Хоол хийх хэд хэдэн тохируулгууд - зууханд улаан лооль, бяслаг нь Гахайн

Гахайн хоол ОХУ-ын хамгийн түгээмэл байдаг. Мах Энэ төрлийн бэлтгэх нь маш хялбар юм, хоол маш амттай байдаг. Тогоо, эсвэл хамгийн сайн мах ширхэг сонгох хэрэгтэй хуурах - сонирхогчийн, ууц нуруугаар чилж, brisket, мор ир. Тодорхой амт гахайн төгс хүнсний ногоо нэмэлт. гахайн мах хоол шүүслэг олж авахын тулд та тодорхой дүрмийг баримтлах ёстой. улаан лооль, бяслаг нь гахайн мах - Шинэхэн тогооч хамгийн энгийн жор санал болгож чадна зууханд. зууханд жигд хуурах хэрэг байдаг шиг, тогтмол хяналт-шинжилгээ бэлэн хоол шаарддаггүй. Таны даалгавар - температур болон хоол хийх үед дагаж мөрдөх мах, хүнсний ногоо, хэрхэн бэлтгэх, үлдсэн зуух өөрөө хийх болно.

зууханд улаан лооль, бяслаг нь Гахайн

Хоол бэлтгэх мах 800 гр, улаан лооль, 1 кг бяслаг хоёр сонгино 250 гр, төмс дөрөв сармис хумс, ургамлын тос, майонез, ургамал, давс авах хэрэгтэй.

1-2 см-ийн шилэн өргөн дагуу мах ширхэг бууруулсан байна. Бүр хэсэг няцаах, аль аль талд нь давс, чинжүү. газрын тосны сойз жигд, энэ нь махны хуваагдсан хэсгүүдийг нь тэврэх. сонгино бөгжийг хайчилж, хайруулын тавган дээр хуурч. сармис Crush. Мах орой дээр сонгино, сармис тавь.

Хальсалж төмс нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр иллэг хийж байх хэрэгтэй. хагас цагийн дараа энэ газар төмс усны саванд нь бага зэрэг давс нэмж сараалжтай - 1 TSP Энэ хугацаанд, улаан лооль бэлтгэх - тэд зүсмэл хуваасан байх хэрэгтэй. Бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй. төмс дээд Улаан лооль нь махны жигд тавь. бүх ургамал цацаж, дээд майонез хийнэ. сүүлийн давхарга нь - сараалжтай бяслаг. тугалган тогоо хаах хэрэгтэй.

зууханд аль хэдийн дунд температурт хүртэл дулаарсан байх ёстой. Бид түүний жигд тавьсан. 40 минутын дараа, кино арилгах, хайлсан бяслаг Redden өөр 15-20 минутын турш зууханд хоол байх юм.

мөөг, улаан лооль нь бяслаг нь зууханд Гахайн

Энэ амттай хоол бэлтгэхийн тулд гахайн мах, мөөг, улаан лооль, бяслаг хэрэгтэй. Ууц нуруугаар чилж угаах, хуурай хэрэгтэй. эцэст нь мах огтлох бол, давс, чинжүү багасгах 1.5-2 см-ийн өргөнтэй. улирал болгож байна. зүсмэл хуваасан улаан лооль, мөөг - хэрчсэн бяслаг - ердийн хэсэг. ажлын хэсэгт хийсэн та 2 нь аль зүсмэлүүд улаан лооль, мөөг 2 зүсмэлүүд, бяслаг 2 нь аль зүсмэлүүд хөрөнгө оруулалт хийх хэрэгтэй. доороос халаасан зууханд 40-50 минут тугалган цаас болон газар боож. 200 градусын температурыг барина. 40 минутын дараа, кино, устгах, дараа нь тэдгээрийг зууханд улаан лооль, бяслаг нь тэр ч байтугай 15 минут гахайн мах зогсож байг. үйлчлэх үед төгсгөл хүртэл махны зүсмэлүүдийг бууруулсан байна.

Жор Гахайн хоол олон үндэстнүүдийн үндэсний хоол багтсан байна. төрөл бүрийн хүнсний ногоо нь мах нь сайхан хослол гурилан болон бөмбөг, шарсан та илүү их, илүү шинэ жор бий болгох боломжийг олгодог. тэр ч байтугай шинэхэн тогооч амжилттай хоол болох хамгийн хүртээмжтэй, алдартай хоол нэг нь, энэ зууханд улаан лооль, бяслаг нь гахайн юм. төрөл бүрийн сүмс нь үйлчилж байсан бусад хүнсний ногоо нэмж үзээрэй, цаг бүр Хэрэв та шинэ эх хоолны бүтээлээ авах болно.