Мөөг нь гоймон - нь уламжлалт Италийн хоол

оо байнга бидний ширээн дээр байх юм. Бид түүний нэр Италийн хөрсөн дээр байдаг шиг энэ хоол дуудаж дассан байна. мах, мөөг, загас гэх мэт - Бидний хувьд энэ нь зүгээр л гоймон амтлагч болон дүүргэлт байна боловсруулах ямар ч багтаж болно : гоймонгийн төрлийн спагетти, tagliatelle, fusilli, бусдад. Гоймон амтлагч нь мөн өөр өөр найрлагатай бэлтгэсэн болно. Ийм мөөг нь гоймонгийн талаар маш олон сонголт байдаг. Тиймийн тул, энэ хоол түгээмэл гэж нэрлэж болно.

Тулд гоймон хоол, та 400 грамм авах хэрэгтэй өндөг гоймон (илүү зохимжтой tagliatelle). Гэвч тийм биш бол, дараа нь та ямар ч ашиглаж болно. Та бас яс, хэрэв хүссэн тахиа орлуулж болно гадна гахайн мах 300 орчим грамм хэрэгтэй болно. Оноос хойш энэ нь гоймон юм мөөг нь, та авч, мөөг 250 гр хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч цөцгий чанар, майонез адил хэмжээний 5 орчим халбага хоол хэрэгтэй, цөцгийн тос, давс (сайн чидун авах). найрлага бүхий л бэлдэж дараа хоол хийх үйл явцыг эхлэх.

дөрвөлжин жижиг хэмжээтэй болгон мах тайрах нь хайруулын тавган дээр тавьж, бага зэрэг тос нь үүнийг хуурч. давс нэмэх нь. Хамгийн гол нь - мах хатаж биш, тиймээс энэ нь түүний зөөлөн алдах биш. Мөөг угааж, болгон бууруулсан байна. Дараа нь ямар нэгэн шингэн байдаг хүртэл тусдаа тавган тэднийг хуурч. Солт амт нь. Та мөөг амтлагч хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь заавал байна. Дараа нь хольж, мөөг нь мах , гал дээр тогоо тавьж. майонез, цөцгий нь хийнэ. Мөн усанд 3-4 хоолны халбагын нэмнэ. нь шөл байгаа бол ямар чанасан гоймон, энэ нь хамгийн шилдэг нь ашиглах явдал юм.

Одоо цуу 30 минутын дотор унтрааж байх хэрэгтэй. Энэ нь шатаалт зайлсхийхийн тулд байнга хутгана шаардлагатай байна.

амтлагч хүссэн байдалд хүрдэг хүртэл гоймон буцалгаж болно. Бид гал усны савыг тавьж, давс нэмж. шингэн багасвал үед түүний гоймон нь буурдаг. Энд хамгийн чухал зүйл - энэ нь шингээж биш юм бол хоол үзэмжгүй байх болно.

гоймон чанаж болгосон бол, Хэрэв та ус зайлуулах болон тавган нь бага зэрэг цөцгийн тос нэмэх хэрэгтэй. тавган дээр гоймон тавьж, орой дээр жан тавьсан. бэлэн мөөг нь гоймон. Энэ нь хотынхоо зvлэгжилтийг нь засах болно.

мөөг нь гоймон, сонирхогчийн адил бэлтгэсэн байна. Үүнийг хийхийн тулд бид мөөг хиам нь тос, халуун ногоо нэмж хуурч. ямар ч гоймон буцалгана. сүмс тэднийг нэмнэ. Хэм болон мөөг нь гоймонгийн хурдан бэлтгэж, оройн үйлчилсэн болно.

Италичууд янз бүрийн embodiments-д оо ашиглаж байна. Тэдний хувьд энэ нь уламжлалт хоол юм. хамгийн алдартай мөөг болон бяслагтай гоймон юм. гоймон буцалгана (спагетти авах нь илүү дээр юм). Тус тусад нь, мөөг хуурч ялтсууд болгон бууруулсан байна. сараалжтай бяслаг нь гоймон холино. Бид дотоод орон зайг үлдээн, тавган дээр тавив. Энд бид мөөг тавьсан. Дээрээс нь ургамал нь цацаж шаардлагатай байна. нь гадна хувьд та Кетчуп хэрэглэж болно. Энэ нь хоол нь маш хялбар байдаг. нь авч улаан лоолийн оо эсвэл (арьсанд ямар ч) улаан лооль. Нь хайруулын тавган тэднийг хуурч хүсвэл давс, чинжүү, ямар ч халуун ногоо нэмнэ. Sauce салгаж, эсвэл piala sousnike үйлчилдэг.

Күүк гоймон маш хялбар юм - үүний үр дүн нь амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм.