Тос амтлагч мөөг

Хэн нь мөөг оролдсон чадахгүй байна тос жан, тэр маш их алдсан! мөөг Францын Энэ үг. Тэд мэдрэлийн системийн хувьд маш их ашигтай байдаг, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулах, булчинг бэхжүүлж, арьсны ашигтай байдаг.

Мөөг - нь бодит байгалийн larder. Энэ нь уураг, органик хүчил, эрдэс бодис, амин дэм, фосфор, төмөр, кали, цайр нэг эх сурвалж юм. А бага илчлэг тэднийг бараг л хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн болгодог. Зөвхөн хоол эдгээр мөөг нь хоол байхгүй бол юу вэ. Энэ нь шөл, Appetizers, салад, сүмс нь янз бүрийн юм ... Ялангуяа амттай нь өтгөн амтлагч мөөг олж авсан байна.

Энэ хоол та мөөг нэг кг, сонгино нэг толгой, яншуй, бага зэрэг цагаан дарс, тос (гурван халбага), булан навч, ганга, шинэ, хатаасан (цэн) нь холбон, гурил нь халбага, бага зэрэг давс, чинжүү авах хэрэгтэй хийхийн тулд. нь өтгөн амтлагч мөөг бэлтгэхийн тулд, энэ нь мөөг цэвэрлэх, угаах, бууруулах шаардлагатай байна. Яншуй, дараа нь хуурай, цавчих, зайлж угаана. Нилээд сонгино эрхлэдэг байна.

нь хайруулын тавган дээр газрын тосны дулаан, энэ нь ил тод болох хүртэл сонгино шөл. Дараа нь яншуй, хамгаалах, гарч тавьж бага зэрэг нэмнэ. , Гурил, хутгаад нэг халбага нэмж, дахин хутгана, байнга хутгах, гурван минутын турш хоол мөөг нэмнэ. чинжүү, давс, дарс, нэг хүндрэлд нэмэх булан навч болон ганга. Таваг хамгаалах, найман минутын турш Simmer хэрэгтэй. Дараа нь, цөцгий нэмж, хурдан хутгана. Удалгүй цуу нь буцлах ирдэг гэх мэт - дулааны тогоо устгах хэрэгтэй.

Хэзээ хүснэгт чимэглэсэн хоол шинэхэн ганга. бүтээгдэхүүний энэ багц дөрвөн хэсгийг олж авсан байна. Champignon Кетчуп нэрийн жагсаалт нь, эсвэл ямар нэгэн чимэн гоёг босгыг нийлүүлэх болно. Мөн энэ нь жишээ нь гол нь хоолны нэмэлт тэжээл, тахиа болгон ашиглаж болно.

Та цөцгий нь мөөг хоол болно. Үүнийг хийхийн тулд та дэлгүүрт худалдан авах хэрэгтэй хөлдсөн мөөг (1 боох) тэднийг гэсгээн ба халсан хайруулын тавган дээр тавьж. Фрай мөөг бараг бүх шингэнд хүртэл уурших шаардлагагүй. Дараа нь сонгино бөгжийг бууруулах, нөгөө тавган руу газрын тос буцалж үүнийг хуурч.

мөөг бэлэн байгаа бол, шарсан сонгино нэмж, цөцгий 100 гр, задийн, (та цөцгий эсвэл майонез авч болно) чинжүү, давс цацаж. Хольц зузаан хүртэл тасралтгүй хутгах, буцалгаж байх ёстой. Харин үүний оронд хөлдөөсөн мөөг та авах боломжтой, цэвэр, гэхдээ энэ тохиолдолд, хоол бэлтгэх цаг нь нэмэгдэх болно.

Та multivarka энэ хоол бэлтгэж болно. нь тогоо газрын тос тавьж, coarsely сонгино жижиглэсэн болон "жигд" горимд хаадаг юм. сонгино бага зэрэг түлэгдсэн үед, хэрчсэн мөөг нэмж, өөр нэг арван таван минут хуурч байна. Дараа нь тос, давс, бага зэрэг чинжүү нэмж, хагас цаг "бөхөөх" горим multivarku дээр тавив. Бид маш амттай авах гоймонгийн хувьд жан. Энэ жор нь та давс, чинжүү амт нь шинэхэн мөөг, сонгино, хоёр толгой, ургамлын тос, 100 мл-ийн тос, 500 гр авах хэрэгтэй.

Та бүхэлд нь мөөг, тос хоол болно. Дараах бүтээгдэхүүн авах: бүх шинэ мөөг - 500 гр өөх тос, сүүн тос - 100 гр, хоёр сонгино, бяслаг - нүдэнд (Хэрэв та ямар ч авч болно), гоньд болон амт нь давс, чинжүү. Мөөг буцалж буй ус руу хаясан, бага дулаан гурван минутын турш хоол. Дараа нь хайруулын тавган дээр тос асгах болон хэрчсэн сонгино, мөөг тавих. Таван минутын дараа, та тос асгах хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь тэд бүрэн мөөг хучигдсан байдаг. Күүк бараг бүрэн уурших тос хүртэл (доод бага байх ёстой) болон сараалжтай бяслаг нь дээд хамрах болно. бяслаг хайлсан дараа, та гоньд нь цацаж, ширээн дээр тавьж болох юм.

Та мөөг нь олон амттай аяга таваг хоол болно. appetit Bon!