Өвөл эх жор бэлдмэл

өвөл - ОХУ-ын эртний үеэс энэ нь ирээдүйд бүтээгдэхүүн худалдан авах хийсэн байна. Одоогийн дагуу эдгээр уламжлал хадгалагдан үлдсэн байдаг бөгөөд зуны улиралд гэрийн эзэгтэй тогооч бусад бүх гэр бүлд, даршилсан ногоо, жимсний чанамал, compotes, түгжрэл эргүүлдэг. өвөл жор хоосон гар хийцийн лаазалсан, өвлийн bezvitaminnuyu хөлдөөх нь маш их тус болно болгож байна. Хэрэв та амин дэм, орчин үеийн өвөрмөц технологи хамгаалах сонирхож байгаа бол энэ нийтлэл танд сонирхолтой байх ба та, амттай ашигтай, эх хэсэг бэлтгэхэд нь туслах болно.

Хүнсний ногоо appetizer жижиг цэнхэр

Олон үнэндээ тэднийг хоол олон арга замууд байдаг хаш зөвхөн өндөг хийж чадна гэдэгт итгэж байна. намар, өвлийн бэлтгэл ажлыг хангах Хаш жор гайхмаар олон янзын. Тэдний гайхалтай хийж зууш, ер бусын салад хослолыг, мөн түүнчлэн, хатаасан шарсан, шатаасан байна. Бүтээгдэхүүн: дүн таван кг-д залуу хаш, амтат чинжүү (1 кг), өргөст хэмх мод, сармис гурван зуун грамм, Элсэн чихэр (100 гр), халуун чинжүү чинжүү, 9% нь цуу (хагас шил), ургамлын тос (2-3 ширхэг). (2 tbsp. халбага). Энэ жор нь зөвхөн залуу, жижиг жижиг цэнхэр сонгох хэрэгтэй. Тэд цэвэрлэж байх хэрэгтэй байна. хүнсний ногоо, бүр хөндлөн багасгаж, хагас цаг орхисон гашуун нь хүйтэн усанд орхигдуулсан давс цацаж. Бид хаш гарч авч чинжүү-сармис холимогт буурсан үзүүлэлттэй хоёр талын болон зүсмэл бүр дээр тэднийг хуурч. үнэн зөв нь бидний хүнсний ногоо хүртэл нэмэх таглааг болон давхаргууд нь лонхтой ариутгана. Дараа нь гүн аяга, даавуугаар доод талд тавих ба түүний бяцхан цэнхэр нь шилэн саванд хийж авна. Усаар аяга дүүргэ гэж усны саванд руу нэвтрэхгүй байх вэ тийм. цаг Буцалгах - 15 минут. Энэ нь эмх цэгцэнд нь ариутгасан лонхтой агуулгыг тэсрэлт байхгүй байна. Snacks хоёр жилийн турш хадгалж болно. хаш өвлийн бэлтгэл ажлыг хангах Ийм ер бусын жор хүйтэн өдрүүдэд дулаацуулж болно.

Даршилсан ногоо

шүүслэг Үйрмэг өргөст хэмх бол өвлийн улиралд ямар ч хүснэгтийг хийж чадахгүй. Өнөөдөр бид хураах хэрхэн хийхийг зааж өгье өвөл өргөст хэмх. Жор амттай өргөст хэмх мэдээж ямар ч гэрийн эзэгтэй мэддэг. Дараах жор хурд, хялбар та гайхах болно.

бүтээгдэхүүний хувь таны үедээ авсан байна: жижиг өргөст хэмх, амтат чинжүү, сармис, Fennel, сармисны хумс, гаа нь sprig. - хоёр цайны халбага улаан үхрийн нүд жимсний шүүс (1.5 аяга), элсэн чихэр, давс: давсны уусмалд литр. Бид хүчтэй өөгүй жимс авч, энэ нь тэдгээр нь хэмжээний хувьд жижиг байсан нь зүйтэй юм. тэдэнд зөвлөмж тайрахад, ариутгасан лонхтой руу тархсан хэд хэдэн чинжүүний хоёр сармис, гоньд холбон, бага зэрэг сармисны хумс тавих урагшлуулах. завсаргүй ямар ч - Өргөст хэмх нь нэг нэг тархсан гэж оролдож байна. Чанасан даршилсан ногоо нь заавал буцалгаад авчрах, тэдний банкуудыг хийнэ. тагийг нь дээд бүрхэвч болон өнхрөх дээр байна. таг баттай суурьшсан дараа банкууд хөргөх дуусгахын тулд эргэж болно. гэсэн үг биш гэрт бол, дараа нь харанхуй сэрүүн газар багтах, хонгилд илүү сайн хамгаалах байлга.

гэнэтийн гуа

намар, өвлийн бэлтгэл ажлыг хангах Эдгээр анхны жор хүн бүрт байдаг. Та хэзээ нэгэн цагт даршилсан гуа үзсэн үү? Энэ нь тансаг амттан, сонирхолтой жор хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй хүн дуртай байх болно. Таны хайртай хүмүүс нь амттай хоол баярлуулаарай болон итгэлтэй амрах - Тэд нэмэлт асуух болно! Хөрөнгийн: гуа (а фунт хангалттай байх болно), давс, зөгийн бал (30 гр), улаан лиш (2 нахиа), шанцай нэг хэсэг (нунтаг байж болно). Мөн ус, 6% (100 гр) цуу шил шаардлагатай. -ий цаг - Бүх найрлага, шингэн, сэрүүн буцалгаж, банкуудад гуа тархсан энэ нь доош хөргөлттэй гаруй Marinade асгаж, хаш нэгэн адил ариутгахад зөвхөн цаг хугацаа урт байх болно. Цаашид банкууд үйсэн, харандаа доош таг, дулаан хөнжил өдөрт эргэж байна.

дүгнэлт

Олон анхны жор, бараг тэр ч байтугай хоолны ном багтах байдаг. Өвлийн улиралд ер бусын таашаал preform нь хоол. Жор, дугаар зүйлд толилуулсан та энэ туслах болно.