Баримлын шавар хийсэн зуслангийн байшин бяслаг нь бяслагтай: амттай нарийн боов нь жор

Baking - хүний хоол тэжээл чухал бүрэлдэхүүн хэсэг. Тэр ч байтугай дуртай вэ хэн уу эсвэл туршилтын хэрхэн ажиллахыг мэдэхгүй байна тэр, энэ нь ч хийж, "эмээ", эсвэл дэлгүүрт бэлэн хийсэн бялуу, нарийн боов худалдан авах боломжтой. Тэгээд Бяслаг Бяслаг - хүүхэд нь цэвэр ариун хэлбэрээр бяслаг идэх татгалзах эхчүүдэд зориулсан зүгээр л аврал. Тэд маш хурдан шатаасан байна, суурь ямар ч авч болно. Хэдийгээр, мэдээж хэрэг, зуслангийн байшин бяслаг нь хамгийн амттай бяслагтай баримлын шавар хийсэн. жор ямар ч эзэн, "найзууд" нарийн боов нь нэг шинж тэмдэг юм. Гэсэн хэдий ч, тэдний чадвар нь эргэлзэж хүмүүс, энэ нь хүндрэл бэрхшээлийг даван туулж чадна.

Дрожжийн зуурмаг усан дээр

Эцэст нь хэлэхэд, хамгийн залхуу, эсвэл аюултай лааз, мэдээж хэрэг, туршилтыг ашиглахад бэлэн, нэг дэлгүүрт худалдан авчээ. ямар ч сүр жавхлан, ямар ч зөөлөн - Гэсэн хэдий ч, түүний тусламжтайгаар хүссэн үр хүрч чадахгүй байна. хоосон худалдаанд, пицца, эсвэл мах бүхий том тогоо, бөглөх илүү чухал юм, жишээ нь үлдээх илүү сайн нь биш, харин үндэс, мөн өөрсдийн гараар баримлын шавар хийсэн зуслангийн байшин бяслаг нь бодит бяслаг хийдэг. тодорхой дүрэм, арга хэмжээг чанд дарааллыг ажиглах - жор сүүлийн ойлгох гол зүйл дэндүү хэцүү биш. sifted гурил фунт. Хагас аяга хуурай талхны нь баг, элсэн чихэр гурван халбага хольж байна. Энэ нь ямар нэг batter бэлтгэх биш юм бол - давс нь хүндрэлд нэмэх хэрэгтэй. нэг аяга нь аажмаар дулаан хэдий ч халуун биш ус хагас аяга болон халбагаар өдөөгдөж агуулгыг асгах, гурил дүүргэх. зуурмаг, гэхдээ одоо ч гэсэн наалттай гараа kneaded ирсэн бол, ургамлын тос хоёр хоолны халбагын хийнэ. хүссэн нягт, уян хатан хүрч дараа нь цэвэр алчуураар зуурсан хамрах ба дулаан зогсож хагас цаг нь үлдээх (гэхдээ халуун зууханд!). Дараа нь ганцаараа үлдсэн obmyat байхад өсөх биш, дахин дахин хийх хэрэгтэй болно. хэмжээг нэмэгдүүлэх - Хэрэв та мөөгөнцрийн-аас тос бяслагтай бяслаг уран барималч эхлэх болно баримлын шавар, жор чөмөг нь 200-250-г пакет зориулагдсан.

сүү мөөгөнцрийн зуурмаг

Бага зэрэг илүү нарийн төвөгтэй, та талх машин байх байхгүй бол гүйцэтгэл "урт". Гэхдээ-аас энэ зуслангийн байшин бяслаг нь зүгээр л амттай бяслагтай авсан байна! мөөгөнцрийн баримлын шавар нь гар хийцийн жор нь бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь өрөөний температурт худалдан урьдчилан хөргөгчинд хасагдсан байх ёстой гэж анхааруулжээ. мөөгөнцрийн (хуурай) гурван халбага биеийн температур сүү дулаарсан бүрхэгдсэн (хагас аяга, энэ нь шар сүүний эсвэл тараг сольж болно, сүү эхлэх нь зарим тараг авах боловч, илүү сайн). Үүний зэрэгцээ талхны хүчин чадал нь халбага, эсвэл элсэн чихэр, гурил хоёр болон таван халбага асгах. Тэд хөөс гаргах үед гурван өндөг, ваниль элсэн чихэр, уут, жижиглэсэн болон зөөлөрч (та хайлж, сэрүүн болно) газрын тос, бага зэрэг давс, наранцэцгийн тос хоёр хоолны халбагын болон гурил, таван аяга хагас нь багц нэмнэ. Зуурмаг нь агаараар хооллож байх болгохын тулд нэг цаг наад зах нь дөрөвний нэг нь kneaded байна, уян хатан, нэг төрлийн болдог. Дараа нь дулааны хэдэн цагийн турш үлдсэн, дахин цэгцтэй - та өөрийн торт хоол болно.

Хурдан мөөгөнцрийн зуурмаг

Өмнөх жор бараг бэлтгэх, гэхдээ урт удаан хүлээх өргөх шаардлагатай байна. Харин дээр ч гэсэн - Тэгээд явах дулаан шаардлагатай биш юм. Энэ зуслангийн байшин бяслаг нь гайхалтай бяслаг өгдөг. Жор cheesecakes мөөгөнцрийн баримлын шавар нь дулаан сүү, шил талхны нэг халбага үржлийн түүнд элсэн чихэр, хагас аяга, ваниль болон давс нь хүндрэлд нэмж явдал юм. гурван шил - - kneaded зуурмаг, зөөлөн цөцгийн тос нь халбага эцэст нэвтрүүлсэн бөгөөд энэ нь суурь нь хамрагдсан аяга хөргөгчид хорин минут байрлуулсан Дараа нь гурил хэсгийг нэмнэ. Сонирхолтой нь, зуурмаг хурдан шуурхай, үнэн зөв нь тохиромжтой юм, маш урт хугацаанд нь нарийн боов зөөлөн хэвээр байна.

Хуванцар ба жигд cheesecakes

Ямар ч жор Хэрэв та тест ашиглаж болох нь цаг хугацаа хамгийн чухал мөч ирдэг: cheesecakes өөрсдөө бий болгох. дүүргэлтийн хувьд үйрмэг, бас нойтон биш ааруул авах нь илүү дээр юм. нь шигшүүрээр арчиж Түүний зөвлөгөө, эсвэл наад зах нь сайн ердийн сэрээг нь зуурах. чөмөг өндөгний цагаан (зуслангийн байшин бяслаг 200 гр), элсэн чихэр нэмж байна - Хэрэв та тохирох харж байна. масс kneaded байна; зуурмаг өнхрөх жижиг бөмбөг, тэд аяга ёроолтой, гурил цацаж нь дүүргэлт, өргөжүүлж, тавигддаг. илүү сайн Түүний л RAM нь байна. тулд ягаан Cheesecake мөөгөнцрийн баримлын шавар нь сүү халбага нь хоёр нь үлдсэн бага зэрэг бөөрөнхий өндөгний шар, эргэж, баримлын шавар дээр бийр нь хэрэглэнэ гэж. илгэн, тавган ёроолд нь хүртэл хийж, 180 градус зууханд арван минутын турш байрлуулж ангилагдана жигд; буурч дараа 150 хүртэл халаах -, арван минутын дараа хоолны дуршил cheesecakes гаргаж байна.

multivarka-д бэлтгэх

Та баримлын шавар хийсэн зуслангийн байшин бяслаг нь бяслагтай эхэлсэн үед энэ нь илүүц байх болно, мөн. үндсэн жор та нар зүрх сэтгэлийнхээ очсон хэнийг ч сонгож болно. хоол хийх Subtleties сүүлийн шатанд оршиж - жигнэсний. аяга Доод тослох хэрэгтэй, хамгийн сайн тос. Зуурмагийн бөмбөг нэн даруй энэ хүчин чадал-д тавьж, cheesecakes шууд Хэрэв онд байгуулагдсан байна. Зуух, жигд горим (мэдээж!) Сонгосон бол, ^180-д температурыг ^{сонгоно,} гэхдээ үйл явц нь цаг хугацаа урт зууханд-аас авч болно: ойролцоогоор дөчин минут. таны "дугуй" жижиг байгаа бол, хагас цаг таймер тогтоосон. хангалттай биш юм - Та дахин нэгж дээр хувиргаж чадна.

Юу нэмж болох вэ?

Та мөөгөнцрийн баримлын шавар нь гай Cheesecake шалтгаан байхгүй бол, cheesecakes жор нь туршилтын хэмжээнд нэмж болно, toppings бий болгох. үүнийг нь шаргал Hue өгөх - Тэгэхээр, баримлын олон тогооч бага зэрэг Turmeric нэмнэ. Та бас Зэст болон шанцай холих оруулж болно - Дараа нь эцсийн жигд үнэр нь ердөө л хөдөлгөм юм. бяслаг, уламжлалт үзэм гадна, та бусад хатаасан жимс, жимсгэнэ болон самар нэмж болно. Мөн та нунтаг элсэн чихэр нь цацаж, эсвэл "нүд" саатал, чанамал, эсвэл хайлсан шоколад хамрах болно бэлэн Cheesecake орой дээр.