Stewed хулуу: жор

удаан өвлийн дараа юу жимс, хүнсний ногоо нь бидний ширээн дээр ирэв үү? Мэдээж хэрэг, энэ нь сайн мэддэг, олон хулуу гэхэд хүндэтгэдэг.

Хулуу нь маш чухал ач холбогдолтой хүнсний газар тариалан юм. Жимс нүүрс ус, өөх тос, уураг нь маш их байдаг. Олон тэнд, ашигт малтмал, ялангуяа кали, давс солилцоог сайжруулж, илүүдэл ус, хог хаягдал бүтээгдэхүүний биеийг харуулна.

Улмаас жимс бага зэрэг шилэн, хулуу амархан бие махбодид шингээгдсэн учраас гэдгийг нь хоол хоол гэж үзэж байна. Хулуу, чанасан шатаасан, шарсан, галоген болон чихмэл. Залуу жимс нь хоол нь төрөл бүрийн бэлтгэх тэд, чанасан байна галоген, шатаасан, шарсан, чихмэл. лууван, сонгино нь бөмбөг хулуу жор нь чимэн гоёг босгыг болгон ашиглаж болно.

- 2-р хэсэг, сонгино - 2 толгой, өргөст хэмх болон яншуй, сармис - 2 хумс, амт нь давс, чинжүү хулуу 500 грамм, лууван: хоол хүнс нь зөвхөн залуу хулуу Сквош шөл жор нь дараах найрлага агуулдаг юм.

угааж, тууз болгон бууруулсан хоол хулуу бэлтгэхийн тулд, лууван нь том ширхэгтэй grater, нилээд жижиглэсэн сонгино дээр илж. нь халсан хайруулын тавган дээр нь сонгино, лууван түүн дээр ургамлын тос, шарсан мах хийнэ. сонгино нь алтан өнгө олж авах үед, хулуу нэмж хааяа хатгаж, 20 минут таг болон шөл хаах хэрэгтэй. болгосон хулуу давс, чинжүү нэмнэ жижиглэсэн ургамал, сармис хүртэл хэдхэн минутын дотор.

хамгийн амттай хоол нэг нь мах, хулуу жор галоген байна. хоол анхилуун баян болсон, та саванд түүнийг хоол хийх хэрэгтэй. дөрвөн хэсгийг бэлтгэхийн тулд та мах 600 гр, 2 залуу хулуу, 2 улаан лооль, цөцгий 4 халбага ургамал, амт нь сармис, давс, чинжүү, 2 хумс, ургамлын тос авч байх хэрэгтэй. Улаан лооль, хулуу зүсмэл болгон багасгаж, мах - goulash байна. Бүх найрлага Хэрэв та тусад нь газрын тос, сав жижиглэсэн ургамал, сармис шүрших, давхаргууд нь хуурч давс, чинжүү нь цацаж, зохион байгуулах хэрэгтэй байна. Нэгдүгээрт, тогоонд бүрийн мах, courgettes давхарга, дараа нь улаан лооль давхаргын давхарга байрлуулсан байна. Цөцгий, жижиг хэмжээгээр авч усаар шингэлж саванд цутгана, 30 минут зууханд болон жигнэх нь тавьж байна.
бөмбөг - яаран хялбар зуны хүнсний ногоо, таваг бэлдэж болно хулуу жор байцаа нь бас хүйтэн, халуун хэрэглэж байна, мөн түүнчлэн чимэн гоёг босгыг болгон ашиглаж буюу нэмэлт.

өглөөний Төгс ногооны тал нь таваг зууханд шатаасан хулуу байна. Энэ нь хоол амин дэм, бүтэн өдрийн турш төлбөр өгөх нь хялбар, тэр үед сэтгэл хангалуун, тэжээллэг, баян юм. Жор шарж хулуу бяслаг нь дараахь хэсгээс бүрдэнэ: сараалжтай бяслаг - 200 гр Улаан буудайн гурил - 100 гр, цөцгийн тос 1 халбага, хулуу - 0.5 кг тос - ½ аяга давс, амт нь. 0.5 см-ийн зузаантай зүсмэл, гурил болгон буурсан үзүүлэлттэй, алтан алтан хүрэн хүртэл дунд дулаан дээр аль аль талд нь шарсан руу Залуу Сквош бууруулсан. Шарж хулуу тос хуудас цөцгийн тос, цөцгий дээр хавтгай ryadochkami тархаж, жигд сараалжтай бяслаг нь цацаж асгарсан.

зууханд 170 градус хүртэл халааж, арван минут хулуу шатаасан байна. Хайлсан бяслаг тайлан зарим нэг өвөрмөц, онцгой амт Итали хоол, бусад exotics бол ердийн Сквош. Цөцгий нь бас Сквош төгс juiciness, эмзэглэл болон тохироогүй гайхмаар зөөлөн өгч болох юм. анх харахад шиг хачин, хулуу нь сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хослол нь үнэндээ маш амттай тэжээллэг, эрүүл байна.

Энэ бол гайхамшигтай хоол юм - бөмбөг хулуу жор амархан, ямар нэгэн гэрийн эзэгтэй бэлтгэхэд ямар нэгэн хүснэгтийг засах болно гэртээ байна. Сонирхолтой нь, зууханд шатаасан хулуу хөргөгч байлгах хангалттай урт байж болно, та нар махан хоол, халуун, хүйтэн аль алинд нь тал нь хоол болгон үйлчлэх болно, гэхдээ та тусад нь таваг болгон ашиглаж болно.