Хүнсний нэмэлт тухай маргаан. maltodextrin бол гэм хор учирсан

Maltodextrin ургамлын ханд, глюкоз, мальтоз болон oligosaccharides орно гэж нэрлэдэг. Энэ нь биотехнологийн аргаар хувааж цардуул нь бага хурдтай, ходоодны хүндрэл (глюкоз адил хэмжээний хүлээн харьцуулахад) хүргэж биш юм глюкозын аажмаар хэрэглээг хангах үед улаан хоолой нь өөрийн салгах эхэлдэг байна.

Тиймээс maltodextrin (dekstrinmaltoza буюу цардуул сироп), dextrins (жижиг эсүүд) болон эргээд тулд цардуул хэсэгчилсэн гидролиз бүтээгдэхүүн байх глюкоз болгон хувааж байгаа, эрчим хүчний сайн эх үүсвэр нь биед хэрэглэгддэг. Maltodextrin тааламжтай сайхан амт нь цагаан, тос нь нунтаг, усанд маш хурдан уусдаг юм. Улмаас түүний шинж өргөн нярай нь шим тэжээлийн холимог бэлтгэх хүнсний үйлдвэр, эм зүй хэрэглэж байна.

өндөр эрчим хүчний үнэ цэнэ амархан бие махбодид шингээгдсэн байх maltodextrin болон чадвар спортын хоол тэжээл түүний өргөн ашиглах боломжийг олгодог. түүний үндсэн чиг үүрэг дээр тулгуурлан, спорт нэмэлт үйлдвэрлэгчид идэвхгүй excipient гэж maltodextrin ашиглах (гэдэсний микрофлорын хэвийн болгохын тулд хаталтын болон dysbiosis урьдчилан сэргийлэх, биеийн өөрийн "зөв" инсулин гаргаж туслах, бие махбодын хүч чармайлтыг дараа тэнхрэх нь).

Үүний зэрэгцээ maltodextrin нь сэжиглэгдэж аюулын талаар зарим нэг бодол байсан. maltodextrin, ямар нэг гэм хор учруулсан эсэх талаар авч үзье. үндсэн төлбөрийг нэг нь - зүрх судасны систем дээр maltodextrin хор нөлөөг батлах. үүнийг хүлээн зөвшөөрөх, эсхүл үгүйсгэж, энэ нь үүрэг maltodextrin гүйцэтгэж байгаа юу төлөөлөх шаардлагатай байна. үзэл эмнэлгийн цэгээс түүний зүрх сэтгэлд хор хохирол юу ч нотолж, харин өөр төрлийн аюултай байдаг.

Чадвар maltodextrin хэд хэдэн оронд хүнсний нэмэлт (агентууд, emulsifiers, өтгөрүүлэгч задарч, бутарч) их хэмжээгээр ашиглах спортын хоол тэжээлийн үйлдвэрлэгчид өдөөдөг. Гэсэн хэдий ч, зарим нэг үйлдвэрлэгчид өөрийн давуу үздэг ч үнэндээ нүүрс усны тэнцэх глюкоз, цардуул ердийн хольц зэрэг maltodextrin.

Тэгэхээр ямар ч аюултай maltodextrin байж болох вэ? Түүний талаар байнга болон immoderate ашиглах илэрдэг хор нь элсэн чихэр орлуулагч. maltodextrin нь өндөр агууламж бүхий хүнсний нэмэлт урвуулан ашиглах нь энгийн нүүрс ус -ozhirenie урвуулан, чихрийн шижин үүсэх эрсдэл нэмэгдэж ижил үр дагаварт хүргэдэг. (- өөх үнэн хэрэгтээ энэ нь) нэмэлт immoderate хэрэглээтэй тамирчид "хөвөн" булчингийн зузаан давхаргаар хучигдсан байж болно.

Бид биеийн эрчим хүчний нөөцийг нөхөн сэлбэх л дунд зэрэг байх ба maltodextrin агуулсан нэмэлт хэрэглээг хянаж байх ёстой ийм найдвартай, хямд төсөр арга болих хэрэгтэй гэж нэрлэдэг байна. Сүүлийнх нь хохирол ийн багасгах болно.

хоол тэжээлийн нэмэгдэл гадна, тамирчид (болон бусад тамирчид) ихэвчлэн эрчим хүчний ундаа хэрэглэж байна. Тэд залуу хүмүүсийн дунд улам бүр түгээмэл болж тэднийг бараг аль нэг нам хийж чадахгүй вэ ямар байна. яг юу тийм бол, эсэх хортой эрчим хүч, - Сүүлийн жилүүдэд энэ нь улам асуултыг сонссон бэ?

Эрчим хүчний ундаа (эрчим хүч) - согтууруулах бус коктейль, синтетик кофеин болон бусад Сэргээшүүд, нүүрс ус (глюкоз болон сахароз), taurine, нүүрстөрөгчийн давхар исэл их хэмжээний агуулсан. Энэ бүтэц, мэдрэлийн системийг өдөөдөг хүч урсгал үйл ажиллагааны мэдрэмжийг өгдөг булчингийн ая сэргээдэг. амин дэм, Сэргээшүүд хамт, эрчим хүчний ундаа будаг, хадгалах, үнэртэн болон бусад химийн нэмэлт бодис, биеийн хувьд түрэмгий нь маш их байдаг.

Үйлдвэрлэгчид цахилгаан инженер хор хохирол, олон өсвөр насныхан (үндсэн хэрэглэгч) ч мэдэхгүй байна эрүүлжүүлэх, үр нөлөө урамшуулахад болон үл дээр анхаарлаа хандуулж байна. Үүний зэрэгцээ, эрчим хүчний нэг лааз хүртэл кофеин 320 мг (ямар ч илүү 150 гаруй нь өдөр тутмын ханшаар) агуулдаг нь бүтэн өдөр тутмын витамин норм нь тэн хагас нь (хоногт нэгээс илүү савны учраас ашиглах үзэл нь эмнэлгийн цэгээс аюултай), мөн эрүүл мэндэд хортой "хими" асар их хэмжээ .

Анхан шатны сэтгэл хөдөлгөм, урамшуулахад нөлөө бүхий, томоохон хэмжээний эрчим хүч, түүнчлэн кофе мэдрэлийн систем, тахикарди, нойргүйдэх, ходоод гэдэсний эмгэг (дотор муухайрах, бөөлжих), эрч хүч эмгэг нь эцэж хүргэж болох юм. Тэд жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд, мэдрэлийн тогтолцооны өвчин хүмүүст зориулсан эсрэг заалттай байдаг.

нь хүсэл тачаал өдөөгч - Ялангуяа аюултай архи нь дарангуйлах нөлөө үүсгэдэг, эрчим хүчний хойш архи, согтууруулах ундаа нь эрчим хүчний ундаа хослол юм. эрчим хүчний салбарын нөлөөн дор хүн зохих ёсоор тэдний зан болон хэрэглээний архи, согтууруулах ундаа хэмжээ, заримдаа урьдчилан таамаглах боломжгүй үр дагаварт хүргэдэг үнэлж чадахгүй байна.

Зарим соёл иргэншилт улс орнуудад, эрчим хүчний үйлдвэрлэл, борлуулах зорилгоор хориглосон буюу (Норвеги, Франц, Дани-д) зөвхөн эмийн санд эм нь адилтгаж, борлуулсан байна.