Алим болон бусад жимс, жимсгэнэ хийсэн Jam

Алим болон бусад жимс нь амттай чанамал хоол тулд, энэ нь хэт боловсорсон жимс авах шаардлагатай байна. Таны жимс хамааран та элсэн чихэр, янз бүрийн хэмжээний нэмж болно. Гэвч алим нь саатал элсэн чихэр ямар болгосон бол, энэ нь ердөө л ариутгасан байх ёстой. Энэ амттан Хоол хийх, өргөн доод бүхий том тогоо хэрэглэх шингэн хурдан ууршдаг тул хамгийн сайн арга юм.

Sugar төгсгөлд нэмэх хэрэгтэй. Ингэснээр юу ч шатааж байгаа жимс, хутгах хэрэгтэй буцалгана. Зөв чанамал ариутгах шаардлага байхгүй болгосон, урт удаан хугацааны турш хадгална.

Apple-ийн саатал сонгодог

Та байх ёстой:

• Алимны хоёр кг,
• элсэн чихэр нэг кг.

Алим сайтар бэлтгэсэн тавган дотор болон simmered хүйтэн ус цутгахад аас тавьж, угаасан. Чанасан алим өөр нэг саванд руу шилжүүлэх, нүдэх. Дараа нь тэд нь халбагаар элсэн чихэр, хутгана тавьж, цаг хоёр Simmer хэрэгтэй. Бэлэн амттан цэвэр саванд ангилагдана болон таглаа хаах хэрэгтэй. Ариутгасан.

quince нь Jam

Та хэрэгтэй болно:

• quince килограмм;
• ус шилэн,
• элсэн чихэр, ижил хэмжээ;
• нимбэгийн хүчил халбага.

гүйцсэн хэлбэрээр авах хэрэгцээ Quince саатал. Энэ нь цэвэрлэж, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байх ёстой. quince зүсмэлүүдийг ус, Simmer, тендерийн хүртэл хамрагдсан нэмнэ. Арчина. нухсан төмс нэг кг ус уухыг болон их сахар авна. Ус чихрийн сироп нь хольж, энэ жан асгаж байна. холимог зузаарал тулд нимбэгийн хүчил, tomim нэмэгдсэн байна. банкинд Spread, сэрүүн. Ариутгана.

Гүзээлзгэний чанамал

Та байх ёстой:

• элсэн чихэр, хоёр кг,
• шинэхэн гүзээлзгэнэ таван кг.

, Гүзээлзгэнэ зайлж, хүчингүй жимс устгах мөшгих устгаж болно. Нэрсийг нь саванд руу шилжүүлэх. Гүзээлзгэнэ усгүйгээр халааж. Бид хүлээгээд - гүзээлзгэнэ масс нэг төрлийн байх ёстой. нь шигшүүрээр Албадан. Бид саванд буцаан шилжүүлэх, сахар нэмнэ. бага дулаан дээр чанасан, банк дээр задарч. Бид хүйтэнд савтай болон дэлгүүр тус бүр хаах хэрэгтэй.

талх нарийн боовны алимны Jam

Та байх ёстой:

• Алимны хоёр кг,
• элсэн чихэр нэг кг.

Алим угааж, нэг жигд хуудсан дээр тавьж байна. болгосон хүртэл зууханд жигнэх. Арчина. Халбага алимны цуу нь саванд болон элсэн чихэр нэмнэ. Хоёр цагийн турш хоол. Халуун саатал цэвэр лонхтой тавьсан мөн ариутгана.

гүзээлзгэнэ, интоор нь Jam

Та байх ёстой:

• Strawberry - гурван кг,
• Cherry - гурван кг,
• элсэн чихэр, хоёр кг.

Гүзээлзгэнэ, цэвэр төрлийн угаах. нь шигшүүрээр ашиглан арчина. яс, цэвэр, угаалга нь интоор, дараа нь усаар ямар нэг хайруулын тавган дээр сонгон шалгаруулалт хүртэл буцалгана. хорин минутын турш элсэн чихэр, буцалгана нэмж, гүзээлзгэнэ болон интоор холино. цэвэр шилэн саванд байршуулах. Ариутгана.

Алим болон чавга барьсан хийсэн Jam

Та байх ёстой:

• алимны кг,
• чавга барьсан шиг кг,
• ус 200 мл;
• элсэн чихэр нэг кг.

Алим, хальсалж жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, тавган руу шилжүүлэх угааж байна. Чавга мөн угааж үрийг нь устгах, алим тавьж. Алим болон чавга барьсан хольц арчина. Тэд хааяа нэг хагас цаг хутгах, элсэн чихэр, Simmer тавьсан. Jam эрэг дээр тавьж, ариутгахад байна.

алим, чавга барьсан ба үхрийн нүд хийсэн Jam

Та байх ёстой:

• шар чавга барьсан дөрвөн грамм;
• боловсорч гүйцсэн улаан үхрийн нүд гурван зуун грамм;
• Хоёр , ногоон алим ,
• элсэн чихэр, дөрвөн грамм.

Жимс, жимсгэнэ усанд угааж байна. Plum бууруулах, үрийг нь устгах, үхрийн нүд, элсэн чихэр нь холино. хорин минутын турш дээр үлдээгээрэй. -ий тухай дөчин минутын турш хоол. Дараа нь угааж, хальсалж алим, зүсмэл дотор урьдчилан бууруулах нэмнэ. лонхтой руу чанамал хийж, ариутгана.

амттай чанамал хоол тулд хангалттай жимс, жимсгэнэ, элсэн чихэр байх болно, ямар нэгэн ер бусын чамин найрлага хайх хэрэггүй. нь чанамал зарим жор ийм tarragon, шанцай, гаа, ганга гэх мэт янз бүрийн халуун ногоо, ургамлаас нэмнэ. Тэдний хамт, бэлэн хоол амт нь маш ер бусын болдог.