Нь антиоксидант, хүний биед түүний үүрэг юу вэ

Нь урт удаан, эрүүл, чанартай амьдрал - энэ нь хүн болгонд аз жаргал юм. илүү жил амьдарч хүчин чармайлт, бид болон явах - йог , гүйлт домгууд эрэлд "шидэт эм" бүх төрлийн хүлээн авч ... Гэсэн хэдий ч, бид ихэвчлэн эрүүл хоолны дэглэм холбоотой хамгийн чухал асуултыг хайдаг. "Бид - бид идэх юм." Гэж би Сенека үед гэжээ Тэгээд таны амьдралд амьдралыг нэмэгдүүлэхийн тулд, та тэдний хоол тэжээл анхаарлаа хандуулах нь, оюун ухаанаараа үүнийг хандах хэрэгтэй. нь антиоксидант гэж юу мэдэх, та бүх талаараа хоолны дэглэм нь эрүүл, ашигтай бий болгож чадна.

Энэ асуултанд хариулахын өмнө юу антиоксидант талаар илүү сайн ойлголттой боломжтой болно биологи дотор товч аялалд явуулах шаардлагатай байна. бид бүгд мэдэж байгаагаар, амьдралын хүчилтөрөгч боломжгүй юм. Улмаас хүчилтөрөгчийн орж тулд агаарын найрлагын эсээс үйлдвэрлэсэн эрчим хүчний - бүх амьдралын үйл явц, ялангуяа биеийн авах газар. түүний бүтцэд нэмэлт электрон бүхий хүчилтөрөгчийн молекулын өөр исэлдсэн - Харамсалтай нь, энэ үйл явц нь үргэлж гэгдэх чөлөөт радикалуудын үүссэн дагалдаж байна. Чөлөөт радикалууд мутаци болон хавдрын шалтгаан, биеийн эрүүл эсийг гэмтээж.

Тэдний боломжтой, шаардлагатай тэмцэх. Ийм антиоксидант гэдгийг мэдэж байсан бөгөөд энэ нь агуулсан ямар бүтээгдэхүүн, та хортой молекулуудыг устгаж нь таны биеийг туслах болно. антиоксидант өөр Тиймээс баян цай төрлийн (- хар гашуун үндсэндээ), жимс, хүнсний ногоо, жимс, оливын тос (ялангуяа ногоон), өндөр какао агуулга бүхий шоколад. хүнсний ногоо болон жимс антиоксидант баялаг юм A тэмдэг - нь исгэлэн амт юм. Ийм бүтээгдэхүүн байдаг, мөн та нар тэднийг олж, хүндрэлгүйгээр өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулж болно. Этгээд, антиоксидант сонгож үнэлгээ, учир нь эдүгээ бараг бүх бүтээгдэхүүний шинж чанарыг мэдэх шаардлагатай биш юм.

Хэрэв та хоол хүнсний шим тэжээл авч тунг нэмэгдүүлэх хүсэлтэй байгаа бол антиоксидант аминдэм анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй байж болох юм. Голдуу витамин, эсийн исэлдэх үйл явц сэргийлдэг юм витамин C. Энэ нь зөвхөн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь олон төрлийн хамтран төдийгүй тунг хэлбэрээр байдаг. "Askorbinki" өдөрт нэг, эсвэл хоёр шахмал нь ханиад биш, зөвхөн маш сайн урьдчилан сэргийлэх, бас хорт хавдар, түүнчлэн - дутуу насжилт. Мөн антиоксидант нь маш сайн эх үүсвэр нь витамин А, Е болон carotenoids байна. Өөр нэг антиоксидант - селен - тодорхой хэмжээгээр боловч, энэ нь бас чөлөөт радикалуудын эсрэг батлан хамгаалах үүрэг гүйцэтгэдэг учир нь хорт бодис, зүгээр л шаардлагатай бол бичил тун нь юм.

Ойлгох нь - нь антиоксидант, ямар хоол хүнс тэдний баялаг мэдэх гэж юу, та дараах зүйлсийг мэдэх болно ямар хоол хүнд хамгийн тохиромжтой, ашигтай зүйл. Гэвч санаж, ямар ч сайн, ялангуяа янз бүрийн хоол хүнсний нэмэлт тэжээлүүд, бусад нэмэлт хэлбэрээр дунд зэрэг бүх зүйлийг, мөн антиоксидант нь илүүдэл, тэгэхгүй. шинэ ногоо, жимс, шоколад, цай хэлбэрээр хоол хүнс антиоксидант авч үзээрэй, эрүүл байх!