Жинхэнэ зууш: farshiruem pita

, Энгийн хурдан, анхны зууш өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр байх болно pita чихмэл. Фото жор танд илүү ойлгомжтой байх болно, та энэ хоол хэрхэн сайхан зохион байгуулж болох тодорхой харж болно. pita талх бэлтгэх нь гэнэтийн юм. Энд хэд хэдэн сонирхолтой сонголт байдаг.

Farshiruem lavash мөөг

Энэ хоол навч Lavash, мөөг (хуурай, эсвэл шинэхэн), цөцгийн тос, сармис, бяслаг, хатуу, тос, майонез, давс ашиглах. мөөг чөмөг Күүк. Хэрэв та хуурай ашиглаж байгаа бол, дараа нь анх удаа халуун усанд тэднийг нэвт норгох. 20 минутын дотор тэд зогсож байх ёстой. Дараа нь, зайлуулах, бүтээгдэхүүн буцалгана. Түүнээс хойш нилээд цавчих, эсвэл татсан. Цөцгийн тос хурдан мөөг хольсон нь бага зэрэг хайлж байх ёстой. -ий 30-50 гр, нэгж тооноос хамаарч - Энэ нь бага зэрэг хэрэглэх шаардлагатай байдаг. "Chesnokodavilku" -ийн тусламжтайгаар сармис шахаж эсвэл хутгагч ашигладаг. Үр нухаш мөөгөнцөр нэмнэ. давс, чинжүү, газар нь Улирал. Нилээд бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал. мөөг жин нь холино. таны нийцэхгүй майонез нэм. Farshiruem pita. үүн дээр чөмөг тавьж, үүнийг хатуу ролл. хэсэг зуур хөргөгч-д тавьж, дараа нь анхааралтай зүсмэл болгон бууруулсан байна.

Farshiruem pita хулд, эсвэл хулд

Загас чөмөг хамгийн амттай нэг гэж тооцогддог. Энэ таваг та lavash нь хуудас, давсалсан загас хэрэгтэй болно. Та дуртай Trout, яргай загас болон бусад улаан ашигла. Мөн өтгөн хэрэгтэй боловсруулсан бяслаг , цөцгийн тос (та ийм хулд ширхэг шиг загас найрлага бүхий бяслаг авч болно). Тиймээс farshiruem pita. өмнөх сэрүүн газрын тос устгана. хайлсан бүтээгдэхүүн нь илүү хялбар ажиллах. pita талх нимгэн давхарга тархсан. нь grater дээр тос бяслаг үрж ба зөөлөн тос нь орой дээр байв. Жижиг хэсэг хуваасан бяслагт яргай загас байрлуулна. Pita нягт ороосон. хөргөгчид тавь. , Нэрийн жагсаалт үйлчил шанцайны ургамал навч дээр тавив.

Farshiruem pita мах чөмөг

Энэ нь зөвхөн маш сайн lavash хийж болно хүйтэн эхлэх, гэхдээ бас бүрэн гол чиглэл. -ийн зууханд чихмэл pita бэлтгэх үзье. Үүнийг хийхийн тулд (нэг хүнд ногдох нэг хуудсан хэмжээг үндэслэн тоо тоо) хуудас Lavash, татсан мах (илүү сайн ашиглах гахайн мах хослуулан үхрийн мах), лууван, салат, сонгино, улаан лооль, бяслаг, майонез, сармис, яншуй авна. хайруулын тавган дээр шарж сонгино, лууван энэ таваг хоол эхлэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоо нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Дараа нь та сонгино шанз хуурч, эсвэл түүхий эд орхиж бас болно. Зөвхөн та зууханд жигд нэмэгдүүлэх хэрэгтэй болно. Бид зүгээр л мах хуурч санал болгож байна. Энэ нь 15-20 минут хийх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, давс, чинжүү нэмнэ. нь grater дээр гурван бяслаг, улаан лооль дугуйлан болгон бууруулсан байна. сармис, майонез болон ногоон нь жан хийх хэрэгтэй. жан Lavash тархсан давхарга, татсан мах, улаан лоолийн дугуйлан нь хуудсан дээр тархсан. хагас сараалжтай бяслаг нь цацаж. Сул ороосон. үлдэгдэл орой дээр цацаж бяслаг. зууханд байрлуулна. Хэрэв та аль хэдийн түлэгдсэн байна зовсон уу, бага зэрэг хэрэгтэй байлга. бяслаг хөнгөн түлэгдсэн хүртэл хүлээх хэрэгтэй ба хоол үйлчилдэг. та түүхий үхрийн мах ашиглаж байгаа бол ямар нэг зүйл байлгах зууханд өнхрөх 30-40 минутын дотор байх ёстой. , Шанцайны ургамал навч нь тавган дээр тавьж дараагийн чихмэл pita байрлуулна.