Хэр их, хэзээ цуу шөл нэмнэ вэ?

Мэдээж эмэгтэй хүн бүр өөрийн аяга, амттай Hearty, өнгө баян байсан хүсдэг. Энэ нь шөл нь бүр ч үнэн юм. Тааламжтай шар өнгө (улмаас лууван болон газрын тос) байх ёстой шөл жор, болон шөл заавал улаан, улаан дарс өнгө (улмаас чихрийн манжин хүртэл) нь ханасан байх ёстой. Гэвч, харамсалтай нь, энэ нь үргэлж аль болох хүссэн өнгө эрчмийг хүрэх юм. Мөн энэ нь гарч эхлээд хоол дараа навч нь бол өнгө дараа улаан хувирна уу. Энэ нь яаж аврах вэ? Энд жирийн ирдэг гэр ахуйн цуу.

Яагаад borscht нь цуу нэмнэ?

жор уншсаны дараа, олон гэрийн эзэгтэй асууж байгаа бөгөөд borscht нь цуу нэмэх эсэх? Энэ хүчил нь хоол хүнсний амт нөлөөлж болох юм шиг санагддаг. Үнэндээ та тодорхой дүрэм журмыг дагах юм бол, дараа нь ямар ч хор хөнөөл амт цуу хүргэж байх болно.

Тэгэхээр, ямар хүчил шөл нэмж байгаа юм бэ? Нэгдүгээрт, цуу мөн чанар тод өнгөний ханасан өгч тусална. Хоёрдугаарт, цуу улаан шөл ашиглах улмаас улаан, зарим нь цаг хугацаа нь тодорхойгүй шар дараа болдог. Borscht бодит юм, зөвхөн манжин шөл сануулж байна.

Гуравдугаарт, хэрэв зөв хэрэглэж орц (цуу шөл нэмж мэдэх), хоол эцэст тааламжтай хүчиллэг дээр байх болно. Та sauerkraut шөл хоол ч гэсэн, энэ нь исгэлэн амттай байх болно. Энэ нь шөл pokislee дуртай хүмүүст зориулсан маш их сонголт байна.

borscht нь цуу нэмж байгаа бол?

Тиймээс бид ойлгож байна. borscht нь Уксус - шаардлагатай зүйл, маш их ашигтай байдаг. Энэ нь одоо шөл цуу нэмэх үед ойлгох нь хэвээр байна.

Энэ нь орц хоол манжин үеэр таваг нэмж байна. Шинжээчид энэ шөл нь zazharku тусад нь сонгино, лууван болон манжин хийх зөвлөж байна. шарсан сонгино хэрчсэн болон том ширхэгтэй grater лууван дээр өмсдөг тусад нь хайруулын тавган байна. шарсан сараалжтай манжин тус тусад нь хайруулын тавган байна.

Хэд хэдэн минутын турш өндөр дулаан дээр шарж манжин нь эхлэх хэрэгтэй. Дараа нь гал бууруулах, шөл нь бага зэрэг шөл нэмнэ. , Хэдэн минутын турш манжин Simmer энэ нь зөөлөн болтол. Хэзээ шөл цуу нэмнэ? хүчил хоол манжин сүүлийн шатанд нэмж байна. Та хүчиллэг найрлагыг бүрдүүлэгч нэмж дараа, шөл, хүнсний ногоо өөр таваас долоон минут байх ёстой. Дараа нь, манжин шөл нэмж.

шөл цуу хэрхэн нэмэх вэ?

Одоо хүчлийн хэмжээг тодорхойлох үзье. borscht нь цуу нэмж байгаа бол - бид мэднэ. Гэхдээ энд мөн чанар хэрэглэх нь илүү дээр юм хичнээн, ямар байна вэ?

Учир нь Borsch бэлтгэх шаардлагатай (6% буюу 3%) цуу жирийн хүснэгтийг авах. хүчлийн хэмжээ шөл, хамгийн манжин хэмжээнээс таны саванд хэмжээнээс хамаарна. Дүрмээр бол, нэг халбага цуу 6% ус нэг литр нэмж байна. Энэ нь та гурван литрийн багтаамжтай савыг байгаа бол, та манжин цуу гурван халбага нэмэх хэрэгтэй болно гэсэн үг юм.

Sugar хүчил бууруулахад хэрэглэдэг. цуу нэг халбага элсэн чихэр, нэг халбага нэмж байх ёстой. Тэр манжин нь хайруулын тавган дээр цагаан цуу дээр шууд цутгаж байна. дуртай хүмүүсийн хувьд , исгэлэн шөл, харин ердийн байцаа нь тэднийг тогооч, элсэн чихэр хэмжээг багасгаж болно эсвэл огт нэмж байна. исгэлэн шөл бол - дүн таны дуртай хоол хүнс, өнгө аварч, тод хэвээр хүсэж, та цагаан цуу хэмжээг багасгах, бага зэрэг илүү, элсэн чихэр нэмж болно.

зарим нарийн ширийн

Тиймээс бид энэ нь байх ёстой бөгөөд энэ нь найрлагыг бүрдүүлэгч хэрэгтэй юу гэж шөл, цуу нэмнэ гэдгийг би мэднэ. Заримдаа асуулт гарч: "гал тогооны цуу, ямар ч үед дэлгүүрт ажиллуулж чадахгүй бол яах. Би юу хийх ёстой вэ? "Cook цуу мөн чанар нь ердийн нимбэгний шүүс орлох болно гэж хэлсэн байна. хоол, дахин шинэхэн нимбэгний шүүс нь халбага ус нэг литр нэмж байна.

Хэрэв та шөл нь цуу нэмэх эсэхэд эргэлзэж байгаа бол, та нимбэгийн хүчил хэрэглэж болно. Энэ нь мөн өнгө хадгалж болон исгэлэн хоол өгөх болно. Энэ нь "хутга үзүүр дээр." Гэж тэд ярьдаг, нэмэгдсэн байх ёстой, юу ч халбага энд хийх тул, нимбэгний шүүс илүү төвлөрсөн байна. хагас цайны халбаган дээр нь цацаж нимбэгийн хүчил , цуу нь бэлэн солих - том тавган дээр, элсэн чихэр, нэг халбага нэмнэ.

шөл, цуу нэмж хэзээ ямагт санаж, Санамж: Хэрэв та цагаан цуу нь улаан лоолийн оо ашигладаг бол хүчлээр лаазалсан улаан лоолийн шөл тэнд тавьсан юм. бүтээгдэхүүний найрлагыг уншина уу. Тэд аль хэдийн цуу агуулсан бол, манжин нь хайруулын тавган дээр найрлага тоог багасгахын тулд хичээж байна.

Мөн өнгөрсөн. шоу практикийг - юу цуу шөл нь танд хийх эсэх, бусад гэрийн эзэгтэй нэмж байна. Гэхдээ энэ нь харин илүү их тогоо, манжин zazharku нэмж байна, санаж байна!