Таваг "залгих үүр", жор

Бургер нь магадгүй хамгийн алдартай нь махан хоол, гэр бүл бүрт. Хэрвээ сонгодог жор уйтгартай, та болгохын тулд хичээх болно "залгих-ын үүр". Таваг нь үр дүнд олж авсан, шүүслэг болно бүтээгдэхүүний янз бүрийн бэлтгэхэд ашигласан амт, баялаг юм.

сонгодог жор гахай, газрын үхрийн мах авч зөвлөж байна. мах нэг фунт нь банк байх хэрэгтэй лаазалсан мөөг, бяслаг 100 гр, 3-4 шинэхэн улаан лооль, дунд, дунд сонгины. Майонез, кетчуп, ургамал, давс, амт нь халуун ногоо авсан байна. "Залгих үүр" дараах жор байдаг.

Татсан давсалсан, чинжүү, хэд хэдэн эд анги, дунд нимгэн жигнэмэгээр хийсэн байна хуваагддаг. Тэд бэлэн жигд хуудсан дээр байрлуулсан байна. cutlets орой дээр Кетчуп эсвэл улаан лоолийн нухаш бага хэмжээний тавьсан юм.

Дараагийн давхарга нь улаан лоолийн зүсмэлүүд, хэрчсэн мөөг ялтсуудыг байрлуулж байгаа юм. Дараа нь хоол сараалжтай бяслаг нь цацаж байна. эцсийн давхарга нь майонез юм. үр дүнд patties "залгих үүр" жор 40-45 минутын турш дундаж температурт доороос халаасан зууханд-д тавих санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч, энэ удаа татсан онцлог, эсвэл зууханд янз бүрийн хамааран өөр өөр байж болно.

нь зууш, "залгих-ын үүр" бэлтгэх зорилгоор жор дараа авч болно. 6 нэгж та нар, бяслаг 300 гр, жан "bechamel", мөөг 300 гр (тэд цавчих хэрэгтэй), үрж жижиглэсэн бяслаг 100 гр (энэ нь нимгэн зүсмэл хуваасан хэрэгтэй болно) (амт нь) хоол lasagna ашиглаж цэвэр паста, 300 грамм хэрэгтэй болно (байлгахыг зөвлөдөг Parmesan), хиам 150 гр. гоймон жан хуудас тослох.

Дараа нь, энд сонирхогчийн, бяслаг, мөөг зүсмэлүүдийг тавьж байна. Бүх талх цувисан болон цаг нь улирлын хөргөгчид байрлуулсан. Энэ хоол явдаг дараа жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, бэлэн тавган руу тархсан. сараалжтай бяслаг нь топ зууш цацаж, бага зэрэг цуу хийнэ. таваг цаг орчим бага температурт шатаасан байна.

баярын ширээ салат "залгих үүр" гэсэн алдартай байх үүрэг байна. Энэ бол сонирхолтой дизайн, жуулчдад нь түүнд маш их анхаарал татахын тулд хэрэгтэй юм байна.

Үүнийг хоол тулд та 5 том төмс, цэвэрлэж, тууз хуваасан байна хэрэгтэй болно. Дараа нь хэсэг нь алтан өнгө хүртэл гүн тосонд шарсан байна.

Тахианы мах булангийн (200 гр) нь буталсан байна, чанасан байна. Бяслаг (ямар ч зэрэг хатуу арга) үрж байна. Өргөст хэмх нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. -Р хэсэг төмсний найрлага мэдээлэл хольж байгаа бөгөөд үлдсэн нь аль зүсмэлүүд боловсруулах үлдсэн байна. Дараа нь салат майонез, давсалсан, алгана нь хувцастай.

таваг үед мөчрүүдийн хэлбэрээр төмс тавьсан юм.

үр дүнд масс бий болсон жижиг салат shariki- "өндөг" байна.

Тэд зөөлөн төмсний дээр байрлуулсан.

Салат хотынхоо зvлэгжилтийг sprigs чимэглэсэн.

Ямар ч "залгих үүр" жор байсан, бургер, appetizer, эсвэл салат эсэх, энэ нь үр дүн анхаарал, бүх дарс амталгааны таашаал татдаг анхны хоол байх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.