Та будаа хоол яаж хийхийг мэдэж байна уу?

Энэ нь соёл байсаар ирсэн, үргэлж дэлхийн олон ард түмний хувьд хамгийн алдартай тарианы хэвээр байх болно. Хоолны чанарын цагаан будаа зургаан мянган жилийн өмнө хүн төрөлхтний мэдэх байсан, тэр ч байтугай дараа нь бид цагаан будаа хоол нь янз бүрийн сайн явдаг гэдгийг мэдэж байсан - мах, загас, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ. Гэхдээ бид гариг дэлхий хэрхэн зөв будаа хоол орчин үеийн оршин суугчид мэдэх вэ?

Энэ бүтээгдэхүүн нь хоёр аргаар бэлтгэсэн болно - Зүүн болон баруун. Эхний явдал , цагаан будаа хоол сайтар давсалсан усанд 3-4 удаа угаана. дунджаар болон зургаа, долоон минут - - сул эрчимтэй галд Райс гурван минут (өндөр дулаан үед), дараа нь өөр нэг хоёр минут нь энэ аргаар бэлтгэсэн байх ёстой. Бэлэн crumbly цагаан будаа нь дараа тавган дээр бага зэрэг тос, тархалтыг нэмж болно - Дараа нь арван минут уусвэрийг татах шилдэг арга юм. бага зэрэг илүү нарийн төвөгтэй хоол хийх Баруун арга зам: цагаан будаа хоол өмнө нь хөнгөнөөр нь саванд ус бага хэмжээний хуурч байх ёстой. ус ууршдаг дараа, энэ нь хоол болгосон хүртэл маш өөр нэмж, боломжтой байх болно.

Та мах, бусад нь өөр анхдагч бүтээгдэхүүн нь тал нь хоол хийх хүсэж байгаа бол, будаа (350 грамм) авч, давсалсан ус (700 грамм) үүнийг асгах ёстой. Шөл хоол байх ёстой, эрч хүчтэй хутгахгүйгээр, 20-25 минут, дараа нь цагаан будаа угааж, бага зэрэг ургамлын тос нэмж авч болно байна. Энэ нь зөв хэлбэр нь бага зэрэг шүүрхийгээр болон crumbly гэдгийг санах нь чухал юм. Сүүлийнх ийм Японы уламжлалт хоол болох олон болгосон хоол, чанараас ихээхэн хамаардаг нь энэ юм. Харин та нар анхааралтай хоол хийх үйл явцын алхам бүрийг хянах, үүнийг сурч болно - Хүн бүр суши будаа хэрхэн зөв хоол мэддэг. Энэ нь газар гэхээсээ илүү, хамгийн тохиромжтой нь жижиг, дугуй гэдгийг санах нь чухал юм , урт тариа будаа илүү уучилсан юм. Үүнээс гадна, Японы хоол нь үр тариа нь өндөр дардаг тодорхойлогддог бөгөөд бөмбөг бий болгох хамгийн тохиромжтой байдаг суши. будаа хэрхэн хоол хийх зэрэг хоол? Дунд дулаан хоёр минутын дотор, дараа нь таг бүх үр тариа өсөж хаалттай дор арван минутын турш түүнийг эзэмших хэрэгтэй. Дараа нь, Зураг нь аяга тархсан ба Marinade (15 гр. Давс, элсэн чихэр, 50 гр. Хольж асгах болно цагаан будааны цуу). Үүний дараа, бүтээгдэхүүний бөмбөг ба суши эцсийн бэлтгэл бүрдүүлэх бэлэн болсон байна.

, цагаан будааны хэрхэн зөв хоол мэдэж чадахгүй бол тийм ч олон хүн ус руу түүнийг хаяж, хэдэн минут хүлээх нь хангалттай гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь таныг хамгийн амттай, эрүүл будаа тарианы бэлтгэх төлөвлөж байгаа бол урлаг юм. нэг тал нь хоол зүгээр л эсвэл үндсэн хоол, гэхдээ бас өглөөний цай, үдийн хоол болон оройн хоол нь өдөр бүр - Энэ хоол нь хэний төлөө байдаг нь олон хүмүүсийн хувьд өдөр тутмын амьдралын нэг хэсэг юм. будаа тулд анхааралтай хүйтэн усанд угааж, сүү, усанд чанаж болгосон, бэлтгэлтэй байх ёстой будаа амт алдалгүйгээр, түүний бүхий л ашигтай шинж чанарыг хадгалж байна. будаа тогтвортой, сүүлийн цэг дээр хамаарна - Сүү - crumbly хоол ус, шөл, өтгөн нэмж бэлтгэсэн юм. Үүнээс гадна, энэ нь ямар ч будаа амт нь наран цэцгийн итгэлтэй байх ёстой гэдгийг санаж үнэ цэнэтэй юм.

энэ нь ашигтай, амттай байдаг ийм замаар будаа хэрхэн хоол вэ? Энэ нь шаардлагатай бүх эхний бөгөөд үр тарианы чанарыг тодорхойлох: бор хамгийн ашигтай (жишээ нь цагаан будаа амьдралын эрүүл аргаар санаа тавьдаг бүх хүмүүст тэжээх болно), амттай - гэрэл үр тариа, дугуй, эсвэл гонзгой. Бор будаа, бага зэрэг урт цагаан, хоол хийх явцад Хэрэв хадгалагдаж ашигтай ашигт малтмалын хамгийн их хэмжээг болгосон байна. Нөгөө талаас, цагаан будаа, бага хоол хийх цаг хугацаа шаардах нь зөөлөн, илүү гадаад байдал, амт тааламжтай байна.