Diet чихэр. Бага илчлэг чихэр жор

тэдний харагдах дургүй байдаг дэлхий дээр хэдэн хүн! Тухай турах тэдний талаас илүү гэж боддог. Илүүдэл жинтэй бага насны хүүхдээс авахуулаад ба гүн нь хуучин хүмүүс нь дуусч, дэлхий даяар ажиглагддаг. Тэднийг Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн, янз бүрийн чиглэлд бусад эмч нар ирж туслах. Тэгээд мэдээж, тэнд хоол тэжээлд нь зүгээр л асар их тоо юм. Гэхдээ ямар ч хоолны дэглэм - энэ нь хэцүү, маш хүнд хэцүү үйл явц үед заримдаа сэтгэл гутралд орж хүнийг жолоодох боломжтой юм. Та турах аргуудын аль нэгийг сонгох Тиймээс өмнө нь турах асуудал маш ноцтой хандлага байх ёстой, мэдээж мэргэжилтнүүдийг татах болно. Та ойлгож байна: ямар ч төгс хооллолт байдаг. Тэдний бүрт хязгаарлалт байдаг. Ихэнх тохиолдолд хоолны дэглэм, ялангуяа аман болон тусгай боловсрол ч хэн нэгэнтэй гарч ирэх, биед ноцтой хор хохирол учруулж, архаг өвчин үүсгэж болох юм.

цэс амттай байх ёстой

Энэ нь хоолны дэглэм ирэхэд, хүмүүс зүгээр л өлсгөлөн, амтгүй хоол хүнс, чихэрлэг бүрэн дутагдаж санаж байна. Гэхдээ энэ ойлголт нь алдаа оноо гэж нэрлэж болно. Бүх дараа, жишээ нь, Пьер Dyukanom санал болгосон арга dietetic чихэр багтаасан бөгөөд жагсаалт нь маш олон янз байдаг.

Тэгэхээр энэ нь товчхон боломжтой хувилбаруудыг авч үзэх нь ач холбогдолтой нь сэтгэл санааг өргөх хоол хүнс нь тодорхой төрөл, журмыг дагаж мөрдөж хүн. Diet чихэр, жор хожим тайлбарласан болно, энэ нь гэртээ хийх хялбар байдаг. Ихэнх хүмүүс их хөдөлмөр эрхлэлт, урт хоолны үйл ажиллагаанд цаг хугацаа байхгүй тодорхойлогддог тул, энэ нь маш энгийн хоолны жор юм.

Чихэр, жигнэмэг, бялуу, шоколад, бялуу, eclairs, mousses, cheesecakes, талхны, бяслаг, Donuts - Сайхан ангилалд хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн. Ийм жагсаалтыг ямар ч сайхан шүд тохирсон бөгөөд хатуу тогтолцоог хүчлэн ямар ч түүний хэрэгцээг хангаж болно.

ер бусын нарийн хоол

Чихэр - энэ хоол чихэр, тэд зөв бэлтгэх бол. Эхний аргын хувьд хуурай сүү гурван хоолны халбагын авах ёстой болж өгвөл Тосыг нь шvvж авсан бөгөөд аяга nonfat какао гуравны нэг нь. Гэсэн хэдий ч хэрэгтэй нь элсэн чихэр орлуулагч, гэхдээ захиалга байх ёстой. Эдгээр бүтээгдэхүүний ихэнх нь аюултай байдаг. Тиймээс хамгийн хөрсөнд гэмгүй шийдэл Stevia ашиглан шахмал, элсэн чихэр орлуулагч нь байгалийн үндсэн дээр зөвхөн үйлдвэрлэсэн, жишээ нь ашиглах явдал юм.

эцсийн бүрэлдэхүүн хэсэг - шингэн сүү, өөх тос, үнэ төлбөргүй, мөн. Мэдээлэл, хутгагч хумсны силикон хэв руу шилжүүлэх болон хөлдөөгчинд тавьж байх ёстой.

Хоёр дахь арга нь кофе нь ойролцоогоор 60 мл, тослогтой буюу тослоггүй сүү гурван хоолны халбагын шаарддаг ааруул зөөлөн 2 tbsp дээр болон какаоны халбага (өмнөх жор шиг Тосыг нь шvvж авсан). гарч арга хэмжээ нь нэг халбага уу Желатин хангалттай. сахар хувийн сонголтын үндсэн дээр гаргасан байна. желатин кофе ууссан байна. хавдар дараа тэрээр усан банн дулаарсан ч буцалгаад авчрах хэрэггүй. Sweet бэлдмэл бүх найрлага бүхий буталсан болон холимог байдаг. хөлдөөгчинд хөргөнө илгээсэн хэлбэрээр үр дүнд масс урьдчилан задардаг байна.

хоол жигнэмэг

Жигнэмэг - хамгийн алдартай ханддаг нэг нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд шиг. Тиймээс, амттай, хүнсний pohrustet нь Бялуу ба хоолны дэглэм дээр байж болно. Үүнийг хийхийн тулд, давс нь цэн нь өндөгний цагаан (4 ширхэг) зоддог. тусад нь аяга, элсэн чихэр орлуулагч, амт "самар" (хэрэв ийм олж чадахгүй байна, та нимбэг болон бусад амт нэмж болно) болон овъёос хивэг хослуулдаг. Бүх уураг нь хольж, тогоо, тавьсан цаасан дээр урьдчилан жигд дээр тавив. Үүнийг хийхийн тулд та дараах тушаалыг ашиглаж болно нэгэн нарийн боовны уут , эсвэл мөрөн. Та хивэг хоол жигнэмэг нь цацаж болно. температур нь ямар үед талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн 160 градус байх ёстой.

хоол хүнсний бялуу

"Наполеон" сайн мэдэгдэж байгаа болон эрэлттэй байна. Та үүнийг аналоги, ямар ч идэж илчлэг санаа нь юм, учир нь махыг урьдчилан шараад болно нэгэн хоол хүнсний бялуу. бялуу нь гурван өндөг, эрдэнэ шишийн цардуул ба амт нэмж байгаа сахар хоёр хоолны халбагын хэрэгтэй. найрлага бин шиг хольж, хайруулын тавган дээр шарж эсвэл зууханд хатаасан байна. тос авах cornstarch нь, элсэн чихэр орлуулагч болон vanillin сүү нь бага хэмжээний хөргөх шаардлагатай хольж байна. Тус тусад нь буцалсан сүү 250 мл тохируулж, энэ нь үр дүнд холимог, шаардлага байнга хутгах нэмж байна. дахин буцалгаад дараа тос нь хэдэн минут чанаж болгосон байна.

Цаашид бялуу тос нь тослох, дээд хоол хийх дараа үлдсэн үйрмэгтэй нь цацаж болно.

Шоколад: цагаан, хар

Та үнэхээр ширээн дээр dietetic чихэр, гэхдээ маш бага цаг харахыг хүсч байгаа бол та гэртээ хийсэн шоколад оролдож болно. Зургаан халбага шингэн сүү Тосыг нь шvvж авсан - - сүүний нунтаг 12 халбага элсэн чихэр орлуулагч, ваниль: Энэ нь дараах найрлага нь бүрдсэн байна. уусдаг кофе, эсвэл какао нэмж хар шоколад хувирна. Бүтээгдэхүүн сайтар холимог бөгөөд хэвэнд цутгана. улмаас улмаас тодорхой нэмэлт байхгүй хурдан хайлдаг гэдгийг Хөргөсөн буюу хөлдөөгчинд хандах ёстой байлга.

хоолны дуршил eclairs

үед энэ амттаны гэхэд энэ нь дамжин өнгөрөх боломжгүй юм, тиймээс энэ нь хоолны дуршил харагдаж байна. хүсэл eklerchik эсвэл хоёр зүгээр л давж гаршгүй идэх бол энд жор аврах ирж болно гэсэн үг юм. болон туршилтын хоёр шар хумсны Холигчийн казеин (боломжтой analogs), давс, жигд нунтаг хоёр хоолны халбагын нэмнэ. Үүний дараа, зуурсан гурил бэлтгэх жижиг хиам өнхрүүлэн, ойролцоогоор хорин минут нь 200 градус шатаасан. тос бэлтгэхийн тулд сүү, тэн хагас нь нүдний шил, эрдэнэ шишийн цардуул нэг халбага болон какао болон ванилийн нэг халбага байх хэрэгтэй. сахар, амт нэмсэн байна. Та энэ зузааран хүртэл жижиг саванд нь холимог халаах хэрэгтэй бүх найрлагыг холино. Зөвхөн хөвсгөр тос талх бууруулах, тэдгээрийг эдэлж чадна хоол хүнсэндээ eclair чихэр хөрвүүлэх хэрэгтэй.

бага илчлэг Мосс

Mousse - амттангаар нь гайхалтай харах. Энэ нь хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэж байна. Та хоол тогооч, энгийн, хажуу тийш хаяж авч чадахгүй байсан гэж бодож байгаа бол, энэ нарийн сайн сонголт байх болно.

Жишээ нь, маш энгийн жор: өөх тос багатай сүү нэг литр нь, буцалгана сахар орлуулагч, халдаг нэмж дараа нь гурван зодуулж өндөг, cornstarch хоёр хоолны халбагын нэмнэ. Дараа нь, бүхэлд нь холимог өдөөгдөж байгаа бөгөөд дахин халааж, харин хоёр дахь удаагаа чанасан байна.

өглөөний бяслаг бин

бага насны эмчлэх бүх танил нь Hearty өглөөний төгс төгөлдөр юм. Ер нь хоол бяслаг жор, тэдний дунд - болон бяслагтай маш сайн өлсгөлөнг хангасан байна. Одоогийн хүнсний сайн сайхны төлөө зуслангийн байшин бяслаг бага өөх нь яруу 180 грамм багтдаг. Та бас (шар буурцагны байж болно) нэг өндөг, овъёос хивэг хоолны халбагын нэг хагас, нэг халбага улаан буудайн хивэг хэрэгтэй тусгаарлаж. Сахар, амт нэмсэн байна. Бүх ташуурдуулж хутгагч, газрын тос, хэдэн дусал, дараа нь маш бага дулаан дээр тагийг нь хайруулын тавган дээр шарж.

Хурдан, ашиг тустай

амттай хоол жор санаснаар, нэг талх тайлбарлаж чадахгүй байна. Тэд сайхан, эсвэл амтат, сараалжтай бяслаг хийж, бяслаг нэмж болно. Зуурмаг нь маш зүгээр л болгосон байна. Зургаан халбага хуурай сүү хоёр өндөг, жигд нунтаг болон ванилийн хольсон.

давс, сахар орлуулагч нэмж амт нь. холимог доороос халаасан зууханд 180 градус арван минут шатаасан байна.

Бага илчлэг cheesecakes

хоолны дэглэм чихэр, жор илүүд үзэж байгаа хүмүүс маш их ялгаатай мэднэ, мөн тэдний дунд маш зоригтой алхам cheesecakes юм шиг санагддаг.

Эхний арга нь, өмнөх хүмүүсийн адил маш энгийн юм. Бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

- бяслаг - нэг багц, болж өгвөл defatted;

- нимбэгний шүүс хоёр халбага;

- cornstarch хоёр халбага;

- сахар,

- гурван өндөгний шар,

- таван уураг.

Эхлээд ташуурдуулж уураг нь хатуу хөөс болгон, дараа нь энэ нь маш анхааралтай танилцуулж байна ааруул. Тус тусад нь, үлдсэн найрлага хольж байна. зузаан тогтвортой масс уургийн хольц нь холбох. Энэ нь бяслаг болон multivarka шатаасан, мөн зууханд болно.

илүү боловсронгуй, сонирхолтой бас нэг жор. Зуурмаг нь овъёос хивэг хийсэн байна.

зуурмаг:

- овъёос хивэг, гурил байдалд тээрэмдсэн - 4.5 халбага;

- тахианы өндөг - 2-р хэсэг;

- жигд нунтаг - 1 цайны халбага;

- Ус - 2 халбага;

- сахар, амт нь.

дүүргэлт:

- анхны тохиолдол, зөөлөн, бага өөх тос гэх мэт ааруул - 800 г,

- Өндөг - 2 ширхэг,.

- сахар,

- vanillin;

- амт.

Чимэглэлийн (заавал биш):

- Hibiscus - 1 багц,

- сахар,

- Агар-агар - Слайдан дээр дарна нь 1 цайны халбага;

- ус - 200-250 мл-ийн 1 аяга.

уургууд yolks тусгаарлагдсан байх ба уян хатан нягт хөөс болгон холих ба өндөгний шар, ус, элсэн чихэр орлуулагч, жигд нунтаг болон хивэг хольж шаардлагатай байна. Цаашид үр дүнд холимог уураг хөөс нь зөөлөн хүртэл сэгсрэх өгвөл модон хусуур нэгтгэн. Түүнээс хойш зуурмаг бэлэн тавган цутгана болон доороос халаасан зууханд тавьж байна.

Дараагийн шатанд бид нгээр хийж байна. холигчийн ааруул сахар болон ташуурдуулж, дараа нь дахиад л ташуурдуулж байдаг, өндөг хольц оров. үр дүнд масс бялууг дээр цутгаж байгаа бөгөөд дахин зууханд тэгшилж байна, температур 160-аас илүүгүй градус байх ёстой. ааруул барьж, зузааран үед, бүтээгдэхүүн бэлэн гэж үзэж болно.

гоёл чимэглэлийн зориулалтаар Jelly - биш, заавал бүрэлдэхүүн хэсэг, харин түүний бэлтгэл дээр шийдвэр ч хүлээн авахгүй бол, буцалж буй ус, агар, элсэн чихэр, цайны уут нэг аяга хольж тохиромжтой саванд шаардлагатай байдаг. Энэ нь холимог тогтмол хутгахгүйгээр нь буцалгаад авчирсан байх ёстой. дулааны шилэн сав буцалж устгагдах юм эхэнд агуулга хөргөлттэй байна.

Дараа нь бага зэрэг хөргөсөн вазелин бялууг руу цутгаж байна. бүрэн хөргөх боов идэж бэлэн дараа.

гурилан бүтээгдэхүүний

амттай хоол жор пончик олон янзын байдаг. Тэдний нэг нь бүтэц өндөг (2 ширхэг)., эрдэнэ шишийн цардуул (4 tbsp. L.), бяслаг (4 tbsp. L.), жигд нунтаг, мөөгөнцрийн (1 цаг. L.), элсэн чихэр, replacer байна. найрлага, түр хүлээнэ batter уруу ирж, хэлбэр, эсвэл зүгээр л жижиг дугуйлан нь жигнэх эсвэл холимог байдаг. жигд цаг - ямар ч хорь гаруй минут. appetit Bon!