Энгийн, амттай - гэртээ Pizza

Хэн нь халуун пицца, зүгээр л зууханд гаргаж авч байсан хайртай вэ? Энэ нь хаа сайгүй бэлтгэсэн байна. гэртээ Pizza зоогийн газар, эсвэл кафе-д түүнчлэн бэлтгэх. Өнөөдөр энэ сайхан хоол зүйлийн асар их тоо байна.

Pizza ядуу тариачид нь бидний анхны хоол хүнс юм. Энэ нь ихэвчлэн талх авч үлдсэн баримлын шавар нь шатаасан байна. Энэ нь одоо пицца Италид, бас хол түүний хилийн цаадах нь зөвхөн асар их дараах байдаг нь хоол юм.

Үүнийг маш энгийнээр хоол юм, учир нь - баримлын шавар, тосолчихдог, улаан лоолийн соустай тойрог, түүний орой дээр - амт бүр чөмөг.

Pizza зуурмаг - энэ нь нэмэлт ямар хэвийн талх зуурмаг юм. Нүүр хуудас хийсэн пицца, өөр өөр ломбо нь турших хүссэн бүтээгдэхүүний хослолын бүх төрлийн, нэг кафе болон зоогийн газрын санал болгож чадахгүй байгаа өөрийгөө эмчлэх боломжийг олгодог.

нь пицца нь дараах найрлага шаардлагатай байна зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд: 700 гр гурил, давс хоёр халбага, хоёр халбага газрын тосны үйлдвэр, жаахан тос тосолгооны материал нь шинэхэн талхны хөрөнгө 20 гр, халуун ус 450 мл. Бэлтгэл гучин минут орчим болдог ба цаг зуурсан гурил авахын тулд хүлээх хэрэгтэй болно. хорин минутын турш зуурсан бэлтгэж байна.

Эхний дулаан (халдаг) саванд гурил, давс шигших. резин нь гурил нэмж, ус үлдсэн хэмжээ нь хольж, энэ хугацааны дараа 15. - Дрожжийн 10 минутын турш халуун дулаан газар халуун ус 150 мл нүдэх хэрэгтэй. зуурсан гурил зуурах. Энэ нь хүссэн уян хатан олж авахын тулд арван минутын турш хольж зөвлөж байна. газрын тос хоёр хоолны халбагын batter нэмнэ. Газрын тосны туршилтын туршид адил тэнцүү аль болох шингээж байна гэж зуурах. Дараа нь, зуурмаг, бөмбөг хийх урьдчилан тос саванд (тосолчихдог) үүнийг хийж, наалдах кино хаах хэрэгтэй. дулаан газар чадавхи, тухай цаг хүлээх, зуурмагийн хоёр дахин нэмэгдсэн байна.

Одоо та бялуу хийх хэрэгтэй. гэртээ пицца үйлдвэрлэл бялуу, зууханд эсвэл түүнээс бага жигд бэлэн байгаа хэмжээ багтана. 25 см - Ерөнхийдөө, хэмжээ нь 23 байна.

Эхлээд та бэлэн зуурмаг нударга тогших зуурах, дараагийн бялуу болгон уруугаа шилжих хэрэгтэй. тавган, тослох өмнө нь зайлшгүй шаардлагатай байсан юм дээр тавь. Чөмөг пицца хавтгай shortcake дээр үлдсэн ба хайруулын тавган дээр, та үүнийг зохих ёсоор нь тал засах хэрэгтэй урсаж - бага зэрэг периметрийн хаа нэгтээ см орчим баримлын шавар захад дахин нэмэгдүүлэх. Газрын тосны бялуу болон чөмөг тавьсан юм.

20. Scan бэлэн доод талд байх хэрэгтэй - - 15 минут нь 220 градус зууханд пицца бэлтгэх ир болон баримлын шавар дээр доод үзэл өргөж байна.

пицца хамгийн түгээмэл төрлийн нэг нь пицца Маргарита юм. түүнд жор төвөгтэй байна. улаан лооль болон mozzarella бяслаг - Энэ нь энгийн дүүргэлтийн нь ямар ялгаатай байдаг. пицца бэлтгэх нь ихэвчлэн бяслаг 200 гр, улаан лооль 200 гр авах нь, халуун ногоо амт. Улаан лооль зүсмэлүүдийг бууруулах, жигд тархсан Корч, урьдчилан тос, улаан лоолийн сүмс. бяслаг үрж байгаа бөгөөд жигд улаан лооль дээр байрлуулсан. Талх нарийн боовны арван таван минут. нэн даруй хамгийн халуун үйлчил.

Гэртээ Pizza ломбо нь янз бүрийн болгосон болно. Жишээ нь, Сицилийн нэгэн пицца хоол, энэ нь, улаан лоолийн соустай хамт бялуу т рхэц нь тууз болгон бууруулах, цөцгийн тос өмнөх Braised өнгөлөг хонх чинжүү зохион байгуулж, зүсмэл, улаан лооль болон сараалжтай бяслаг дугуйлан хуваасан халуун ногоотой хиам болон мөөг зүсмэлүүдийг нэмэх шаардлагатай.

нь хатуу ба зөөлөн, Фета болон бусад зүйлийн зүсмэлүүдийг: - Pizza "Бяслаг Mix" бялууг дээр, улаан лоолийн соустай хамт түрхэн, бяслаг өөр өөр төрлийн тавьсан. Одоо худалдах, та бяслаг нь маш том сонголт олж болохоор зооринд нь ломбо гурав, дөрвөн өөр төрлийн сонгож болно.

гэртээ Pizza найз нөхөд, гэр бүлийн баярын эсвэл үдэшлэг дээр оройн хоол, гэнэтийн төрөлжүүлэх таалагдах болно.