Соустай тахианы - уламжлалт болон эх

Хүнсний Тахианы өөр embodiments эмэгтэйг бүр бэлтгэдэг. Энэ зууханд шарсан мах юмуу жигнэх буцалгаж болно. Харин соустай тахианы жор янз бүрийн дунд тусдаа ангилал байдаг. Төрөл бүрийн тохируулгууд амтлагч бүрт шинэ хоолны бүтээл бий болгох боломж олгодог.

нимбэг нь соустай тахианы хоол эхлэх хэрэгтэй. Урьдчилсан 100 градус зууханд халааж, мөн жигд цаасан алчуур хаах хэрэгтэй. Одоо тахиа хоол. Тэр маш зузаан давхаргыг биш байсан болохоор булангийн бууруулсан байна. нэг аяга дөрвөн тахианы өндөг эвдэж, бага зэрэг тэднийг хумсны. Тус тусад нь, гурил, их цардуул аяга холино. Одоо бид гал дээр тогоо тавьж, тогоо нь ургамлын тос үүнийг хийнэ. гурил, цардуул хольц тахианы булангийн авч, өндөг руу дүрээд, дараа нь. гадаргуу бор болтол нь бид тал тус бүрт тавган болон шарсан мах дээр тархсан. Үүний дараа бид жигд хуудсан дээр тахиа шилжүүлэх болон зууханд тавих. Энэ нь хөргөх өгч байх болно.

нимбэгний амтлагч нимбэгний шүүс аяга хагас орчим, энэ нь дарсны цуу (цагаан) нь халбага, шил, нэг халбага элсэн чихэр, ус, улирлын аяга гурав дахь хэсгийг нэмэх бэлтгэхийн тулд. Одоо та гал сав тавьж, элсэн чихэр, цуу татан буулгах хэрэгтэй. Дараа нь бид галд илүү хийж, нэг буцалгаад жан авчирдаг. Тус тусад нь цардуул хоёр халбага, ус халбага ижил тооны шингэлэх хэрэгтэй. Энэ холимог нимбэгний соус болон хутгаад руу хийнэ, энэ нь зузаарч өгч байна. Дараа нь тахианы хэсэг тус бүр бид жан daubed байна. Бид зууханд мах гаргаж авч, хэсгүүдээр болгон бууруулсан байна. Үүний дараа, тахиа жан хийнэ. ширээн дээр халуун байсан байна.

нь өтгөн соустай тахианы зууханд сонгодог жор хэлнэ. мөөг нь гайхалтай сумс Энэ тендер тахианы булангийн. Үүнийг хоол тулд та цаг хугацаа маш их хэрэгтэй байна. Эхлээд бид тахиа бэлтгэнэ. кино, яс авч, хэсэгт хуваасан. Дараа нь хуурч нь хайруулын тавган тахиа яруу амттай хүртэл. боловсруулалт өмнө давс хэсэг тус бүр чинжүү нь цацаж.

Тус тусад нь, жан бэлтгэнэ. Мөөг угааж, дунд хэсэг хуваасан байх ёстой. Бид чидун жимсний тос, шарсан мах нь тавган дээр нь тавив. Дараа нь, гахайн утсан мах нэмж хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. 4 минут Фрай. Үүний дараа, дулааны тогоо устгах, гурил гурван цайны халбага орчим Хэрэв руу хийнэ. Одоо бид жигд тархсан гурил нь бүх найрлагыг зөв хольж хэрэгтэй. гал тавган дээр буцаан тавьж, зөөлөн бага зэрэг халуун ус нэмнэ. Хутгаад, 200 мл-ийн тос агуулгыг хийнэ. Солт амт нь. Та хар чинжүү нь амт нэмж болно. буцалгана соустай Мянганы сорилтын сан, гэхдээ буцалгана биш. тавган дээр тахиа тавьж, чанасан жан хийнэ. Энэ хоол нь, хэрэв та үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс гаргаж чадахгүй. цагаан дарсанд төгс соустай тахианы.

Дараа нь хоол маш их үнэртэй болж, мах, найрлага бүрэлдэхүүнд ачаар сайхан амттай царцдас байна. цуу тахианы дараах байдлаар зөгийн бал бэлтгэсэн байна. тахиа авч, хэсэг болгон дээр сийлэх. соус нь зөгийн бал сайн сайхны хоёр халбага, халбага 6 хоолны халбагын талаар хольж болно цуу, амтлагч, сармис, давс, улаан лоолийн амтлагч 4 халбага. Бүх сайн хутгаад, мах хийнэ. сэрүүн газар ойролцоогоор нэг өдөр амтлагч marinated тахианы.

Үүний дараа бид жигд хуудсан дээр тахиа, тархалтыг сугалж. Бид гуулин камерт хийж, 200 градус цаг орчим бэлтгэх. Цагаас цагт энэ нь тахианы ширхэг эргэж шаардлагатай байдаг ба тэдний жан усалдаг. Зөгийн бал аягыг сайхан царцдас болон шар буурцагны жан, сармис амталсан амт өгдөг. мах зөөлөн, шүүслэг хувирна. Тахианы мах амтлагч ногоо, ургамал нь үйлчилж байсан. Чимэн гоёг чанасан цагаан будаа бэлдэж болно.