг нэмэлт тулд халуун ногоо, хачир нь төрөл бүрийн хоол хэрэглэдэг.

Мөн Грекийн таваг аяга таваг та мэдэх үү? би тааж, грек салат болтугай? Тэрээр дэлхий даяар хамгийн алдартай, алдартай Грекийн хоол юм. Та хоол яаж хийхийг мэдэх үү Грек салат? Хэрэв үгүй бол, сэтгэл дундуур авахын тулд яарах хэрэггүй. Ялангуяа та нарын хувьд бид Грек салат хэрхэн хоол хийх талаар жор дэлгэрэнгүй тодорхойлолт, зөвлөмж боловсруулсан байна.

Грек салат Хоол хийх. хоол хүнсний найрлага

хоол хүнс бэлтгэх Грекийн хувьд хамгийн чухал зүйл найрлага нь АМРАХ юм. Ер нь, хүнсний ногоо цэцэрлэгээс таслан авсан байх ёстой. Мөн чухал бяслаг АМРАХ юм.

Тэгэхээр нь салат бэлтгэх сонгодог жор дээр бид хэрэгтэй:

• 1 өргөст хэмх,
• 3 улаан лооль,
• 2 улаан чинжүү,
• 1 улаан сонгино дарга;
• сармис 1 сармисны хумс,
• Фета бяслаг (эсвэл бяслаг) 200 грамм;
• ногоон;
• Чидун;
• усан үзмийн цуу;
• Чидун жимсний тос.

Грек салат хэрхэн хоол вэ? Бага! Бүх хүнсний ногоо, том шоо хуваасан бол сонгины бөгжийг цавчих, сармис эрхлэдэг байна. Түүнчлэн, том дөрвөлжин хуваасан Фета бяслаг , хүнсний ногоо нь нэмнэ. Дараа нь та Чидун болон жижиглэсэн яншуй нь аяга нэмэх хэрэгтэй. Чидун жимсний тос нь бүх орц болон улирлыг холино. дарсны цуу нь халбага нэмэх нь бүү мартаарай! Voila! Салат бэлэн байна!

Дашрамд хэлэхэд, та салат хэрхэн чухал бяслаг мэдэх үү? Энэ нь хөөн хэлэлцэх хугацаа зөвлөлдөнө яг төрлийн ашиглах нь чухал юм. Хамгийн гол нь энэ нь амт нь амтлагч нэмж, бяслаг нь бага зэрэг чихэрлэг, шорвог байсан байгаа юм.

Та гарах хялбар арга замыг хайж байгаа бол мөн таны зочид анхны жор сэтгэгдэл төрүүлэх хайх хүсэж өргөст хэмх нь салат болон тараг, бусад зүйлсээс юм, грек гэж үзэж байна.

нь салат Грек тараг хэрхэн бэлтгэх вэ? Учир нь энэ нь бид зэрэг найрлага хэрэгтэй:

• өргөст хэмх (2 ширхэг.);
• Тараг, эсвэл тараг (1 халбага);
• chives;
• гаа;
• Чидун жимсний тос,
• нимбэгний шүүс,
• амтлагч (чинжүү, давс).

Өмнөх жор шиг, бүх найрлага coarsely жижиглэсэн болон хутгана байх ёстой, дараа нь хөргөлттэй хувцас солих болон хачир нэмнэ.

Грек салат ашиг тусын талаар ярих нь бага илчлэг агуулга дурдах нь биш. Фета хүн бүр мэддэг, учир нь илчлэг өргөст хэмх, улаан лооль тухай, бяслаг нь илчлэг л 264 (100 гр), ярьж чадахгүй шим тэжээл нь маш их байдаг эрчим хүчний үнэ цэнэ нь хүнсний ногоо бараг тэгтэй тэнцүү байна. Та чидун жимсний тос, салат нэг хэсэг юм гэхэд андуурч байгаа бол бид таны эрүүл мэндэд өөх эерэг нөлөөллийн хэмжээ, илчлэг хүнсний ногоо нь харилцан адил шатсан гэж та нарт хэлье зүрхлэх. яагаад ухаалаг гэрийн эзэгтэй гэрлийн ногоо салат, харин хүнд майонез илүү, газрын тос нь илүүд байгаа юм.

Энэ нь Грек салат нь зөвхөн хоол яаж хийхийг мэдэх нь чухал юм, гэхдээ түүний шидэлт. Грект энэ нь хөнгөн зууш шиг, мах нь тал нь хоол, цагаан талх хослуулан гэж бас үйлчилдэг. Талх хүнсний ногоо суллагдсан шүүс цуглуулдаг. Зарим нь гэрийн эзэгтэй pita талх, мөн Грекийн хувьд хэм хэмжээ юм нь салат боож илүүд үздэг. Хэрэв та хоол үйлчлэх хэрхэн - шийдэх, ямар ч тохиолдолд, тод хаврын Грек салат хараа хяналтгүй гэр болон зочид үлдсэн байна.