Алим Sauerkraut: хоол яаж вэ?

алим Sauerkraut унаган орос хоол гэж үзэж байна. Энэ хоол жишээ нь, Белорус, Польш, Герман, өөрсдийн болон бусад улс орнуудтай холбоотой байгаа боловч.

Энэ нь бидний хүн нэг бүрд sauerkraut оролдсон бололтой, нэг удаа ч илүү юм. Тэгээд энд яаж хоол хийх юм, харамсалтай нь хүн бүр мэддэг. Өнөөдөр бид үүнийг хийж байгаа юм нь яг яаж мэдэж байгаа. Энд хэд хэдэн жор байдаг. Та аль хэдийн хүссэн сонголтыг сонгох боломжтой болно.

алим Sauerkraut нь маш чухал хичээл юм. Энэ нь витамин С, лактобациллийг болон бусад элементүүдийг маш их агуулдаг. Энэ нь төгс гэх нухсан төмс зэрэг нь хөнгөн зууш болгон ашиглаж байна. ойролцоогоор 20 ккал бүтээгдэхүүний 100 грамм. Тиймээс өвлийн улиралд байцаа Kvasha зөв бол энэ хоол нь хоол юм. Энэ нь нэмэлт кг авахын тулд айлгүйгээр идэх боломжтой юм. Тиймээс бид ашигтай, бага илчлэг хоол хүнс бий болгоход шууд үргэлжлүүлье.

алим Sauerkraut - сонгодог жор

бэлтгэл Энэ хувилбар улмаас хоол, амттай амт энгийн аргаар, хамгийн алдартай нэг юм. Одоо бид алим sauerkraut хэрхэн хийхийг хэлж байна.

хоол хийх Орц:

• 5 кг байцаа,

Алим (илүү зохимжтой хүчил) • 300 гр,

• давс 120 гр,

• лууван 200 гр.

Бэлэн хоол: Залуу гэрийн эзэгтэй зөвлөмж

1. хүнсний ногоо, алим угаана.

2. Дараа нь байцаа дээд навч, цавчих цэвэрлэнэ.

3. Лууван цэвэр, сараалжтай (илүү зохимжтой том).

4. алим нь цөм устгах сегмент буюу тэнцүү хагаст болгон бууруулсан байна.

5. давс байцаа, лууван нь холино. Сайтар шүүс болтол нь том аяга, эсвэл ширээн дээр гараа нүдэх.

6. Дараа нь алим нэмж, дахин хутгана.

7. Түүний байцаа руу шилжих, хоол бэлтгэнэ. түүний хүнд За.

бараа 8. топ, дараа нь өрөөнд байгаа тухай өдөр үлдээх хэрэгтэй.

9. өдөрт хэд хэдэн удаа сэрээ, эсвэл гулсмал зүү нь доод байцаа өрөмдөх гэж агаарын тул "гарч."

10. хийн хувьсал зогсоосон дараа, байцаа сэрүүн газар давтамжтайгаар зохицуулагддаг байж болно. Жишээ нь, зооринд эсвэл тагтан дээр.

11. исгэх үйл явцын туршид байцаа үргэлж давсны уусмалд хучигдсан байсан эсэхийг шалгах нь чухал юм.

бэлэн алим 12. Хэдхэн хоногийн (гурван зургаан) sauerkraut. appetit Bon!

хоол хийх хэд хэдэн сонирхолтой нэмэлт

бүх алим Sauerkraut - энэ нь бас нэг сайн сонголт зууш юм. хоол адилхан бэлдэж байна. Харин алим, та нар ойлгож, бүрэн бүтэн байцаа бэлтгэсэн саванд дэлбэлэхээс дараа байрлуулсан байна. хоосон шүүс үед энэ хамгийн сайн арга юм.

Та цангис нэмэх бол алим Sauerkraut маш амттай байдаг. Үед хүнсний ногооны utrambuete нэг саванд, та жимс асгаж болно. Үүний дараа та бүгд сайн холимог байх хэрэгтэй. байцаа, таван кг цангис 100 орчим грамм хэрэгтэй.

амттай аяга таваг хоол хийх ерөнхий зөвлөмж

1. Зарим ерөнхий зөвлөгөө өгөх болно. байцаа сүүлээр сортын даршилж тохиромжтой. илүү сайн booze модон хоног, хатуу баррель, шилэн саванд.

2. сарын зөв өдрүүдэд өвөл бол Kvasha байцаа, энэ нь шаржигнуур гарч эргэж болно. Солт энэ нь шинэ сарын баярын дараа тав дахь өдөр, өсөн нэмэгдэж буй саран дээр байх шаардлагатай.

3. Даваа гариг, мягмар болон пүрэв гаригт байцаа хоол хийх нь зүйтэй.

Та Cumin, шанцай, гашуун, эсвэл чихэрлэг чинжүү нэмэх бол 4. алим Sauerkraut ч илүү амттай байх болно. Дашрамд хэлэхэд, мөн шилэн саванд хийж, хэд хэдэн лаврын навч болно.

Эцэст нь хэлэхэд, жижиг

Одоо та алим sauerkraut хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа. бидний зөвлөмжийг бүх байна уу, чи Шаржигнуурт зууш байна. Та жор нь бага зэрэг өөрчилж болно, гэхдээ энэ нь бизнест та хүсэж байгаа бол маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Амжилттай туршилт, сайхан хооллоорой!