Амттай, эрүүл шатаасан хаш

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй хаш ямар нэг хэлбэрээр сайн гэдгийг мэддэг. нэг, тэд унтрааж чадах ижил амжилт, хайруулын, эсвэл хоол хийх нь. Гэвч бүх шилдэг нь амт, ашигтай шинж чанар нь зүгээр л талх нарийн боовны хаш хэвээр байна. хоол хийх мэргэжлийн Энэ хувилбар нь маш их хэрэглэдэг.

чихмэл, хүнсний ногоо

Ер нь шарж хаш зууханд болгосон. Үүний үр дүнд, бүтээгдэхүүн, мэдээж хэрэг, түүний хэлбэр алдана, харин бүх шинж чанар үүнийг өгсөн юм авч үлдсэн юм. Хоолны жорын энэхүү үнэт ногоо гаргах янз бүрийн арга замыг санал болгож, олон жор дүүрэн байна. Та жишээ нь, талх нарийн боовны чихмэл хаш хийх болно. хоол цогцолбор найрлага хоол нь маш хялбар байдаг. ажилд нь танд хэрэгтэй: 3 шинэ хаш, 1 хонх чинжүү, туна филе 250 гр, улаан лоолийн соус, ургамлын тос, их үрж жижиглэсэн хатуу бяслаг нь хоёр халбага нь жаахан.

Арга хэмжээ чанд дарааллаар гүйцэтгэх ёстой:

1. Чинжүү болон санамсаргүй байдлаар нь хутгаар бууруулах загас.
2. Хаш хоёр хэсэгт орж уртын бууруулах, анхааралтай нэг халбага ашиглан компот нь устгаж болно.
3. үр дүнд масс мөн буталсан байна, дараа нь хайруулын тавган шарсан.
4. бага дулаан дээр бүгдийг нь барьж чинжүү, туна, өөр 2-3 минут нэмнэ.
5. Одоо жан, дараа нь таг 10 минут тавина.
6. давс хаш хагас, үлдсэн нь хольж дүүргэж болгосон, дараа нь ургамлын тос нь тос жигд хуудсан дээр тавьсан.
7. 10-12 минутын турш зууханд илгээх маягт. Өмнөх зам дотоод температур 180 градус байсан гэдгийг шаардлагатай юм.

Тиймээс заавал халуун идэж болохгүй талх нарийн боовны хаш бэлтгэсэн. Хөргөсний дараа тэд гайхалтай хүйтэн зууш болж байна.

ашигтай хувьцаанууд

Олон хүмүүс нь өвлийн улиралд талх нарийн боовны газарт ойролцоогоор хэрхэн бэлтгэх болов? Энэ асуулт тов тодорхой хариулахад хэцүү байдаг. Энэ нь дараах байдлаар үргэлжлүүлнэ нь хамгийн сайн арга юм:

1. Шинэ хүнсний ногоо угааж, сүүлтэй таслах ямар ч цэвэр жигд хуудсан дээр тавьж байна.
2. Дараа нь зууханд тавиад, гал эхэлнэ. Хэсэг хугацааны дараа ус ууршиж эхэлдэг.
3. хүнсний ногоо маш зөөлөн байдаг дараа, тэд хальс, бүрэн хөргөлт хүлээх ёсгүй.
4. Үлдсэн целлюлозын нягт бүтээгдэхүүний литр тутамд 20 грамм ханшаар цэвэр лонхтой болон давс тавьж байна.
5. Дараа нь усан халаагуурт гучин минут ариутгасан, металл таглааг нь өнхрүүлэн.

Хамгийн тендер шарж авсан хаш. Өвлийн улиралд энэ нь зооринд тавих нь илүү дээр юм. ямар ч үед, та савтай нээж, төгс салат эсвэл шөл хоол болно. сармис, ургамал бүхий хамтдаа холигч, дараа нь Цохилт агуулга нь амт майонез нэмж байгаа бол та маш зөөлөн, хоолны дуршил авах хүнсний ногоо, түрс.

хосолсон сонголт

шинэ жор нь нөхөн сайн гэрийн эзэгтэй хоолны гахайн дээр жил бүр. Хаш энэ нь зарчмын хувьд өнгөрсөн үгүй биш авна. Дараа нь бүх хүний алхах домог тэдний ашигтай. Ялангуяа энэ нь нөөцөлсөн авсан үед намар авч үзэх шаардлагатай байна. Хэрэв та ажил нь маш их төлөвлөсөн бол та хоол, хамгийн энгийн хаш нь өвлийн улиралд шатаасан гэж санаа зовсны хэрэггүй. жор өөр өөр байдаг, гэхдээ энэ нь нэг эх, маш сонирхолтой арга замыг ашиглах нь зүйтэй юм. Түүний мөн чанар нь дараах байдлаар байна:

1. Эхний захын хүнсний ногоо ямар ч тохиромжтой аргаар угааж байх ёстой. Энэ хавтан дагуу болон хөндлөн зүсмэлүүд байж болох юм.
2. Дараа нь тэд махыг урьдчилан шараад хэрэгтэй. Энд та зуух, шарсан буюу шарах ашиглаж болно.
3. Одоо огтлох самбар дээр овоолсон бэлэн ширхэг, тугалган цаас нь хамарч, хөлдөөгчид хэдэн минут илгээх. Ажлын бүлэглэн явуулж байгаа бөгөөд тодорхой хэмжээний цаг авах болно.
4. Үүний дараа, бүтээгдэхүүн полиэтилен уутанд дүүрэн, дараагийн улиралд хүртэл хөлдөөгчинд хадгалж болно.

Хэрэв шаардлагатай бол, та зүгээр л хаш баруун хэмжээг авч, хоол нь төрөл бүрийн хоол хийх нь ашиглах хэрэгтэй. Түүнээс гадна, өмнөх сургалт гэж тэд гэсгээн хялбар байх хэрэгтэй.

шарж, хүнсний ногоо

Хаш ногоо үндсэндээ цэвэр хэрэглэж буй хүмүүсийг хэлнэ. түүний боломжуудын улмаас энэ нь үргэлж боловсруулах ямар нэгэн шаарддаг. Гэхдээ энэ нь гайхалтай халуун бэлтгэх түүнийг саад болохгүй аяга, хүйтэн зууш. Жишээ нь, энэ нь маш амттай талх нарийн боовны болж улаан лооль нь хаш. бүтээгдэхүүний Set хаш нь даруухан 700 грамм болон олон улаан лооль, сармис дарга, давс, бага зэрэг амтат чинжүү, бяслаг 200 гр шаардлагатай болно.

хоол хийх үйл явц нь маш хурдан явагддаг:

1. Нэгдүгээрт, хаш зүсмэл хуваасан байх ёстой, давс цацаж, 20-30 минутын турш энэ байдалд үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь илүүдэл гашуун устгах туслах болно. заасан хугацаанд бусад бүтээгдэхүүн бэлтгэх хангалттай байх болно.
2. Хэрэв та сармис хэвлэлийн дамжин өнгөрөх хэрэгтэй хамгийн эхний зүйл нь, дараа нь зүсмэл дотор улаан лооль багасгаж, дараа нь тусдаа аяга бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал.
3. хаш зайлж болон зөөлөн нь тос жигд хуудсан дээр тавьсан.
4. Үүний дараа хэсэг тус бүр сармис болон улаан лоолийн нь зүсмэл тавих.
5. Эцэст нь хэлэхэд, бүх бяслаг цацаж.
6. зууханд температур 180 градус-ээс доогуур тогтоосон бөгөөд хагас цагийн турш жигд үүнийг илгээж байна.

үйлчлэх үед, ямар ч ногоон боловч зарчмын хувьд, та юу ч хийж чадах хоол чимэн гоёг.