Semolina жор cheesecakes: зуух болон уламжлалт шарсан

Хоолны шилдэг газрын эзэн эмэгтэй жигд анхилуун үнэр нь ихэвчлэн үнэлсэн байна. Хэрэв гэрт орж нд хүүхдүүд чимээгүй, шиншлэх, мөн шунахай нүд, дараа нь ээж нь эсвэл эмээ шатаасан хөвөн нь хоолны ширээн дээр харж гал тогоо руу нь зөв ажиллаж байгаа унах болно. зууханд semolina cheesecakes уран маш хялбар жор бүх өрхийн сэтгэл тохируулахын тулд. Тогооч тэднийг зүгээр л үр дүн нь аянга хурдаар тооцож байна - Yum-Yum, тэд биш юм.

зарим нарийн ширийн

предполагает, что особенности творожного теста известны хозяйке. зууханд semolina нь Cheesecakes жор тодорхой зуслангийн байшин бяслаг зуурмаг алдартай гэрийн эзэгтэй гэдгийг харуулж байна. Та зүгээр л cheesecakes жигд хуудсан дээр тархсан болох үед анхаарах хэрэгтэй, тэд зууханд байх болно болгонд энэ нь удахгүй болох юм. Үүнээс сэргийлэхийн тулд, та наад зах нь өөх гэрийн бяслаг, мэдээж, ямар ч эм бэлдмэл авах хэрэгтэй.

нельзя брать творог жирностью 18 % - это сразу погубит затею. semolina нь амттай cheesecakes хувьд 18% нь өөх агуулга нь бяслаг авч чадахгүй байна - энэ нь зүгээр л компанийг сүйрэлд. Та 9% авч болно 5% -ийн илүү сайн тохирох, өөх үнэ төлбөргүй байдаг.

Жигнэх үед Илүүдэл чийг, шаардлагатай биш юм бяслаг нь маш зөөлөн бөгөөд хэрэв тийм бол (энэ нь ийлдэс үлдэгдэл байгаа нь тодорхой юм), даван туулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та даавуун уут тавьж байх хэрэгтэй, гучин минут гаруй саванд гаруй ааруул унжиж байв. Илүүдэл шингэн өөрийгөө зайлуулах болон даван туулах зөөлөн үр дүн, баг засах.

предполагает иное. ердийн cheesecakes, цөцгийн тос шарсан бэлтгэх үед эмэгтэй хүн бүр харьцаа, сонгон шалгаруулах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хэмжих өөрийн зөн совингоо дээр тулгуурладаг бол semolina зууханд cheesecakes жор өөрөөр харуулж байна. Энэ харьцааг зөөгч болон найрлага орлох байхыг хичээх хэрэгтэй хангалттай нарийн байх ёстой.

бяслаг бялуу хоол хийх вэ: зууханд нь жигд жор

найрлага:

• 5% ааруул - 200 грамм 4 сав баглаа боодол,

• тахианы өндөг (илүү зохимжтой (сонгомол том биш) - 4 ширхэг;

• semolina - гурван халбага,

• гурил (sifted) - гурван шил,

• vanillin - хагас халбага;

• нэг (эсвэл тод polstakana үзэм) нь нимбэгний хальс,

• жигд нунтаг - нэг халбага;

• цуу - нь халбага,

• Элсэн чихэр - хагас аяга,

• цөцгийн тос - 20-25 гр (тосолгооны жигд хувьд);

• сүү - бор хагас аяга,

• нунтаг элсэн чихэр - 2 цайны халбага.

бэлтгэх технологи:

1. semolina, элсэн чихэр нь өндөг нэгтгэх, сайн холино. Арван минут үлдээх, semolina шингэн шингээдэг.

2. , Гурил, хагас хэсэг нь гэрийн бяслаг хослуулах хеделгеен урам зоригоо нэмнэ (эсвэл угааж, obsushenny үзэм). сайтар зуурах (илүү зохимжтой холигч онд). Энгийн холих нь хүссэн үр дүнг өгч чадахгүй байна - Та тэр бүтээгдэхүүн нь нэг нь болох ёстой ааруул зөвхөн гурил холбоотой байсан юм байх хэрэгтэй.

3. semolina, элсэн чихэр (урьдчилан бэлтгэсэн) нь гурил өндөг нь гэрийн бяслаг нэмж сайтар холино.

4. халуун сүү, цайны халбаган дээр ванилийн уусгана болон баримлын шавар нь холино.

5. Soda, цуу унтраах баримлын шавар нь хослуулдаг.

6. , Баримлын шавар нь 5-6 см-ийн урт зузаан plait бий хорин болгон бууруулах жижиг бялуу (хорин таван байж болно). Butcher нь floured хуудсан дээр нь тархсан.

7. бялуу бүр зөөлөн, гурил ролл нь тос жигд хуудсан дээр өнгөрч байна.

8. Арван минут доороос халаасан зууханд жигнэх. Cheesecakes зүгээр л ягаан эргэж байх ёстой.

9. , Бяслаг бялуу ав, сүү (сойз) тэднийг хеделгеж нунтаг элсэн чихэр, эсвэл элсэн чихэр нь цацаж.

10. зууханд тавих, өөр 8-10 минутын турш махыг урьдчилан шараад. зөөгч шалгах хүсэл эрмэлзэл: үүн дээр хөдлөхөд баримлын шавар нь гацсан бол хоёр минут dopech.

11. , Даавуугаар дээр тавьж зууханд, устгах алчуураар хучиж.

ецепт сырников с манкой в духовке позволяет испечь настоящее кулинарное чудо. зууханд semolina энэ х etsept cheesecakes та бодит хоолны гайхамшгийг махыг урьдчилан шараад олгодог. Хоол хүнс, амттай, тендер, мөн хамгийн гол нь амттай.

Уламжлалт тос cheesecakes шарсан: алхам жор гэхэд нэг алхам

өмнө яв. Бараг гэрийн эзэгтэй бүр cheesecakes хоол яаж хийхийг мэддэг. Түүний тус бүр өөрийн жор. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь бараг үргэлж ижил байдаг:

• зуслангийн байшин бяслаг - фунт;

• гурил - хагас аяга,

• Элсэн чихэр - хоёр халбага;

• тахианы өндөг - 1 PC;

• ванилийн сахар (эсвэл vanillin) пакет;

• ургамлын тос тогоо нь - нэг аяга (газрын тос үнэр алга тулд боловсруулсан байх ёстой);

• нэг нимбэгний хальс (шаардлагатай бол);

• polstakana үзэм (шаардлагатай гэх мэт).

хөтчийг огт:

1. Cottage бяслаг Маш нарийн, энэ нь сэрээ нь илүү сайн хийх. бүтээгдэхүүн нь гөлгөр тууштай байдаг бол, энэ нь ороолгодог хэрэгтэй биш юм. Энэ төрлийн бус бол, жижиг ламп бүрдсэн амархан сийвэн салгаж болно, энэ нь (хагас цаг, шавар дээр өлгөх даавуу нь уут руу шилжих дараа нь гарч мушгин аваад) шахаж нь илүү дээр юм.

2. бэлтгэсэн ааруул, жижиг үр тарианы бүрдсэн, энэ нь нэг төрлийн хүртэл холигч дамжуулан хийх нь зүйтэй.

3. гурил гэрийн бяслаг холино, сайн холино.

4. гурил нь бяслаг элс шилжих нь өндөг нүдэх, сайн холино. Зуурмаг нь хэтэрхий шингэн байж болохгүй (хэрэв шаардлагатай бол, та ариун цэврийн үзэм дээр гурил, эсвэл угаасан хагас аяга нэмж, obsushennogo хэрэгтэй, зарим нэг нимбэг (сараалжтай) -аас хеделгеен урам зоригоо нэмэх илүүд үздэг).

5. ваниль, элсэн чихэр нэмнэ (эсвэл бүлээн ус vanillin нэг халбага ууссан).

6. floured нь огтлох самбар дээр зуурсан гурил тавих.

7. Зуурмаг нь урт сагс хоёр см хүртэл зузаан байх нь хол жижиг тортилла бууруулах бий.

8. нь хайруулын тавган газрын тосны дулаан (усны дусал EE цацсан байх үед ч гэсэн энэ нь sizzle ёстой).

9. гурил нь аль аль талдаа бялуу өнхрөх бүр. халуун газрын тосны хий.

10. хоёр таван минут Фрай cheesecakes, шаардлагатай хасна хий бол тэд шатсан байна гэж.

11. (Илүүдэл өөх арилгах) алчуур дээр тавьж анхны бетон зуурмаг, устгана. Хоёр дахь шаардлагатай гэж газрын тос нэмж хий.

гадил жимсний Хоолны бяслаг бин

гэр бүлийн илчлэг хоол үзэж байгаа бол та гэрэл бяслаг, хангалттай хялбар байх юм алхам жор алхмаар бэлдэж, харин жимс өнөөгийн бүрэлдэхүүнд болно.

найрлага:

• зуслангийн байшин бяслаг (бага өөх тос) - хоёр сав баглаа боодол,

• гадил жимсний - хоёр ширхэг;

• vanillin - нэг савлагааны;

• тахианы өндөг хоёр ширхэг,

• semolina - хоёр хоолны халбагын (гурил орлуулж болно);

• disintegrant - хагас халбага;

• цуу - хагас халбага;

• тогоо тосолгооны нь тос.

Бэлтгэл:

1. нь хутгагч нунтаглалтаар нь хальсалж гадил жимсний.

2. Cottage бяслаг гурил, өндөг, гадил, ваниль хольж.

3. Soda, цуу унтраах баримлын шавар нь холино.

4. нь хайчлах зөвлөл дээр бэлэн гоймон гаргаж, floured. жижиг Patty, гурил нэрийн жагсаалтыг энэ маягт. Жигнэх (а см дор хаяж тортилла хоорондох зай) дээр эзлэх хувь, тосолчихдог.

5. доороос халаасан зууханд газар, хорин хорин таван минут махыг урьдчилан шараад.

үзэм болон semolina зөөлөн бяслаг бялуу

Харин оронд нь гурил (эсвэл түүний хэсгийг) ашиглаж болно semolina нь, дараа нь энэ semolina нь өтгөн cheesecakes байх болно.

найрлага:

• зуслангийн байшин бяслаг - фунт;

• Хоёр тахианы өндөг,

• Элсэн чихэр - хагас аяга,

• semolina - хагас аяга,

• vanillin - нэг савлагааны;

• үзэм - хагас аяга,

• гурил - нэг халбага (ор дэрний цагаан хэрэглэл нь);

• ургамлын тос - polstakana (хайруулын хувьд).

Үйл явц технологи:

1. Cottage бяслаг сайтар холино (а сэрээ эсвэл хутгагч буюу).

2. Нэмнэ өндөг, үр тариа, элсэн чихэр - холино.

3. Үзэм халуун ус, нэг амны эсвэл алчуураар хуурай нь зайлж угаана.

4. баримлын шавар нь холбоно. Зуурах.

5. бүлээн усаар шингэлж ванилийн нэмнэ.

6. ТУЗ-ийн огтлох дээр эзлэх хувь, floured.

7. дугуй хавтгай торт, диаметр нь 4-5 см, гурил нэрийн жагсаалтыг нь хайруулын тавган дээр тавьж маягт. Аль аль талд нь Фрай.

ямар cheesecakes үйлчилдэг, хэрхэн хамтран

Уламжлал ёсоор, энэ нь амтат хоол (амттан) юм. Хэдийгээр өглөөний бяслаг бялуу хангалттай тэжээллэг хоол нь дан таваг ажиллаж байсан болно. зууханд semolina нь Cheesecakes жор ч талх байж болох юм гэдгийг харуулж байна. Иймээс чанамал, чанамал, шинэ жимс, жимсгэнэ, вазелин, хураангуй сүү, цөцгий, тос зуслангийн байшин бяслаг бин хослуулах нь зүйтэй.

бяслаг бялуу portioned үнсний сав тархсан бөгөөд тэдний тал нь тос болон бусад нэмэлт байрлуулсан. тусдаа сумс завин, rozetochki, зайрмагны аяга эсвэл жижиг аяга нь тэдэнд тархсан зохистой гэж үздэг.