Тахианы шөлөнд Банш шөл: жор

Шөл дээр суурилсан тахианы шөл, үргэлж гэрэл гэгээ, маш амттай гарч хаадаг юм. Энэ нь ямар ч гоймонгийн нэмж ороогүй байна ялангуяа, хооллолт, бага илчлэг хоол хамгийн тохиромжтой юм. Энэ шөл буцалгана зэрэг лууван, хулуу, хулуу, селөдерей, яншуй, эсвэл мөөг гэх мэт ямар ч улирлын чанартай хүнсний ногоо, байж болох юм. Summery амттай, цэнгэг, хөнгөн. илүү эрүүл сонголтыг та хоол болох бууз шөл тахианы шөл, хоолны туршилт орон зайг нь маш их бий болгож байна.

мах шөл ямар сонгох вэ?

Сайн, амттай шөл барьцааны - энэ нь шинэ мах байна. өсөх маш бага зүгээр л гайхамшигтай олж авсан юм гарч шувууны шөл амт, харин үүнийг худалдан авах боломж гэх мэт юу ч биш, бүх юм бий. Тиймээс ихэвчлэн бид аж ахуй ургуулсан дэлгүүр тахиа худалдан авч байна. зах зээл дээр, эсвэл дэлгүүрт түүнийг сонгох нь, энэ нь шинэ давуу тал, хөргөсөн өгөх хамгийн сайн арга юм, энэ нь нэр хүндтэй худалдагчид нь худалдаж авах нь зүйтэй. эрүүл, цэвэр шувууны мах гадаргуу дээр ямар ч салст байх ёстой, цайвар ягаан, цагаан, нимгэн арьс, гэмтээгүй байх ёстой. Та мэдээж хөлдөөсөн гулуузыг ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд эхлээд өрөөний температурт гэсгээх байх ёстой. Хөлдөөсөн мах ихэвчлэн түүний бүтэц, мөсөн талст шилэн тасардаггүй алддаг бөгөөд энэ нь амт өөрчлөгдөж байна, харин ус, илүү сайн, зарим нь зарчимтай үйлдвэрлэгчид зориудаар хөөрөгдсөн гадна хүүрийн аль, Дашрамд нүцгэн нүд, арьсанд олон тооны нүх сүв нь харж болно . Энэ нь гэсгээх үед чухал ач холбогдолтой турах хүргэдэг.

бүхэлд нь буюу зарим хэсгийг нь буцалгана?

тахианы шөл ч гэсэн шинэхэн эзэгтэй шийдвэрлэх хэцүү биш буцалгана. Гэвч мэдэхэд үнэ цэнэтэй байна гэж зарим нарийн ширийн байдаг. Шөл оронд нь далавч, хөх болон нуруун бүхэл бүтэн тахиа нь хамгийн шилдэг нь бэлтгэнэ. хүйтэн усанд хүүр урьдчилан Ангижруулагч, анхааралтай, тийм болохоор цусны бүлэгнэл, энэ цаашид ил тод байдлыг урьдчилан сэргийлэх болно гэж орхиж болохгүй.

Тахианы мах нэг килограмм хэрэгцээтэй ус, 5 литр орчим жинтэй. мах, хүйтэн ус руу тавьж, дараа нь буцлах авчирсан. хөөс гадаргуу дээр үүссэн бол энэ нь одоо ч гэсэн шийдвэрлэх болно гэж, устгах шаардлагатай биш, шөл зайлуулах болно. Мөн бид гулсмал буцалгана тэсвэрлэж чадна, гадаргуу нь бага зэрэг л чангаах ёстой. эсвэл тийм нэг цаг орчим дундаж газраас бэлтгэх. Үүний зэрэгцээ-ий үед энэ нь хүнсний ногоо, халуун ногоо тавих боломжтой юм. тахианы шөл хамгийн сайн бүрэлдэхүүн сонгино, лууван, селөдерей болдог. Хүнсний ногоо бууруулах, бүрэн, дараа нь устгах хоол байх нь хамгийн сайн юм.

Та гүн хув шөл авах хүсэлтэй байгаа бол, лууван, сонгино (бүх) хөнгөнөөр байж дараа нь шөл ашиглах газрын тосны ямар ч хайруулын тавган алтан хүрэн хүртэл жигнэх болон хэрэгтэй.

халуун ногоо ч интрузив амт, жишээ нь, та нар хар чинжүү, гоньд, яншуй ашиглаж чадахгүй байгаа давуу эрх өгч байна. Энэ гэрэл гэгээтэй, сэвсгэр ногоон сард нийлүүлэх орхиж болно, иш шөлөнд чанасан. Allspice буюу хумс хамгийн сайн нь тэд тахианы нарийн амтыг ална гэж бууж өгөх юм.

мах бэлэн байна дараа, дулааны шөл устгаж болно. Тахианы мах ханд, бага зэрэг сэрүүн, хэсэг нь Ла хоолны хувааж өгч байна. Шөл анхааралтай шүүж байна - тахианы бууз (эсвэл quenelles) нь тахианы шөл хоол төгс суурь юм.

Шөл нь бууз яаж хоол вэ?

Банш - нь уламжлалт Европын бүтээл, маш тэжээллэг гурил бүтээгдэхүүн, шөл нь нь зөвхөн алдартай ийм мах нь тал таваг гэж тусад нь таваг шиг бас. Чех бууз болон Украины бууз тэдний шууд хамаатан садан. Манай улсын хамгийн алдартай төмс бууз, тахианы шөл нь гэрэл ногооны шөл төгс бүрэлдэхүүн байх болно. Тахианы мах quenelle тэдний бэлтгэх хэд хэдэн сонголт, түүнчлэн авч үзье. төмс, эсвэл тахианы мах, баримлын шавар нь шөл нь бууз бэлтгэх хэрхэн асуулт, дараа нь тэнд олон сонголтууд байгаа бол гэрийн эзэгтэй бүр таны амтыг авдаг байна. Зарим хүмүүс түүхий төмс ашиглахыг илүүд үзэж байгаа, зарим нь чанасан. Тэгээд тэр, бусад сонголт байх нь зөв юм. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд, тахианы шөл нь бууз шөл маш Hearty гарч эргэж болно.

Чанасан төмс нь Банш

Энэ болгосон хүртэл хэдэн арван хальсалж том төмс буцалгана шаардлагатай байна. ус зайлуулах болон нухаш болгон нүдэх, хөргөх нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь гурван тахианы өндөгний шар, гурил, давс хагас аяга нэмж зуурмаг дүрэмт хувцас зуурах. олс руу Roll, жижиг хэсэг хуваасан - Энэ хавтан дээр нэмж 3-4 хэсэг нь нэг хэсэг нь 5-10 минут давсалсан усанд буцалгаж болно ирээдүйн банш, дараа нь юм. үдийн цайны цэс тахианы шөл сайхан янз бүрийн Банш шөл, магадгүй хамгийн хайртай байх болно.

Түүхий төмс нь Банш

хоёр дахь сонголт нь түүхий төмс ашиглах явдал юм. Энэ сараалж, хэрхэн илүүдэл шингэнийг нь унтраах шахаж шаардлагатай байна. Дараа нь халуун сүү, жин, гурил, нэг өндөг, давс, чинжүү аяга хагас аяга нэмж, зуурсан гурил зуурах. Буцалж буй усанд тайван 6-7 минут орчим бэлэн болтол банш хэлбэртэй халбага болон буцлах бууруулсан.

мөөг, бяслаг,: toppings нь төрөл бүрийн байж болох эдгээр бууз төрөлжүүлэх тахианы мах. Зөвхөн энэ нь урьдчилан буцлах бүх орц болон татсан, эсвэл цавчих шаардлагатай байдаг. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд гэх мэт тахианы шөлөнд төмс бууз, шөл нь өвлийн үдийн хувьд таатай маш Hearty болон тэжээлийн төгс байх болно.

Тахианы мах банш (бууз)

Тэд quenelles, бууз, Gnocchi дуудагддаг хэдий ч, мөн чанар нь ижил байна. Тэднийг хоол, тахиа (хөхний) хэрэгтэй болно. Та бүх хүүрийн, шөл зориулагдсан үүнийг салгаж чадахгүй. Мах, газрын мах болон хувирч байх ёстой дараа нь сонгино, халуун ногоо болон өндөг нэмнэ. Дараагийн хоёр сонголт. Хэрэв эхлэн та meatballs чулуудчихна болно, дараа нь тэднийг шөл болгон бууруулж, хийсэн хүртэл хоол. Аль нь халбагаар бууз бүрдүүлэх, зууханд нь махыг урьдчилан шараад, дараа нь эцсийн шөл ялтсууд дээр зохион байгуулах юм. Ямар ч тохиолдолд, нэг үзэсгэлэнтэй, анхны амт нүдний хараа шөл Банш. алхам жор Алхам зөв зүйлийг хийх болно, гэртээ амттай хоол таалагдахын тулд. нэмэгдэл хойш нэг ч татгалзах болно!

Банш Тахианы мах шөл: жор

Эхлэхийн тулд хамгийн энгийн жор ашиглах, зөвхөн дараа нь хоолны туршилт үргэлжлүүлье юм. арьс нь яг тэр үед энэ нь цэвэр болон хэрэглэх үед хэрэглэж болохгүй шилдэг арга юм. Тэгэхээр, тахианы аль хэдийн болгосон байна гэдгийг өгсөн, бууз болгосон бөгөөд шөл protsezhen, шөл "цуглаан" үргэлжлүүлье. дууссан тахианы гулууз мах хэсэг хэсэг болгон хувааж болно, анхааралтай тусад нь таваг бүхнээ тавих, яснаас нь махыг устгаж болно. Ирээдүйд энэ нь бүлэглэн нь ялтсууд дээр зохион байгуулж байна. тахианы шөлөнд бууз хоол шөл хамгийн энгийн арга замаар хоёр байж болно.

Сонголт нэг: лууван болон селөдерей аль хэдийн шөлөнд чанаж болгосон

түүхий эд, хүнсний ногоо нь зөвхөн төмс, сонгино, илүү энэ нь шаардлагатай биш, аль хэдийн бүрэн амт өгсөн чанасан мэт шаардлагатай байна (ногоон байж болно). Бэлэн лууван болон селөдерей сүйрч ба талд нь хэсэг хугацаанд хойш тавьсан байх шаардлагатай. Хальс төмс, шоо болгон бууруулах, буцалгаж, зөөлөн болтол, дараа нь нилээд жижиглэсэн сонгино нэмж, таван минутын турш хоол хоол шөл нь тавьсан юм. , Дулааны шөл устгах лууван, селөдерей нэмнэ. сайн хутгаад, таван минут зогсож, дараа нь бүр рүү хэсгийг тавьж байх нь мартаж, skeet асгах болтугай тахианы мах, бууз, бялхсан ургамал нь цацаж.

чинжүү, хулуу, улаан лооль, цэцэгт байцаа, эсвэл Брюссель нахиалдаг, хулуу: Энэ шөл гэж та амт нь ямар ч ногоо нэмж болно сайн байна.

Сонголт нь хоёр: Зөвхөн тахианы шөл байгаа бол

бүхэлд нь тахианы нь шөл тухай дөрвөн литр байх тул, энэ нь хоёр хэсэгт хуваана хамгийн сайн арга юм, илүү тэр төгс хөргөгчинд хадгалж болно, дараагийн өдөр нь энэ нь шинэ шөл хоол эсвэл оройн хоолонд өөрийн үндсэн жан дээр хоол хийх боломжтой болох юм.

Тэгэхээр, энэ тохиолдолд бүх хүнсний ногоо цэвэрлэж, шоо хуваасан байх ёстой (хоёр литр, нэг лууван, 2-3 төмс, нэг сонгино, хонх чинжүү, селөдерей, Сквош дээр тулгуурласан, та 200-300 г нэмж болно).

Дараа нь гэрэл буцалгаад тахианы шөл авчирч лууван нэмж, 3-4 минутын турш хоол, дараа нь төмс тавих (хулуу), селөдерей, хүнсний ногоо, тендер нь хүртэл хоол. Та нилээд жижиглэсэн сонгино нэмж хүсэж хоол хийх дуусахаас өмнө ойролцоогоор таван минут. дулааны авсаны дараа, энэ шөл нь бага зэрэг байр өгөх шаардлагатай байдаг бөгөөд зөвхөн дараа нь Эхний тохиолдолд адил аргыг хэрэглэнэ.

multivarka буюу зуухан дээр Банш Күүк тахианы шөл нь урт авч чадахгүй байсан бөгөөд энэ нь мэдээж амт болон өрх гомдол гаргаж болно, хангалттай хялбар байдаг. бүтээгдэхүүний багц, илчлэг нь наад зах нь, таашаал дээд тал нь үр ашиг - агуу хослол.