Туркийн баярлагтун - Туркийн үндэсний бахархал

Туркийн баярлаж - алдартай Зүүн амттан. Араб хэл хугацаанд "Туркийн lokum" (энэ нь Туркийн хэрхэн гэж нэрлэдэг юм) хэлнээс орчуулсан нь үнэ цэнийг бий "хоолой нь чихэр."

аль нь султан нэг удаа ядарсан hazelnuts зажлах болон амттангаар, амттай зөөлөн, зөөлөн гаргаж ирж зөгийн бал, элсэн чихэр, захиалсан нь элсэн чихэр бага зэрэг самар дагуу эртний домог байдаг. Нэрт боов Mahiddin Али хотын Bakir байнга оршин суугч, төгс Султан шаардлагыг багтах нь амттан бүтээж чадсан бөгөөд энэ нь хоол нь маш хялбар байдаг. Санал болгож буй хоол эхлэн Султан баяртай байсан бөгөөд нарийн боов харж узэхийг болон нэр хүндтэй бүх төрлийн овоолсон. Энэ бол Дорнодод гарч ирсэн чухам юу юм Туркийн баяртай байдаг билээ. Жор зоог орнуудад хурдацтай тархаж Бага Ази,-ын Перс, Ойрхи Дорнод. Цаг хугацаа өнгөрөхөд, жор эцэслэн бөгөөд эцэст нь үнэн төгс төгөлдөрт хүрсэн байна.

Одоо тавиур дээр та найрлага нь янз бүрийн нь баяр баясгаланг олж болно. Энэ нь самар, өөр өөр төрлийн гадна нь энгийн, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж аль аль нь байж болно наргилын самар, гэх мэт намуу, шоколад,
Европт Туркийн худалдаачид нь амттан ачаар байв. Энэ нь ердийн турк тооцож, гэж нэрлэдэг учраас - ". Туркийн баярлагтун"

Хэрэв та шинэ, амттай Туркийн таашаал сонгох боломж олгодог хэд хэдэн нууц байдаг. Юуны өмнө, энэ нь тийм биш багц буюу хайрцганд авч үнэ цэнэ, бүрэн түүний шинэлэг, чанарыг үнэлж та боломжтой байх болно гэж байна. Энэ нь дэлгүүрийн дорнын чихэр үед бөөнөөр нь таашаал сонгох нь илүү сайн байдаг. Дараа нь та өөрийн амт тохиргоогоо хамгийн тохиромжтой гэж юу сонгож болно. Үүнээс гадна, сайн баясал хамгийн их харамгүй нунтаг элсэн чихэр нь цацаж. Энэ нь чихэр хэлбэр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй хэмээн зөвлөж байна - энэ нь та нараар бүтээгдэхүүний үлдсэн өмнө хамгийн их магадлалтай, цэвэр, толигор, эсвэл байх ёстой.

Туркийн таашаал тогооч, та өөрөө болно. Үүнийг хийхийн тулд том паалантай савыг авч, ус, 4 орчим литр дүүргэ. жижиг галд халсан тавь. vsypte хувьд аажмаар cornstarch 750 грамм ус халаах энэ амттаны хамгийн тохиромжтой байдаг тул. Түүнчлэн элсэн чихэр 5 кг, нимбэгийн хүчил нь 10 грамм холимогт нэмнэ. Тасралтгүй нэг хагас цагийн турш бүх хутгана. Тогтолцоо ductility олж авах, амархан хэсэг хэсэг болгон урагдаж болно хөргөсний дараа нь зүйтэй. Бид бүхэл бүтэн бэлтгэх технологийн мод бол та маш их хатан, зөөлөн бүтээгдэхүүн авах хэрэгтэй.

Энэ нь одоо ч гэсэн дулаан хольц, хатаасан жимс самар, эсвэл шоколад нунтаг нэмж бас боломжтой байдаг. нэмэлт баярлаж мартуузай ус өссөн байна. тавиур дээр эцсийн масс тархалт, сайн хөргөнө зөвшөөрсөн, дараа нь зүсмэл, бялхсан наргилын самар хуваасан, эсвэл нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.

огтлох үед хөргөлттэй олон гэрийн эзэгтэй масс хутга дээр наалдахгүй асуудал тулгардаг. Энэ бол маш амархан зайлсхийж болно - энэ нь хутга энгийн ургамлын тос тослох л хангалттай юм. Энэ нь ороосон эцсийн бүтээгдэхүүн хадгалах нь зүйтэй юм , илгэн цаас zavetrivanie урьдчилан сэргийлэх.

Харамсалтай нь, амттан ихэнх адил туркийн баясал, ялангуяа тэжээллэг хоол юм. Мэдээж хэрэг, энэ нь гэсэн хэдий ч, шоколад нь харьцуулж биш, харин илчлэг Туркийн баярлагтун шоколад хамгийн тэнцэх бөгөөд 100 грамм тутамд 323 ккал юм. Зөвхөн нэмэх амттан нь маш сайхан байна гэж байна, тиймээс энэ нь идэх их биш юм. Түүний зураг үнэлж хэн боловч хамгийн нарийхан анхилуун дорнын баяр хөөрийг эдлэх хүсдэг хүмүүсийн хувьд, энэ нь ийм самар, эсвэл шоколад зэрэг нэмэлт найрлага, ямар Туркийн баярласандаа сортуудыг сонгох нь зүйтэй юм.

Мэдээж хэрэг, Туркийн баярласандаа маш их хайртай хүмүүст, илчлэг үүрэг гэсэн хэдий ч, одоо ч бус, өөрсдөө оролцох авахын тулд тэдний хувьд үнэ цэнэтэй тоглох биш, харин өөрөөр жин, шүдээ асуудал байх болно.