Шар айраг "Blanche" - алдартай Бельгийн ундаа

Beer "Blanche" гэж энэ гайхамшигт ундаа бүр сэнс нь мэдэгдэж байна. Их амт, сайхан амт, тааламжтай АМРАХ. Энэ нь аль эрт 1876, Zhyul Lefebvr Бельгийн гэр бүлийн үйлдвэр байгуулагдсан гэх мэт шар айраг түүх эхэлсэн юм. хүн зочид буудал нь фермер болон эзэн байсан юм. Гэхдээ би илүү, шар айраг исгэх гар урлалын хийхээр шийдсэн. Би энэ ажлын ойролцоох карьерууд дээр хийсэн бооцоо. Орой бүр ажлын дараа, тэд амрах түүнд гүйв.

Шар айраг "Blanche де Bruxelles"

Тэгэхээр энэ амттай бүтээгдэхүүний талаар илүү. Хамгийн түгээмэл Бельгийн ундаа шар айраг, "Blanche де Bruxelles" юм. Энэ нь бага зэрэг исгэлэн, маш их сэтгэл сэргээсэн ундаа өгдөг, хэн нь амархан. "Blanche де Bruxelles" - шар айраг, чанасан нь кориандрын, гашуун улбар шар хальс нэмнэ. Мөн энэ нь зөвхөн Curacao арал дээр нэмэгдэж жүрж хальсыг нь ашиглаж байна. Тэд шар айраг өвөрмөц амт өгч байна. Зүгээр л нэг хэллэг - Та нар энэ амттай ундаа шинэ сэргэг амтыг мэдрэх болно. согтууруулах ундааны агууламж 4.5% байна.

"Blanche де Bruxelles Rosie"

Бид одоо өөр нэг сонголт тайлбарлах болно. Шар айраг "Blanche де Bruxelles Rosie" ялангуяа тодотгодог юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь стандарт сонгодог амт биш юм. Энэ нь зүгээр л unfiltered шар айраг биш юм. Энэ ундаа нь гэрэл жимсний амт дуртай хүмүүст зориулагдсан юм. ягаан бэрсүүт жүрж ер бусын өнгө нь бага зэрэг исгэлэн болон тэр үед шивнэдэг сайхан амт дээр хамт байна.

шинэхэн ногоон алим ба бэрсүүт жүрж нь нэмэлт жимс, жимс (тоор, гадил, интоор болон гүзээлзгэнэ) нь хүчтэй үнэр. мэдэгдэж, уламжлалт Бельгийн шоколад - амт "Kyuberdon" анхны холимог санагдуулам. амт, гашуун бүйлс тэмдэглэл болон ванилийн мэдэрсэн. Шар айраг "Blanche де Bruxelles Rosie" 4.4% архи, согтууруулах ундаа агуулсан байдаг. Энэ ундаа нь ихэвчлэн эмэгтэйчүүдийн илүүд байна.

"Blanche де Fleur"

Ямар ч бага алдартай дараагийн анги ялах боломжтой байсан юм. Шар айраг "Blanche де Fleur" бас нэмэлт боломжуудтай улбар шар хальс болон кориандр. Энэ нь сонгодог Бельгийн жор дагуу исгэж байна.

түүний хөгжлийн шинжээчдийн гаруй алдарт шар айрагны үйлдвэр Бельги улсын мэргэжилтнүүдтэй хамтран ажилласан. Тэд өөрсдийн туршлага, сонгодог "Blanche" үйлдвэрлэлийн ур чадварыг хуваалцах боломжтой болсон. үйлдвэрлэлийн өвөрмөц мөөгөнцрийн соёл ашигладаг бол анхны зөрөг цэцэг, соёолж оруулсан. Энэ нь шар айраг баян тод амт, тайвшруулах тааламжит нарийн амт хослуулсан. согтууруулах ундааны агууламж 4.5% байна.

гол онцлог

За "Blanche" дэлхий даяар алдаршсан юм - шар айраг, жор хуучин Brabant нь үзэгдэв. Түүний их амт улаан буудай, ундаа жүржийн хальс болон кориандрын нэмж агуу агуулга талархал хүрсэн байна. Dobrazhivaet шар айраг өөрсдөө шууд шил. Брюссель Manneken-PIS алдартай сахиус брэндийн лого байна.

Эртний жор очир алмааз гэсэн үг нь энэ өдрийг хүртэл байсаар байна. Бельгийн фермерүүд тэдний гар урлалын жинхэнэ мастерууд байсан. Тэд шар айраг хамгийн шилдэг үр тариа хэрэглэдэг. Байгалийн ундаа улмаас 40% нь улаан буудай, агуулга нь булингар байна. хоол хийх явцад шар айраг хальсыг болон кориандрын нэмж байна. маш удаан уух исгэж. Энэ бол тийм ч бага хугацаа дараа тэрээр үзэж байна. Гэхдээ аль болох хурдан шар айраг бэлэн байдаг шиг, та зөвхөн нэг уух юм, энэ амттай ундаа шинэлэг, түүний зөөлөн амт үнэлэхийн тулд хэрэгтэй болно.

"Blanche" - шар айраг маш карбонатлаг юм. Үүний улмаас, энэ нь, асгарсан тэсвэртэй, өндөр малгай жигд хөөс бий болсон үед та тайван үүнийг асгах ч гэсэн. уух үед, энэ нь бас дээшээ явж бөмбөлөг хүчтэй урсгалыг хангахын хажуугаар алга байна. шар айраг манан хэдий ч, энэ нь чулуулаг дахь бүрэн байхгүй байна.

уух цорын ганц сул тал нь түүний үнэ. лонх эзлэхүүн 350 500 рубль аас 0.75 литрийн хүрээ ногдох зардал. Гэсэн хэдий ч, энэ ундаа нь ердөө л шар айраг бүр үнэн нууц амраг хичээх үүрэгтэй.

Бага архи бүтээгдэхүүн соёолж Wort болон мөөгөнцрийн исгэх, хөгжөөн дэмжигчид олон мянган ашиглан зөрөг цэцгийн үйлдвэрлэсэн. Тэрээр орон болон гадаад хүн амын дунд асар их нэр хүндийг худалдан авах боломжтой юм.

Дашрамд хэлэхэд, шар айраг нь маш ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн гэж үзэж байна. Олон ч биед шаардлагатай гэж үздэг. Архи Хэрэв онд Мэдээж, одоогийн байна. Гэсэн хэдий ч, бага агууламж болон элсэлтийн дунд тун зөвхөн ашиг тус авчрах болно. Үнэ тэмдэглэх нь бас шар айраг цахиурын маш сайн эх үүсвэр болдог гэж үнэн юм. Энэ бол тархины атрофи, эсвэл ярианы чиг үүргийг урвуулан үүссэн талаар санаа зовох хэрэггүй болно гэж хэлсэн байна.

Тиймээс "Blanche" - Бельгийн улаан буудайн unfiltered шар айраг, дэлхийн хамгийн алдартай нэг юм. Энэ нь үнэхээр гайхалтай ундаа Бельгичүүд бол бэрхшээлтэй "эзэн" нутаг unfiltered улаан буудайн шар айраг хүлээн зөвшөөрсөн - Германчууд. адил тэгш дээр "Blanche" хамгийн шилдэг Германы түнш өрсөлдөх боломжтой юм. Ер нь, сайн амт эдлэх бөгөөд та ямар ч байдлаар биш юм уучлаарай байх болно гэдэгт итгэлтэй байна! сайн шалтгааны улмаас энэхүү гайхамшигт ундаа нь маш их түгээмэл олсон.