Тусгай жигнэмэг нь үзнэ. Хэрхэн, ямар бялуу нэвт норгох

чихэр жигнэмэг гурил олон ургальч дотор агаар, өтгөн, эелдэг байдаг. жигнэмэг Зуурмагийн зүрх - сайтар элсэн чихэр, өндөгний цагаан болон yolks, хоёр, нэг хагас дахин ороолгодог үед нь хэмжээ нэмэгддэг нь ташуурдуулж. өндөг массын мэдэгдэхүйц өсөлт нь олон жижиг агаарын бөмбөлгийг ороолгодог үед дотор нь бүрдүүлэх замаар байна. гурилын талх үед Engorged, өндөг дүүрсэн агаарын масс нь маш сүвэрхэг, агаарын авсан байна.

шатаасан хөвөн бялуу байдаг , зөөлөн, өтгөн тэд олон үйлдвэрлэхэд маш сайн үндэс болдог, тос, жимс, чанамал, чанамал гурилан дэлхийн маш их алдартай. Тэгээд зүгээр л жигнэмэг, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, сайн эцсийн бүтээгдэхүүн цай, кофе нь маш амттай байдаг юм. Гол тулд жигнэмэг баримлын маш сайн тохирсон төрөл бүрийн амтлагч - Самар, какао, эсвэл улбар шар, түүний бэлтгэл ажлын явцад баримлын шавар орж байрлуулна хамт нимбэгний хальс үрж жижиглэсэн.

зүгээр л өндөг, элсэн чихэр, гурил - ердийн жигнэмэг баримлын шавар нэг хэсэг нь. газрын тосны бялуу, бэлтгэл ажлын ердийн арга, найрлага нь газрын тосны их хэмжээний байна гэсэн өөр юм ч бас байдаг. тос бялуу уламжлалт бялуу болон боов хоол, харин бүх шилдэг түүний бүтэц, илүү нягт, баян юм, учир нь жигд жигнэмэгээр тохиромжтой юм.

Өтгөн, өндөр хөвөн бялуу, бялуу бэлтгэх явцад нимгэн давхаргаар хуваасан хийсэн тэд үндэс биш юм бол биш юм зуслангийн байшин бяслаг, жимс soufflé. Тиймээс хийсэн бялууг нь бүхэлдээ жигнэмэг нь илүү шүүслэг, тендерийн, хавчуулагдсан цөцгий өмнө бялуу шингээсэн байсан юм. жигнэмэг нь сироп, элсэн чихэр дунджаар 50% дээр агуулдаг. Тэрээр, элсэн чихэр, ус хийсэн нь ойролцоогоор тэнцүү хувь хэмжээгээр авсан. жигнэмэг жимс эмчилгээ жигнэмэг нь жимсний шүүс, дарс, эсвэл liqueurs гадна нь бэлэн байна.

үндсэн жигнэмэг бэлтгэх шигтгээ дагадаг. элсэн чихэр 3 харьцаа устай хольж: 2 болон буцалгана авчирдаг. Дараа нь тогоо сироп хөөсөн хасагдсан хавтан, хасагдсан байна, энэ нь хөргөлттэй, амт сайжруулах төрөл бүрийн үнэрт бодисуудыг нэмж байна.

Тиймээс шигтгээ нь чангаанзны жигнэмэг халбага чангаанзны шүүс, эсвэл архи эзэлж байна. улбар шар сироп, хагас жүржийн шүүс нэмнэ. үндсэн сироп vanillin хэдхэн талст нэмэх бол, та ваниль жигнэмэг эмчилгээ авах болно.

Muscat, Riesling, Мадейра, эсвэл портыг - Хэрэв та цагаан дарс тус бүр нэг халбага нэмж угаагдал үүсгэсэн нь сироп нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд зориулсан бялуу, хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол. Та сироп нэмж бренди хоёр ширээний халбага нь бренди ашиглаж болно, жигнэмэг нь тааламжтай үнэр, гэрэл коняк амт авах болно. Бялуу ба чуулгын мөн чанар буюу сайн амтат дарсанд ч бас үүнийг нь онцгой амт, сайхан aftertaste өгдөг хоёр халбага нь шигтгээ нь нэмэгдсэн.

Шоколад жигнэмэг, какао нунтаг бэлтгэсэн, кофе сироп сайн шингээсэн. Энэ сироп нь байгалийн болон дусаах исгэж шуурхай гол хоёр spoonfuls нэмсэн кофе. Цайны жигнэмэг эмчилгээ маш сайн тохирсон байдаг бялуу хөвөн шоколад, кофе тос болон торт.

бялуу жигд дараа, өөрөөр зуурмаг нэвт норгох ба flabby байна, сироп ашиглах цаг орчим долоон тэсвэрлэх, дараа нь хийх нь зүйтэй. Sugar сироп өмнө тэдэнд shortcakes impregnate анхааралтай тасалгааны температурт хөргөнө. Бисквит тос бялуу хавчуулагдсан өмнө шингээсэн. promochki жигнэмэгээр нь аж үйлдвэрийн хэмжээнд энэ зорилгоор, кофе тохиромжтой нарийн шигшүүрээр нь сироп дамжин байлаа гэртээ ургамлыг услах нь жинхэнэ том услах боломжтой юм.