Нь зуурсан гурил, амтат бялуу жигд нь мөөгөнцрийн зуурсан гурил хэрхэн бэлтгэх вэ?

Хэрхэн бэлтгэх мөөгөнцрийн зуурсан амтат бялуу болон талх уу? Энэ нь тухайн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх арга бараг ялгагдахгүй тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч, бидэнд илүү дэлгэрэнгүй танилцуулсан хоёр хувилбаруудыг авч үзье.

Хэрхэн хурдан мөөгөнцрийн зуурсан гурил хоол мах бялууг нь

Шаардлагатай найрлага:

• бэлчээрийн мал аж ахуйн өөх сүү - 600 мл;
• Элсэн хуурай мөөгөнцрийн - амттан халбага;
• жижиг тахианы өндөг - 1 PC;.
• элсэн чихэр - 1 том халбага,
• нарийн далайн давс - жижиг халбага ½;
• ургамлын тос үнэргүй - 70 мл;
• sifted улаан буудайн гурил - 1.5 кг (зузаан суурь хүртэл).

бэлтгэх үйл явц

Тэгэхээр яаж амтат бялуу нь мөөгөнцрийн зуурсан гурил бэлтгэх вэ? Та жаахан цэцэрлэг сүү хүртэл дулаан, энэ нь элсэн чихэр бүрэн татан буулгах хүсч эхлэхийн тулд. Үүний дараа, шингэн, амтат хольц тавьж байх ёстой , хуурай мөөгөнцрийн ба 8-10 минут vzbuhaniya тэднийг үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь үндэс суурь нь үнэргүй, газрын тосны, эвдэрсэн өндөг байж, далайн давс, sifted гурил асгах ёстой хийнэ. Эдгээр арга хэмжээний үр дүнд, та зузаан масс бага зэрэг юм алга шүү олж авах хэрэгтэй. сайн хүртэл болгохын тулд, энэ нь цэвэр даавуугаар хамарч, яг 60 минутын турш халуун ойролцоо зайгаа тавих санал болгож байна. Энэ хугацаанд сайн хүрэхгүй нь мөөгөнцрийн үндэс, өтгөн, зөөлөн байх болно. Үүний дараа ямар нэгэн амтат бүтээгдэхүүн хоол ашиглаж болно.

талх нь тос мөөгөнцрийн зуурсан гурил хэрхэн хоол

Шаардлагатай найрлага:

• бэлчээрийн мал аж ахуйн өөх сүү - 600 мл;
• Элсэн хуурай мөөгөнцрийн - амттан халбага;
• Элсэн чихэр - 5 том халбага,
• нарийн далайн давс - жижиг халбага ½;
• масло эсвэл маргарин - 170 гр,
• жижиг тахианы өндөг - 3 ширхэг,.
• sifted улаан буудайн гурил - 1.5 кг (зузаан суурь хүртэл).

бэлтгэх үйл явц

мөөгөнцрийн зуурсан гурил хэрхэн бэлтгэх, тэгээд түүнээс гэсэн амттай сэвсгэр болон хийж чадах амтат боов? Энэ нь халуун сүү авч элсэн чихэр, Элсэн талхны, 1 аяга гурил үүнийг тавих шаардлагатай. Дараа нь бүх найрлага нь халбагаар хольж, 50 минут (илүү зохимжтой дулаан спот) vzbuhaniya үлдсэн байх ёстой. Энэ хугацааны дараа, суурь хайлсан цөцгийн тос буюу ханасан хүчлийн асгах, өндөг, далайн давс, sifted гурил нэмж байх ёстой. Зуурах, гэхдээ уян хатан зуурмаг, энэ нь нэг аяга нь тавьж наалдах кино хааж, 1 цаг түүнээс дээш халуун дулаан газар тавина хэрэгтэй. Энэ хугацаанд, суурь хэд хэдэн удаа өсөх ёстой. Энэ нь үе үе уртасгахад гар ургамлын тос дэвтээсэн санал болгож байна.

боов тохиромжтой дараа, түүнээс талхны, cheesecakes, цагирган боовны, чихэрлэг боов, бусад бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн махыг урьдчилан шараад болно.

талхны нь хоол хийх үндсийг онцлог

Одоо та мөөгөнцрийн зуурсан гурил хэрхэн бэлтгэх мэдэх талх , амтат бялуу. Энэ бол хагас боловсруулсан анхны дулаан (40-50 хувьд минут) нь нэвт норгох зэрэг бүтээгдэхүүн, илүү өтгөн, амттай авсан байгаа, зөвхөн дараа нь зууханд тавих тэмдэглэх нь зүйтэй.