Улаан лооль болон тахианы мах, бяслаг нь салат. анхны жор

өдөр тутмын болон баяр хүснэгтийг засах нэг арга зам гэж улаан лооль болон тахианы мах, бяслаг нь салат. энгийн, бэлэн найрлагатай янз бүрийн хослолууд ч хамгийн төвөгтэй palates гайхах болно. Энэ зүйлд та тахианы (хоол хийх жор) нь уламжлалт болон эх салад хэрхэн хийж сурах болно.

сармис croutons нь Салат "Цезарь"

Энэ хоол хоол хийх маш олон сонголт байдаг. тогооч бүр, туршлагатай, шинэхэн аль аль нь өөрийн үзэл санаа, эх уусмалын сонгодог жор нэмэх хандлагатай байна. "Цезарь" (улаан лооль болон тахианы салат, бяслаг) дараах байдлаар бид бэлтгэх болно:

• Навч салат "Романо" хуурай, Нарва гар, угаана.
• интоорын улаан лооль, чанасан бөднө шувууны өндөг улирал болгон бууруулсан байна.
• Бяслаг нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• Provence ургамал хүртэл нь газрын тосны тахианы хөхний шарсан мах яруу.
• нэг аяга нь оливын тос хоёр хоолны халбагын, татсан сармис хумс мөн хагас тавьж хийнэ. гадаргын ямар Цагаан талх, шоо хуваасан, цөцгийн тос хольж алтан хүрэн хүртэл нь жигд тосгуур, ус зайлуулах дээр байрлуулна.
• Нь жан бэлтгэх хоёр бөднө шувууны өндөг, ургамлын тос 100 гр, Авгалдай нь 100 грамм авах нь 50 грамм гич Дижон, үрж жижиглэсэн Parmesan бяслаг, нимбэгний шүүс, 100 гр (а жигд зуурмаг гэх мэт төрийн нүдэх болно). бүтээгдэхүүний бүх холбож, Corolla тусламжтайгаар гараар сайтар холино.
• Greens хагас соустай хольж, дараа нь тахиа, улаан лооль, өндөг, бяслаг тавьж гулсуулж, тавган дээр тавина. давс, чинжүү, салат амтлагч хоёр дахь хэсгийг нь асгах нь Улирал.

тахианы гэрийнх нь Салад

Энгийн, бас маш амттай хоол нь манай орны олон гэрийн эзэгтэй зүрхийг хүртжээ. Энэ нь улаан лооль, тахианы нь салат бэлтгэх оноос хойш, гайхах зүйл биш юм, бяслаг нь маш энгийн байдаг:

• Тахианы мах булангийн татсан сармис тэн хагас нь хумс нь хайруулын тавган дээр зүсмэл болон шарсан мах болгон бууруулсан байна.
• улаан лооль болон шанцайны ургамал эрхлэдэг байна.
• шоо болгон Borodino талх тайрах, чидун жимсний тос, сармис нь халбагаар хольж, хэвлэн нийтлэх дамжин. Зуух урьдчилан халаах болон ирээдүйн хямралд үүнийг илгээнэ үү.
• Лаазалсан шош (нэг банк) болон майонез бүх бэлтгэсэн хоол хүнс холино.
• Үйлчилж өмнө, үрж жижиглэсэн Parmesan болон croutons нь үйлчилдэг тус бүр цацаж. улаан лооль болон тахианы мах, бяслаг нь салат бэлэн байна!

тахианы энгийн салат

Энэ хоол нь жор хэрэгжүүлэх нь маш амархан байдаг, маш олон гомдол гаргаж болно. Энэ салат бас "Зуны" буюу гэж нэрлэж болно "Хаврын." Жимс, хүнсний ногоо, бүрдүүлдэг хоол, ялангуяа ашигтай болгодог. Тиймээс бид танд тахианы (алхам жор алхам) нь энгийн салат санал болгож байна:

• Гурван шинэ улаан лооль болон шоо руу хоёр өргөст хэмх бууруулсан.
• хайруулын тогоо шарсан мах тахианы хөхний ширхэг хүртэл болгосон.
• гараар шанцайны ургамал нулимс болон керамик хутгаар бууруулсан байна.
• Болгосон хүртэл дараа нь урт зүсмэл хуваасан дөрвөн өндөг буцалгана.
• Бяслаг сараалжтай.
• тос багатай тараг,-аас хийсэн жан нь хүнсний ногоо, тахиа, ногоон холино Дижон гич. давс, чинжүү нэмнэ.
• Зохион овоолсон салат тавган дээр, өндөг зүсмэл болон түүний бяслаг нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс.

лаазалсан эрдэнэ шиш, жигнэмэг Тахианы мах салат

Бараг тахианы (жор) бүх салад төгс шинэ хүнсний ногоо, бяслаг хослуулсан байна. Тиймээс бид тодорхой эдгээр бүтээгдэхүүний бүрдэнэ өөр зууш хоол санал болгож байна:

• Чанасан тахианы хөхний (200 гр), хоёр улаан лооль, хоёр том хонх амтат чинжvv шоо болгон бууруулсан байна.
• Нилээд яншуй болон гоньд эрхлэдэг байна.
• Хоол зууханд croutons нь цагаан талх.
• дүүргэх Чидун жимсний тос, гич, цуу, эсвэл бага зэрэг нимбэгний шүүс, давс, чинжүү холбоно.
• жижиг grater дээр бяслаг урэх.
• гичийн жан бүх орц болон улирлыг холино.

Хэрвээ шаардлагатай бол та улаан лооль болон тахианы мах, бяслаг илүү эх нь энэ салат худалдан авах боломжтой: чинжүү нүдэх биш, улирлын хуваасан, үрийг устгаж, бэлэн зууш болон сайхан том тавган дээр тавьсан нь дүүрдэг.

Кобб салат

Гайхах найз нөхөд, танил сонгодог Америкийн хоол. "Браун Дерби" ресторан эзэн Боб Кобб - Салат Түүний нэр нь бүтээгч хүндэтгэлийн байсан юм. Зарим олон шиг энэ хоолны бүтээл зохиогч, гарт ирж, хоол хавтан аваад, энгийн цуу тэднийг эзэмдсэн. үр дүнд нь салат Кобб амт тэр зоогийн газар бизнесийн цэс үүнийг оруулахаар шийдсэн учраас баяртай байсан юм. Тэгэхээр энгийн нь жор нь өнөөдөр бараг Америк хүн бүр мэддэг, тахианы салат бэлтгэх:

• Фрай тахианы хөхний аль аль талд нь шарсан болон тууз болгон бууруулсан байна.
• зууханд эсвэл агаарт нь хайруулын тавган дээр шарсан мах гахайн зүсмэлүүд нь хоёр хатаана. том үйрмэг нь хутгаар үүнийг эрхлэдэг байна.
• Хоёр өндөг буцалгана болон шоо болгон бууруулсан байна.
• хутга нэг бүрдсэн ногооны салат, хоёр улаан лооль болон селөдерей хоёр иш Crush.
• соус нь, хумсны, толигор халбага Дижон гич, давс, чинжүү, хэвлэл мэдээллийн дамжуулан сармис нэг сармисны хумс өнгөрч, дарсны цуу, нимбэгний шүүс, түүнчлэн (Хэрэв та олж болно байвал) хүртэл хольж worcestershire жан.
• хавтгай хавтан доод хэсэгт, шанцайны навч, дээд эгнээ байрлуулж жижиглэсэн ногоон сонгино, өндөг, бүрдсэн ногооны салат, гахайн зүсмэлүүдийг, байрлуулах шарсан тахианы цээж, зүсмэлүүд улаан лооль, хөх бяслаг.

дүгнэлт

Бид танд хялбар хөнгөн зууш болон тахианы салад, бид энэ зүйлд цуглуулсан байна жор ирэх болно гэж найдаж байна. Эдгээр хоол нь зөвхөн баярын ширээн дээр нь сайхан чимэглэл болж чадахгүй, гэхдээ бас бага илчлэг хоолны дэглэм баримтлах хүмүүст зориулсан цэс үндэс суурь болж байна. Өөрийгөө бэлтгэсэн сүмс болон нгээр улаан лооль болон тахианы мах, бяслаг амтат, өвөрмөц нь салат бүр хийдэг. Тиймээс найрлага бүхий тохиолдолд, туршилт хийнэ, шинэ амт бүхий гэр бүлийг гайхах чөлөөтэй мэдрэх!