Улаан загас гайхалтай амт, үнэр шөл

ямар ч амт, махны ач холбогдол нь муу Энэ шөл, гадна, энэ нь үргэлж албан тушаалд бэлдэж болно. шөл улаан загас нь сайтар цэвэрлэж, усны шуудуунд, гэсгээсэн дараа хоол хийх хэрэгтэй. Булангийн, өөр бусад ямар ч хоол сүүл, толгой, сэрвээ тасарч, тэдний голч шөл хийх олборлох ёстой юм бол. Харин үгүй бол, энэ нь одоо ч бүх таслах ба хэсэгт орж загас бууруулах юм.

Хэрэв та шөл хоол өмнө, тэр нь бүтэн чийдэнг, дараа нь устгагдах юм тавих нь саванд нь, толгой нь заламгай байдаг устгах шаардлагатай байна. Энэ шөл улаан загасны шөл нь маш олон хувилбарууд, та зөвхөн төмс, халуун ногоо бүхий чих шиг хийж болно, гэхдээ та найрлага нь төрөл бүрийн нэмж болно. Түүний хатуу замбараагүй хүртэл ямар ч жор загасны хоол дурлагчдын хувьд тохиромжтой байдаг ч хоол сайн давсалсан, давсалсан хангалттай шөл nevkusen загас байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй. Анх удаа энэ шөл бэлтгэх, та түүний бэлтгэл ажлын хурдыг үнэлж болно, дараа нь дахин тэдний гэр бүлийн гишүүд болон зочид тэднийг эмчлэх болно.

Жор шөл улаан загас

Салмон, хулд хулд, эсвэл хүнсний ногоо хамт хоол, жижиглэсэн. хамгийн түгээмэл, хүнсний ногоо: сонгино, луувангийн. халуун ногоо нэмнэ. Та dieting байгаа бол, шөл төмс ямар болгосон байна, харин бол загас тавих өмнө, та таван минут төмс буцалгана хэрэгтэй. Фенүүд урьдчилан халаасан хавтан үйлчилж өмнө тос асгах болно (эсвэл хоолны дэглэм хүмүүст - тос багатай сүү).

шөл улаан загас, жор найрлага нь өөр өөр багц нь. амт, толгой, сүүл, арван таван минут буцалгаж, дараа нь арилгаж сэрвээтэй, ноён нуруу алдаж болохгүй тулд. Хүнсний ногоо нилээд бууруулах, дунд дулаан дээр нь бага зэрэг sauté төмс хамт шөл нэмнэ. Энэ нь бараг л бэлэн болсон бол, загасны хэсгийг тавьж. сүү, тос нь шил нэмж, болон, ширээн дээр байсан суулгаарай мартаж болохгүй юм. тодорхой амт өгч, үнэр сармис хэрчсэн сармисны хумс нь хавтан арчиж болно.

Soup улаан лооль, ногоон, улаан хонх чинжүү нэмж, яргай загас өөр өөр байдаг. хүнсний ногооны saute (ямар ч илүү халбага), тос, давс, газрын чинжүү (илүү зохимжтой цагаан), болон яншуй, бага зэрэг нимбэгний шүүс нь цөцгийн тос: бусад талаараа нэлээд ижил багц байна.

улаан загас, хэдэн хэсэг хуваасан нь саванд нь хайлсан цөцгийн тос тавьж, байнга хутгах нь Булангийн бараг тэр даруй алтан хүрэн хүртэл жижиг сонгино болон шарсан мах нэмнэ. Жижиглэсэн улаан лооль, амтат чинжvv бас аажмаар болон тос ус нэмж, нэг хайруулын тавган дээр тавина. Дараа нь бүх зүйл нь буцлах ирэхэд, амтлагчаа асгаж, гал унтраа. Soup таван минут сэлбэж - ширээн дээр! Үйлчилж өмнө, нимбэгний шүүс нэмж, гэхдээ маш бага.

шөл сонголт: сам хорхой хоёр минутын турш болгосон хүртэл ашиглаж болохгүй, нэмж тэгэхгүй бол тэдгээр нь хатуу байх болно. Зарим нь гэрийн эзэгтэй ургамлын тос-д хүнсний ногоо, шарсан буюу, учир нь түүний өвөрмөц үнэр яншуй тавьсан. Хэн нэгэн дуртай биш нимбэгний шүүс тос, эсвэл улаан лооль. Хэрэв Гэхдээ шөл тэдгээрийг нэмж, энэ нь буржгар vстэй бус, цөцгий нь маш бага байна. Нимбэг нь зүсмэл тавих санал болгож байна.

Та нухаш хэлбэрээр нь улаан загасны шөл бэлтгэж чадна. Чанах үйл явц нь бусад адил юм, гэхдээ загасыг бусад эцэст нь бүх найрлага хөөрөлтэй хутгагч (энэ нь авсан байна хальс ба хэсэгт задарч устгах) байна.

шөл усны нэг орчим нь хэмжээ, хагас литр (нэмэх эсвэл хасах) авч байна. Тос - шил, болон загас - Гэхдээ хэн дуртай. загас их бол та үүнийг аажмаар тавьж аль хэдийн болгосон нь өмнөх ширхэг гарч авч, шинэ хүмүүстэйгээ тэдгээрийг сольж байх хэрэгтэй. Мөн анх удаа загас, дараа нь төмс хоол байна. чанасан төмс хүртэл, загас бүрэн seethe болно. Bouillon баян, энэ ресторанд илүү сайн байдаг. Халуун ногоо загас хоол, хуурай ашиглаж болно.