Капсулууд: гэрэл зураг бүхий шаталсан жор

Бялуу поп гэж юу вэ? Энэ гайхалтай америк гаралтай амтат жорыг дахин хэлэлцэх болно. Мөн эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийг хэрхэн засах, зочдод танилцуулах талаар суралцах болно.

Амттана

Хоолны жор бол цөөхөн хэдэн жүжигчид байдаг бөгөөд хүүхдүүдийн намууд болон янз бүрийн намуудад бэлтгэдэг.

Энэ амттан бол зөөгч дээр байрлуулсан жижиг жигнэмэг бялуу юм. Хоол хийх дараа нь шоколадан паалангаар хучиж, өнгөлөг чихрийн чипсээр цацагдана.

Тэгэхээр юу нь ялимгүй юм бэ? Энэхvv амтат бvтээлийг бий болгох жор нь ердийн чихэр шиг нарийн боов юм гэж хэлдэг.

Энэ бялууг боловсруулах үйл явц нь бүх төрлийн жигнэмэгийг хэрэглэх явдал юм. Гэсэн хэдий ч, түүний бүтээлийн ихэнх нь жигнэмэгийн үйрмэг, шоколад болон бусад төрлийн боовны хаягдлуудыг хэрэглэдэг.

Капсоп хэрхэн харагддаг вэ? Эдгээр ер бусын бүтээгдэхүүнүүдэд зориулсан жор өөр өөр аргаар хэрэгждэг. Гэсэн хэдий ч, ийм амттангийн стандарт хэлбэр нь бөмбөг бөгөөд энэ нь алдартай чихэр "Чупа-Чупс" -той төстэй юм.

Cackpops: зурагтай жор (өнгөт паалантай)

Ийм жорыг хэрэгжүүлэхийн тулд дараах зүйлийг хийх шаардлагатай:

• Улаан буудайн гурилын шинжилгээ - 255 гр;
• Хөнгөн бор сахар - 150 г;
• Сод-хатаасан хоолны өрөөнд - ½ жижиг халбага;
• Том тахианы өндөг - 4 ширхэг.
• Ванилин - 1 халбага;
• Тосолгооны зориулалттай ургамлын тос;
• Какао - 3.5 том халбага

Үндэслэлийг бэлтгэх

Би бялууг яаж хийх вэ? Хоолны жорыг ойлгосон хэлбэр нь шоколад, ванилийн үндэслэлийг шаарддаг. Үүнийг хийхийн тулд өндөгний шар уудаг элсэн чихэртэй газар юм. Цаашид уураг нь нэмж, хөөсөрч хөөсөрдөг.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өдөөж, тэдгээрийг жигдрүүлэх сод, гурилаар хийнэ. Дөрвөн хэсэгт үрийг зуурсан гурил хувааж какао хийнэ, нөгөө нь ваниллин.

Baking үйл явц

Бялуу поп бэлтгэх нь яаж хэрэгтэй вэ? Жигнэмэггүй жорыг хэрэглэгчдийн дунд түгээмэл хэрэглэдэг. Энэ тохиолдолд бэлэн болгодог жигнэмэгийг дэлгүүрт худалдаж авах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч эдгээр бялуу нь амттай, ашигтай биш юм.

Тиймээс гэрийн хөвөн бялууг жигнэхийн тулд шоколад, ванилийн зуурмаг нь янз бүрийн хэлбэрээр тархсан байна. Цаашид 45 минутын турш зууханд хийж талх, хөргөнө.

Цөцгийн тос, түүний бэлдмэлийн процесс

Таашаал, өндөр илчлэгтэй тосыг бэлтгэхийн тулд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглана.

• Цөцгийн тос өтгөн шинэ - 150 гр;
• Хуурай сүү - 1 ваартай.

Хоол хийх тосыг холигчтой хольж хутгана. Үүний үр дүнд агаарын бөмбөлөгийг олж авдаг бөгөөд энэ нь нэн даруй хөөрхөн бөмбөлөг үүсгэдэг.

Үүнийг яаж хийх вэ?

Ваниль, шоколадтай бялууг хөргөхөд тэд маш жижигхэн жигнэмэгийн үйрмэгийг хийдэг. Дараа нь цөцгийн тос нэмээд мөөг масс авна. Хэрэв тэр үзэсгэлэнтэй бөмбөг рүү явахгүй бол тэд хуримтлагдсан сүүг илүү хос халбага хийнэ.

Туслах амттан бэлтгэх нь маш энгийн. Үүнийг хийхийн тулд жигнэмэгийн масс (ваниль эсвэл шоколад) 2 орчим жижиг халбага хийнэ. Үүнээс эхлээд цэвэр, бүр бөмбөг бий болно. Тэднийг сайн ойлгохын тулд тэдгээрийг хөргөгчид (хагас цаг орчим) явуулдаг.

Glaze хийх бүтээгдэхүүнүүд

Энэ амттанг зориулсан гялалзуулагч нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан:

• Цагаан шоколад - 2 плита;
• Цөцгийн тос - 20 гр;
• Dark шоколад - 2 плита;
• Шинэ сүү - 1 аяга.

Хоол хийх үйл явц

Цагаан ба харанхуй шоколадтай баар нь тус тусдаа эвдэрч өөр өөр аяга тавьсан байна. Үүний дараа цөцгийн тос болон сүү нэмнэ. Гал дээр таваг тавьдаг шоколад нь удаан халсан (байнга хатгадаг). Дулааны боловсруулалтын дараа нөлөөгөөр гялалзаж хэрэглэнэ.

Чимэглэлийн үйл явц

Шоколадан паалангаас гадна нунтагласан чихэр, чихэр, самар, какао нунтаг, эсвэл candied жимс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хөвөн хөлийг хөлдөөж хөлдсөний дараа тэдгээрийг шорлог эсвэл шүдний оронд хийнэ. Цаашилбал, "Чупа-Чупс" шоколадыг мөхлөгт аваад нунтаглана. Үүнийг хийснээр бүх найрлага нь бялууг бүрэн хамарна. Дашрамд хэлэхэд, нэг төрлийн чихэр чипсээр цацаж болно.

Хөлдөөсөн хоолыг бүрэн хөлдөөж бэлтгэхийн тулд шилэн саванд хийнэ. Энэ хэлбэрээр kakepops хөргөгчинд илгээгдэж, нэг цаг хадгална.

Cackpops: алхамын зурагтай жор (хэв маягаар)

Зууханд удаан хугацаагаар зогсох дургүй иймэрхүү бүсгүйчүүд байдаг. Харамсалтай нь сонгодог попкорны хоол хийх үйл явц гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар байхыг шаарддаг. Энэ тохиолдолд тогооч хялбаршуулсан жор ашиглан зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд бялуу, маффин болон мөс хяруунд зориулж жижиг силикон хөгц хийх шаардлагатай. Тэд ургамлын тосоор сайн тосолж, дараа нь бэлдсэн жигнэмэг (ваниль ба шоколад) -аар дүүргэсэн байдаг. Энэ хэлбэрээр бүтээгдэхүүнийг 25 минутын турш зууханд хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа боовууд гардаг. Энэ тохиолдолд тэд нэн даруй шороог нь гацааж, бүрэн хөргөнө.

Бэлтгэлийн энэ аргыг хэрэглэснээр та аль хэдийн оношийг үүсгэх болно. Тэд зөвхөн паалангын нойтон болж, мөн чихрийн шижинтэй хамт чимэглэнэ.

Энэ жорны гол дутагдал нь бялуу бага илчлэг болж хувирдаг явдал юм. Эцсийн эцэст, тосыг тос үүсгэхэд ашигладаггүй. Бүх слайдууд бүхэлдээ силикон хөгцээс бүтээгдэхүүнийг зайлуулж чадахгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Ширээнд хэрхэн үйлчлэх вэ?

Бялуу попыг цайны ширээн дээр тавина. Эдгээр нь таваг дээр тавигдаж тавигдаж эсвэл шилний шилэнд тавигддаг. Ийм ер бусын бүтээгдэхүүнийг халбага, бусад ямар ч багажгүйгээр хэрэглэж байх ёстой.

Таны харж байгаагаар Америкийн амттан бэлтгэхэд хэцүү зүйл алга. Тиймээс бараг бүх хүн kake pops өөрөө бэлтгэж болно.