Сметана: илчлэг

Хэрхэн ашигтай тос? Уламжлал ёсоор, энэ славяны бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Европт бид орос ачаар тухай мэдэж, урт удаан хугацаанд дуудсан "Оросын тос." Энэ нь өнөөдөр ч хамаагүй бүх улс орон цөөн тоогоор, цөцгий үйлдвэрлэх, тэд үйлдвэрлэж байвал тэр сонирхолтой байдаг. исгэлэн бүтээгдэхүүний хоол хүнс, амт шинж чанар нь чухал ач холбогдолтой юм, учир нь энэ нь маш хачин боловч.

цөцгий ямар славян хэцүү нь хүний амьдралыг төсөөл. Энэ хүснэгт цөцгий нь аяга биш гэдгийг төсөөлөхөд бэрх юм. Бидний хүн нэг бүр наад зах нь нэг хоол байна - гэхдээ тос нэмдэг. Энэ нь аль аль нь халуун, хүйтэн эхний курс байж болно, энэ нь бас сүмс олж болно. Энэ нь бууз, банш, бяслаг бялуу, бин, casseroles нийлүүлж байна. жигд бялуу, бялуу гол бүрэлдхүүн хэсэг болгон ашиглаж байна, тосыг үйлдвэрлэл нэмэгдсэн байна. Хүүхдүүд цөцгий нь гэрийн бяслаг хайртай гэж их биш хэлж байна, мөн энэ нь бас маш их ашигтай байдаг тааламжтай амт гадна үйлчилдэг байна. Олон насанд хүрэгчид өөрсдийгөө хязгаарлах, энэ амттан, эсвэл өглөөний цай татгалзах гэж итгэж илчлэг зуслангийн байшин бяслаг цөцгий нь нилээд том юм.

Та байгаа бол үнэхээр ямар тос олон илчлэг үүн өөх агуулга өөр өөр тус тус байх болно, мөн илчлэг нь тооцоо гарч juts. Энэ нь 115 (10% өөх) нь бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд 384 (40% өөх) илчлэг нь хэлбэлзэж болно.

Түүнчлэн хуучин өдрүүдийнх шиг, хот, тосгон өнөөдөр олон оршин суугчид тос хуучин хувцасны замыг цуглуулж байна. сүү хамгаалж, дараа нь дээд давхарга устгах хэрэгтэй. Гол үйлдвэрлэгчид тос янз бүрийн хоол хийх арга сонгосон бүтээгдэхүүн. Тэд цэвэр сүүн хүчлийн бактерийн ариутгасан тос хөрөнгөөр нэмж байна.

дэлгүүрүүд өөр тарган цөцгий эзэлж байна. Өнөөдөр нэг нь 40% нь өөх, тос, 10% нь тос олж болно. 40% нь тос бол, энэ нь 100 грамм тутамд 384 калори илчлэг нь: энэ өндөр илчлэг хоол хүнс, мөн энэ нь таргалалт, osteosclerosis, чихрийн шижин, зүрхний судасны өвчний тохиолдолд эсрэг заалттай байдаг. Ийм бүтээгдэхүүний урвуулан ашиглах нь тос зэрэг нь илчлэг хангалттай том, сөргөөр эрүүл мэндэд нөлөөлж болох юм.

Биотин, кали, кальци, магни, - Энэ бүтээгдэхүүн нь олон амин дэм агуулдаг бөгөөд элементүүдийг ул мөр тодорхой витамин А-д, B, C, D, PP, элементүүдийг ул мөр гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй фосфор, натри гэх мэт амин дэм, эрдэс гадна, нүүрс ус тос, өндөр зэрэглэлийн амьтны уураг, хүчил, сахар нь толилуулж байна.

Сметана, илчлэг бага байдаг, үүгээр (10-15% өөх) хялбар бие махбодид шингээгдсэн байна. Энэ нь аюулгүй бага насны хүүхдүүд, өндөр настан нь өвчний дараа нөхөн сэргээлт хийлгэх хүмүүст өгч болно. Эрдэмтэд тос, санах ойг сайжруулдаг цэвэршилт эхэлсэн хойшлуулах нь тусалдаг гэж нотлогдсон. Энэ шалтгааны улмаас, энэ нь 35 жилийн турш эмэгтэй таны хоолны дэглэм цөцгий нь оруулах гэж зөвлөж байна.

Худалдан авах тос, энэ нь шинж исгэлэн-сүүний үнэр, амт, өнгө нь байх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Уялдаа холбоо нэгдсэн байх ёстой. Сметана, илчлэг бага (10% өөх тос) юм, үүгээр илчлэгийн, өөх цөцгий-аас бага байх ёстой. бүтэц, хянах мартуузай тавиур амьдралыг. тос найрлага гадна, юу ч ферментүүдийг тавиур амьдрал нь доод тал нь заагдсан байх ёстой байх ёстой.

Цөцгий урт олон өвчнийг эмчлэх ардын анагаах ухаанд хэрэглэж байна. бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарыг үнэлж, орчин үеийн Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн. гоо зүйн гоо сайхны Connoisseurs, мөн тос бүтээгдэхүүн, ялангуяа гэр тос, маск, balms бэлтгэх, зайлшгүй шаардлагатай гэж үзэж байна. Сметана,,, төгс whitens нь арьсыг сэргээж нүх чангаруулсан үрчлээ гарч smoothes.

гайхамшигтай, гайхалтай бүтээгдэхүүн - Та яаж цөцгий хийх цаг зав байна. Энэ нь хүлээн зөвшөөрөх нь зөвхөн сонирхогчдын нь амттай хоол, бас эмч, уламжлалт домч байна. Энэ нь зөвхөн гайхалтай амт нь үнэхээр маш сайн бүтээгдэхүүн юм, гэхдээ бас бидний биед ашиг авчирдаг.