Хэрхэн зөв, амттай гэрт цагаан гаа даршилсан?

Японы хоол анхны жор болон мартагдашгүй хослуулан дүүрэн байна. даршилсан цагаан гаа бэлтгэх нь уламжлал юм. Энэ нь appetizer газар нь нэмэлт байх, эсвэл бусад эх хоол нэг бүрэлдэхүүн хэсэг байж болно. Энэ нь их амттай pushdown сонголт болох юм, учир нь ердөө л үнэтэй цагаан гаа хэрхэн гардаггүй сур. Үүнээс гадна, энэ нь ямар ч химийн бодис, байгалын агуулсан бүтээгдэхүүний чанар айж байж болохгүй болохоор.

Хэрхэн гэртээ цагаан гаа гардаггүй вэ? Эхний алхам: зөв бүтээгдэхүүнийг олж авах

Юуны өмнө, бид халуун ногоотой Японы хөнгөн зууш бэлтгэх хэрэгтэй гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, зөвхөн шинэхэн цагаан гааны үндэс. Тэднийг хэцүү биш авахын тулд маш Энэ нь ердийн хүнсний ногооны газар зарагдсан байна. цэвэршүүлсэн эх хоёр зуун аас доошгүй грамм авахын тулд худалдан авах гэж бодож байна. Хоёрдугаарт, та нар хэрэгтэй будааны цуу. Тэр нь заавал улаан байх ёстой, эсвэл цагаан гаа уламжлалт ягаан tinge өөр өөр байх болно. Давс, ус, элсэн чихэр - үргэлж гал тогоонд нь байгаа найрлага, тийм болохоор та нар ч гэсэн дурьдаж болохгүй. Тэгэхээр бүх зүйл та бизнест доош авах боломжтой, бэлэн болсон байна.

Хэрхэн гэртээ цагаан гаа гардаггүй вэ? Хоёр дахь алхам: сайхан зүсмэлүүдийг бэлтгэх

Бид цагаан гаа болгоомжтой бэлтгэх эхлэх ёстой. Энэ нь гэрэл гэгээтэй, шүүслэг дотоод махыг хүрч, хүнд гадна арьс нь тодорхой байх ёстой. энэ процедурын хувьд та бээлий ашиглаж, таны нүүр үүнийг хол байлгах хэрэгтэй - цагаан гааны шүүс маш их идэмхий байх, эмзэг арьс цочрох хариу болно. эх хоёр зуун грамм засав. Тэгэхээр та дэлгүүрт, цаг нь хутгаар самбар дээр сүв байхгүй бол адил, ижил цэвэр, гоё сайхан зүсмэлүүдийг авах болно. Зүгээр л нийтлэг хуулагч ашигладаг. Одоо та, цагаан гаа цавчих болон давс цацаж сайтар хольж, Marinade хоол эхлэх хэрэгтэй.

Хэрхэн гэртээ цагаан гаа гардаггүй вэ? Алхам гурван: Marinade бэлтгэх

Та эх хоёр зуу орчим грамм бэлтгэж байгаа бол, бид цагаан цуу хагас аяга, элсэн чихэр, гурван хоолны халбагын, бага зэрэг давс авах ёстой. , Хольж бага зэрэг гал дээр нь тавган дээр тавьж, дараа нь өөрийн Simmer нь холимог авчрах ямар ч давс, элсэн чихэр, татан буулгах хутгана. Дараа нь, цагаан гаа давсны ашгийн зүсмэлүүд нь урьдчилан бэлтгэсэн зайлж тэдэнд бэлтгэсэн Marinade асгах болон хөргөх үлдээх хэрэгтэй. -ий тухай гучин минут буцалгана - Энэ гал илгээх дахин дараа орж байна. цагаан гаа оноос хойш хэд хэдэн тендер болсон. Дараа нь ойр нягт нь шилэн саванд зүсмэлүүдийг шилжүүлэх болон Marinade асгаж, таван цагийн турш үлдээх шаардлагатай. сүүдэр гэрэл гэгээтэй болгохын тулд, ваартай, та манжин болон шар буурцагны жан нь зүсмэл нэмж болно аягыг илүү халуун ногоотой амт өгөх нь тохиромжтой юм. гурван сар орчим энэ зууш хадгална.

үр дүнд нь хоолоо хэрхэн ашиглах вэ?

Тэгэхээр одоо та гэртээ цагаан гаа хэрхэн гардаггүй мэднэ. Гэхдээ энэ нь юу вэ? Дан нутгаас? Огт үгүй. Энэ нь ямар ч хоол, үрэвслийн эсрэг, амаа цэвэрлэх гэсэн үг, мөн түүнчлэн хүнсний ногоотой амт дуртай хүмүүст зориулсан махан хоол сайн бүрэлдэхүүн агуу appetizer юм.