Тус бүр бин мөөгөнцрийн жор.

Бин, бин, blinochki - Лэйси, агаартай, бүх дуртай .. Тэдний үнэр байшин cosiness өгч, ширээн дээр бүхэлд нь гэр бүлийн эргэн тойронд цуглуулдаг. Та хамгийн өрх таалагдахын тулд хүсэж байна уу? Зүгээр л бин, гэх мэт ямар хоол яаж хийхийг сурах: мөөгөнцрийн, цай, сод, эсвэл давсны уусмал дээр, та шийднэ.

Чухал нууц нь гаргах бин гэж тэд Do үгүй биш шиг The hustle ба хайруулын тэдний хэрэгцээ нь сайн тогоо. Сайн гэрийн эзэгтэй нь үргэлж онцгой юм Хуушуурын тогоо, өөр юу ч шарсан байна. Герман, Хятад, Америк, Польш, мэдээж хэрэг, уламжлалт орос,: Энэ зүйлд та өөр өөр үндэстнүүдийн мөөгөнцрийн бин хоол хийх нууц санал болгоно.

Германы мөөгөнцрийн нь бин жор №1.

Та хэрэгтэй болно: гурил хоёр аяга, бага зэрэг дулаарсан сүү хагас литр, бага зэрэг давс, дунд хэмжээтэй 2 өндөг, нунтаг элсэн чихэр 200 гр, 10 гр хуурай талхны хөрөнгө, Хайруулын нь өөх.

Улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, өндөг, давс нь холбоно. Халуун сүү мөөгөнцрийн уусгана болон бэлэн хольц руу хийнэ. Хамаг сайн сайхан хослол. нь амны нь баримлын шавар нь аяга хамгаалах болон эрсдлээс хамгаалах нь цаг орчим байлгана. нь хайруулын тавган газрын тос хийнэ мөн (элсэн чихэр, хурдан caramelizing болон бин даруй хайруулын байна гэж маш их шарсан мах аяга таваг хүртэл халааж байх нь болгоомжтой байх) хоол бин. нунтаг элсэн чихэр, шанцай нь бин цацаж бэлэн, жимс соустай хамт байсан ширээн дээр байна.

Жор зузаан бин (алим), Германы №2.

Та хэрэгтэй болно: гурил 250 гр, 380 мл-ийн сүү, алим 800 гр, дунд хэмжээтэй 4 өндөг, цагаан элсэн чихэр 120 гр, хагас нимбэгний дундаж шүүс, 5 хүснэгтийг. л. ус, бага зэрэг давс, шинэхэн талхны 21 гр, хоол хийх, газрын тос, тоосжилтын нь бүйлс.

1. усаар нимбэгний шүүс холино. Хальс алим, төв хайчилж, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. алим нимбэгний ус бөглөх болгосон.
2. цагаан болон yolks тусад нь байлга. үйл явцад давс нь цэн нь хатуу хөөс тэн хагас нь элсэн чихэр, стандартыг нэмж хүртлээ өндөгний цагаан Beat.
3. Connect гурил, халуун сүү, The үлдсэн тал хувь нь The элсэн чихэр, өндөгний шар болон шингэрүүлсэн мөөгөнцрийн. тагийг нь зуурсан гурил Cover, 20 минут байлгана. Дараа нь сайтар зодуулж өндөгний цагаан оруулна уу.
4. , Хайруулын тавган цөцгийн тос нь Пат тавих нь бага зэрэг зуурсан гурил, тархсан алим нь аль зүсмэлүүд асгаж, дахин batter хийнэ. дунд халуун дээр Хуушуурын үйл явцыг харах, хэдэн минут байлгах хамрах тогоо хамгаалах шил. Зуурмагийн дээд давхарга хатуужуулдаг дараа - бялуу бэлэн болсон байна. үйлчилж өмнө биш, шарж бүйлс тал нь цацаж.

мөөгөнцрийн №3 АНУ-ын бин жор.

Та хэрэгтэй болно: 2 ¼ стекийг. гурил, 15 гр. давс, 1 өндөг, 90 гр. цагаан элсэн чихэр, ваниль ханд, газрын шанцай - 1 цайны халбага, 30 в .. талхны хөрөнгө хурдацтай өсөлт, 1 ½ стек. халуун сүү, ¼ стек. хайлсан цөцгийн тос.

өндөр аяга гурил, давс, элсэн чихэр, шанцай болон мөөгөнцрийн нэгтгэх, сайн холино. нэгэн төрлийн баримлын шавар хүртэл ваниль, сүү, цөцгийн тос, өндөг нэмнэ. тагийг нь үүнийг хааж, нэг шөнийн дотор хөргөгчид тавьсан юм.

Хөнгөн хуумгай дунд дулаан гаруй Хайруулын тогоо, дулаан тосолчихдог. Хоол хийх өмнө зуурмаг холигч болон хумсны зоддог. Аль аль талд нь бин хуурч, халуун үйлчилж байна.

БНХАУ-ын сонгины Хуушуурын жор мөөгөнцрийн №4.

Та хүсэл шаардлага: 1 ½ стек. гурил, 15 гр. мөөгөнцрийн, 15 грамм. элсэн чихэр, халуун ус, ½ аяга ууссан; 30 унц. давс, 60 гр. ургадаг. төвийг сахисан, амт тос; жижиглэсэн ногоон сонгино - 250 в.

2 тэнцүү хэсэгт гурил хувааж, тусад нь аяга нь асуу. Эхний хэсэгт нь аажмаар шингэлсэн мөөгөнцрийн нэмж, зуурсан гурил зуурах.

давс булах 1 teaspoonful гурил, хоёр дахь хэсгийг, дараа нь хүчтэй буцалж буй ус 1/2 аяга хутгах нь аажмаар асгах үед, бүх 60 гр. тосны нэмж зуурсан гурил зуурах.

хүчтэй гулсмал хоёр хоосон нэг нь гулсмал зүү руу залга. чийгтэй даавуугаар зуурсан хамарч, 30-40 минут өсгөх үлдээх хэрэгтэй.

уян хатан бөмбөлөг дотор зуурсан гурил, бөмбөг нь ширээний теннисний ширээний хэмжээ хуваа. үрэл нь Roll сонгино, давс нэг талд цацаж. Хуушуурын бүр ролл дахин сунгаснаас, нум нь үр дүн дотор байх ёстой юм. Хэрвээ шаардлагатай бол preform бялуу холимог байдлаар хөлдөөж болно.

Аль аль талд нь 2-3 минутын турш тос хайруулын тавган дээр бин хуурч.

мөөгөнцрийн жор нь Польшийн бин №5.

Та хэрэгтэй болно: 250 гр гурил / с, цэвэр, цэнгэг талхны халуун сүү 350 мл, 15 гр 10 гр. элсэн чихэр, 50 гр. талх нарийн боовны чавга. Газрын тос, 2 өндөг (хэмжээ M), бага зэрэг давс.

, Төвд нь аяга руу гурил шигших нь шүдэнд болгож байна. , Мөөгөнцрийн сүйрч элсэн чихэр, сүү хольж. гурил, бүрхэвч нь шингэрүүлсэн мөөгөнцрийн холбогдож, 15 минутын турш сууж үзье.

, Цөцгийн тос хайлж өндөг, давс сайтар холино. Хэрэв та чихэрлэг бин хийж элсэн чихэр, цитрус жимс, сараалжтай халөс нэмэхийг хүсэж байгаа бол. хамтад нь баримлын шавар бүх холбож, гөлгөр хүртэл хумсны, хагас цагийн турш босож, урьдын адил бин хоол боломжийг олгодог.

Хамгийн амттай бин жор №6.

Та хэрэгтэй болно: 2 өндөг, гурил - 2 аяга, ус, хүчиллэг бус сүү, 4 аяга, 30 унц. instantons мөөгөнцрийн, 30 гр. элсэн чихэр, давс, 60 GR амт. Sol. газрын тос.

дулаан шингэн (заавал биш - ус, сүү), бүх найрлагыг байрлуулах хольж, газар 3 цаг тэнүүчилж. Дахин нэг удаа хумсны болон сайн халдаг болон тосолчихдог иштэй гахайн дотор махыг урьдчилан шараад.