Грек салад чийгийг? Энэ хоол яаж хоол вэ?

та нарын нэг бүр дор хаяж нэг удаа оролдсон Грек салат. Энэ нь хүнсний ногоо хийсэн нь ашигтай, маш энгийн хоол юм. тус бүр дуртай бүтээгдэхүүн нь сонгодог жор нэмдэг, түүний бүтэц, маш өргөн хүрээнд харилцан адилгүй байна. Энэ өгүүллийг уншсаны дараа, та грек салат чийгийг юу сурах болно.

Жижиг түүхэн digression

Энэ хоол нь гарч ирснээр бид Грекийн цагаач нь, нэг сониуч явдлыг, 1909 онд гарсан байна. Тэрээр олон жилийн турш Америкийн нэхэх тээрмийн ажиллаж байсан бөгөөд дараа нь түүний төрөлх тосгон нь айлчлал шийджээ. Айлчлалын шалтгаан нь түүний зээ нь хуримын урилга юм.

Гадаадын газар, тэр чидун жимсний тос, Грекийн Чидун, амттай бяслаг, төрөлх улс орны хувьд маш их уншиж байсан юм. Тэр байшин хүрсэн хүртэл тэр шүд хохироож эхлэв, мөн миний эгч түүний зайлж зөвлөж anisette.

өвдөлт жаахан багассан ч, оройн турш шүд өвчин эхэлсэн. Бус, өлсгөлөн байх, хүн Чидун болон Фета Пут нь цөөхөн нэмэхийн тулд ширээн дээр байсан бүтээгдэхүүн нь аяга руу сүйрч байсан. Эгч үнэхээр шинэ хоол таалагддаг, тийм болохоор тэр хуримын ширээн дээр гаргаж шийдсэн юм. Зочин салат үнэлж, дараа нь хойш энэ нь дуртай үндэсний хоол болсон байна. грек салат бөглөх илүү өндөр чанартай Чидун жимсний тос хүрээний хамгийн сайн байсан юм.

Сонгодог хоол жор

хоол хийх үйл явц нь их цаг хугацаа, хүчин чармайлт авч байна. Тиймийн тул, энэ нь Грекийн тариаланчид, шаргуу ажиллаж, хэтэрхий төвөгтэй аяга таваг хоол чадахгүй байсан нь маш их алдартай байдаг.

Грек салат бөглөх юу болохыг мэдэхгүй байна хүмүүс сонирхолтой сонгодог жор байх гэдэгт итгэлтэй байна. Энэ хоол та шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн нь урьдчилан нөөцлөх хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд. Та хэрэгтэй болно:

• Нэг жижиг өргөст хэмх.
• Дөрвөн дунд улаан лооль.
• хонх чинжүү хэд хэдэн хэсэг.
• Нэг улаан сонгино, дунд хэмжээтэй.
• Хориод Чидун.
• Хоёр халбага capers даршилсан.
• Хоёр зуун грамм Фета бяслаг.

Үүнээс гадна, өөрийн гал тогооны оливын тос, давс, хатаасан хахуун цэцгийн байх ёстой. Тулд урьдчилан угааж, жижиглэсэн ногоо capers, чидун, амтлагчийг, давс, оливын тос нэмж байна. бяслаг өргөн хавтан орой дээр тархсан.

тохируулгууд нь олон янзын

салат хэрхэн Грекийн чийгийг ойлгох хүсэж байгаа хүмүүс, би өөрчлөгдсөн хоол туршиж үзэхийг санал болгож байна. Зарим тогооч уламжлалт улаан лооль интоорын улаан лооль солих хэрэгтэй. Тэдний хэлснээр, энэ нь их сайхан салад бэлтгэж өгдөг.

Хэн нэгэн сонгодог жор салат навч нэмдэг. Мөн энэ нь хутга болон нулимс гараар бууруулах нь илүү дээр юм. Энэ нь тэдэнд хамгийн үнэ цэнэтэй бодис байх болно. соус хувьд энэ нь тус тусад нь хоол, дараа нь бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь хольж зөвлөж байна. Энэ нь үйлчлэх өмнө нэн даруй хийх нь зүйтэй юм.

уламжлалт амтлагч

Грек салат бөглөх юу болохыг мэдэхгүй хүмүүс, бид сонгодог хувилбарыг санал болгож болох юм. Энэ цуу хийх нь маш энгийн бөгөөд төвөгтэй, үнэтэй найрлага шаарддаггүй. жор дагуу, энэ нь далайн давс, хар чинжүү, элсэн чихэр, сармис, хатаасан хахуун цэцгийн болон чидун жимсний тос бүрдсэн байна.

Дээрх бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүгд нэг саванд хольж байна. Энэ нь зүгээр л хоолны эхлэхээс өмнө салат бөглөх санал болгосон байна. Өөрөөр та дарсны цуу, бальзамын эсвэл алимны цагаан цуу бага хэмжээний нэмж болно. Тэр нь зөвхөн эрүүл мэндийн хувьд сайн байдаг, гэхдээ бас боловсруулсан хоол нь тийм ч таатай сайхан амт өгч байна.

грек салат хэрхэн бөглөх вэ?

Цуу нь халуун ногоотой амттай байдаг, тиймээс энэ нь ихэвчлэн төрөл бүрийн хоол нэмж байна. Энэ нь ямар нэгэн гадна, үндэсний Грек хоол, энэ зүйлд заасан байсан юм. Ийм ер бусын дүүргэлтийн бэлтгэх нь зөгийн бал, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, цуу шаарддаг.

үйл ажиллагааны дараалал нь болохоор энэ нь ажил амархан ч гэсэн шинэхэн Эзэгтэй ажиллах, хангалттай хялбар байх юм. Грек салад амтлагч илүү сонирхолтой хүмүүс, та эхлээд шиг тийм нэгэн төрлийн массыг олж авахын тулд шингэн зөгийн бал нь цуу холбогдож байх ёстой гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Дараа нь та нимбэгний шүүс асгах, сайн бүх хольж хэрэгтэй. Үргэлжлүүлээд ороолгодог, чидун жимсний тос нь холилдсон, дараа нь удирдаж байна. Бэлтгэсэн Боолт хоёр долоо хоногийн турш битүүмжилсэн саванд хадгалж болно.

Энэ хоол бас нэг хувилбар

Та БНХАУ-ын байцаа нь Грек салат бөглөх юу олохын өмнө, үүнийг яаж хоол сурах шаардлагатай байна. Үүнийг хийхийн тулд та гэх мэт найрлага дэргэд байж анхаарал тавих ёстой:

• бяслаг 200 гр.
• Хоёр дунд өргөст хэмх.
• хар Чидун 100 грамм.
• 6-8 интоорын улаан лооль.
• БНХАУ-ын байцаа, 400 гр.

Үүнээс гадна, та чинжүү, нимбэгний шүүс, гоньд болон оливын тос холбон хэрэгтэй. -Урьдчилсан угаасан, байцаа байцаа навч толгой тусгаарлагдсан жижиг талбай бууруулах хэрэгтэй. Зарим нь гэрийн эзэгтэй, гараа урах нь тэд илүү витамин үлдээсэн оноос хойш гэж итгэж илүүд үздэг. julienne - улаан лооль, өргөст хэмх шоо, чинжүү болгон бууруулсан байна. Дараа нь урьдчилан бэлтгэсэн хоол хольж хүнсний ногоо жижиглэсэн. Энэ зорилгоор гүн аяга нь хамгийн тохиромжтой юм. Мөн хэрчсэн цагираг Чидун, бяслаг дөрвөлжин байдаг илгээсэн байна.

Одоо Грек салат энэ тохиолдолд төлбөр юу олж цаг нь болсон. Та нимбэгний шүүс, халуун ногоо, оливийн тос бүрдсэн, сонгодог жан ашиглаж болно. Бэлэн хоол хүсэлтээр давс нэмнэ.