Шар буурцагны аспарагусны сонгодог жор зууш, ер бусын хувилбар: дээдлэн нь БНСУ-ын онд Лууван

Лууван - жилийн аль ч цагт бидний танил, хүнсний ногоо, хямд, нийтээр байхгүй байна. Энэ нь ихэвчлэн шөл, шөл нь найрлага нь нэг нэмж байгаа ч ОХУ-ын гал тогоонд нь ховор таваг гол бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг. Өнөөдөр бид тухай ярих болно хэрхэн лууван хоол амтлагч нь БНСУ-ын юм. Энэ нь энгийн, гэхдээ маш амттай жор, бага зэрэг халуун ногоотой хоол хүнсний Та энэ зүйлд олох болно. гал тогоонд байх сайхан байх болно цорын ганц зүйл бол - энэ нь БНСУ-ын лууван, хүнсний ногоо, нимгэн, цэвэр судал жижиглэж зориулсан тусгай grater юм. Гэхдээ ийм байхгүй бол, та сайн найрлагыг бүрдүүлэгч болон энгийн grater, эсвэл хүнсний процессор ашиглан нүдэх болно. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь өөрөө нэг салат агуу юм баярын ширээн дээр зууш.

Солонгос дахь Лууван амтлагч нь: жор тоо 1 - сонгодог

том хэсэгт нь та хэрэгтэй болно:

• лууван 1 кг;
• 6 хоолны халбагын. л. тос (хүнсний ногоо, болж өгвөл шар буурцгийн);
• сармис 4 дунд хумс,
• 3 tbsp. л. цуу 9%;
• 1.5 ц. Л. амтат чинжүү, 1 цаг. л шатаж буй. газрын хар чинжүү,
• 1 сонгино,
• 1 цаг. Л. давс, элсэн чихэр.

Нэгдүгээрт, энэ хийж, үүнийг үед хамгийн муу нь хутгаар цавчих буюу хүнсний процессор ашиглан, эсвэл ердийн grater тусгай grater эсвэл зүгээр л тайван аль нэгийг ашиглах хэрэгтэй лууван эрхлэдэг байна. Үүний зэрэгцээ маш их сайшаалтай биш - нь салат "бүтцийн" сайхан мэт байх болно. улирлын цаг дээр хэвлэл мэдээллийн дагуу хүнсний ногоо, бага зэрэг давс, орлох бэлтгэх, луувангийн шүүс өгөх. Дараа гэж цаг хугацаа, нэгэн шүүлтүүр нь жин дахин зайлж, том аяга, эсвэл аяга илүүдэл шингэн, газрыг шахаж гаргана. Мөн, сармис гарах шахаж, цуу асгаж, хар чинжүү, сахар нэмнэ. гараар сайн холино. Газрын тосны жор хэмжээ заасан тавган Raskalov онд Marinade нь, амтат чинжүү нэмж, нэг минутын турш хоол. сонгины эгэл хэрчсэн цагираг агуулгыг дараа өөр 5 минутын турш хоол. зуух нь тогоо устгаж шүүлтүүр буюу шигшүүрээр агуулгыг дарамт - Хэрэв та сонгино ямар ч "чинжүү тосны" авах ёстой. Түүнд ногоо масс, дахин сайтар хутгана, хийнэ таваг, эсвэл тагийг нь хамарч, наад зах нь нэг өдөр хөргөгчид үлдээх хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд, БНСУ-ын лууван нь амтлах өөр өөр байж болох юм: Хэн нэгэн жор цуу нэг халбага хийж дууссаны оронд давс, элсэн чихэр, хэн нэгэн нэмэх monosodium глутамат, энэ амтлагч нь маш маргаантай байгаа ч "Ajinomoto" гэж нэрлэх нь бий, гэхдээ санаарай эмч, эрдэмтдийн санаа бодол - тэдний ихэнх нь энэ нь эрүүл мэндэд хортой гэж үзэж байна. Мөн ийм салат нь иштэй, самар дахь precalcined гэх мэт, кунжутын нунтаглах нэмж хэллээ. Энэ нь лууван ямар ч алдартай жор өөрийн зүйл юм шиг байна. Биднийг үзье, бид тэдний аль нэгийг нь хоол оролдох болно.

амтлагч нь БНСУ-ын дотор Лууван: шар спаржа жор C (шар буурцагны мах)

Хэрэв энэ амттай, тэжээллэг хүнсний ногооны салат бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

• лууван 1 кг (илүү урт удаан авах);
• шилэн таслагч тэн хагас нь ургамлын тос,
• сармис 2 жижиг шинэ дарга;
• 3 халбага 9% нь цуу;
• давс, элсэн чихэр, хар чинжүү нь халбага,
• шар буурцагны аспарагусны 600 гр.

Таны харж байгаагаар, энэ удаа бидний төлөө маш ер бусын БНСУ-ын лууван бүтэц, учир нь салат нэмсэн шар буурцагны мах. Гэхдээ энэ нь сайн амттай, гэхдээ энэ нь орц бараг ямар ч том дэлгүүр буюу супермаркет худалдан авч болно. Soy буцалж буй ус асгаж, эсвэл нэг цагийн турш уурын, ойролцоогоор 3 см хэмжээтэй жижиг хэсэг хэсэг болгон эвдэх хэрэгтэй. үлдсэн нь бүгд ижил - давс, элсэн чихэр, хар чинжүү, цагаан цуу, мөн хайруулын тавган улаан халуун газрын тосны асгаж - д хэрчиж лууван, сармис нь шахаж нь бүх халуун ногоо нэмж байх хэрэгтэй. Аспарагус энэ хөргөлттэй дараа тавьж байх хэрэгтэй. салат, тагийг хольж, наад зах нь нэг цагийн турш байлгана. амтлагч жор нь бид олон янзын шар буурцагны мах ширээн дээр авчирч чаддаг байх нь БНСУ-ын энэ лууван дараа. санаарай, шаардах болсон хоол, амттай энэ нь эцэст нь эргэж болно. Тэгэхээр та баярын ширээн дээр нь зууш бэлтгэх гэж байгаа бол, баярын өмнө наад зах нь өдөр өмнө үүнийг хийх.