Туршилтын сонголт, хамгийн тохиромжтой жан дүүргэлт: мөөг нь Pizza

Pizza - хамгийн чухал хоол нэг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд хайрладаг юм. Энд гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн давуу болон амт тохируулгуудаас хамааран мөрөөдөж агуу боломж юм. хамгийн алдартай, хамгийн дуртай жор нэг мөөг нь пицца юм. Энэ нийтлэлд бид танд хэрхэн зуурсан гурил болон чөмөг хэрэглэх нь илүү дээр юм хийх харуулах болно.

зуурмаг хурдан

Зуурмаг зөөлөн, өтгөн болсон байна болгохын тулд олон татвар эмтэй учир Kefir үүнийг хоол үзээрэй. Тиймээс бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• sifted гурил хамгийн өндөр агуулгатай 350-400 г;
• Kefir шилэн (боломжтой хойшлогдож);
• 40-50 гр цөцгийн тос,
• сод хавчих;
• 2-р дунд өндөг,
• давс хавчих;
• элсэн чихэр нь чимх.

Хоол хийх хурдан пицца зуурсан

Corolla тусламжтайгаар гүн аяга vzobom өндөг эхлэх хэрэгтэй. хутгана үргэлжлүүлэн байхад Мөн Kefir (аажмаар) танилцуулж байна. Дараа нь сод (уусан цуу) нэмнэ. Гурил байнга орж, ямар ч ээдрээ явах цаг бүр холимог сайтар хольж байна. Тавьж богино долгионы нь цөцгийн тос, хайлж, баримлын шавар үүнийг нэмнэ. Хутгана. Бидний холимог зузаан тос тууштай төстэй байх ёстой.

туршилтын хоёр дахь хувилбар - мөөгөнцрийн

Учир нь мөөг нь бидний пицца амттай болсон, та талхны нь зуурсан бэлтгэж чадна. Түүнтэй хамт Trouble, мэдээж илүү, харин эцсийн үр дүн нь бүх хүлээлтийг давж болно.

Тиймээс бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

• ус 1 аяга,
• 2.5 аяга sifted гурил хамгийн өндөр чанар,
• элсэн чихэр, давс нь нэг халбага;
• хуурай мөөгөнцрийн - L, 1.5 ц..
• Газрын тосны ямар ч ногоо.

бэлтгэх алхам заавар Алхам

zaymomsya мөөгөнцрийн эхлүүлэхийн тулд. халуун ус 50 мл-ийн бүтээгдэхүүн шаардагдах хэмжээг дүүргэж, чимх элсэн чихэр нэмнэ. ламп алга болтол сайтар холино. хүссэн урвалын гадаад төрхийн хувьд 5-7 минут хойш тавь.

ус (дулаан) болон ургамлын тос шаардлагатай хэмжээг нэвтрүүлэх, тусад нь саванд авна. мөөгөнцрийн, давс, элсэн чихэр нь найрлагыг нь нэмнэ. Аажмаар гурил танилцуулж байна. ламп алга болтол хутгах.

зуурсан гурил зуурах. Энэ нь уян хатан, дуулгавартай байх ёстой. дулаан газар зуурсан гурил тавьж, сонин нь хамрах бөгөөд энэ нь өсдөг ирэхийг хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь дахин зөв цэгцтэй болон мөөг нь пицца хоол эхэлнэ.

дүүргэлт

дүүргэлтийн хувьд бид майонез, улаан лооль 3, ан хиам (эсвэл ердийн утсан хиам), мөөг polbanochki чидун жимсний ногоон 200 грамм, салбар нь нэг хос нь 200 гр бяслаг, 300 гр бэлдэх ёстой.

Улаан лооль зүсмэлүүдийг болгон бууруулсан байна. Prisalivaem хэсэг. Нимгэн шархаар хуваасан хиам Ан агнуурын. Мөөг угааж, зуухан дээр тавьж байна. 2-3 минут буцалгах (та мөөг хоол хүсэхгүй байгаа бол, та ургамлын тос 3-4 минутын турш тэднийг хуурч болно) дараа нь давсалсан усанд буцалгана. бүдүүн grater дээр зүсмэл бяслаг мөрийг хуваасан Чидун, нилээд ногоон эрхлэдэг байна.

Хуванцар ба пицца жигд

найрлага огтлох дараа та манай анхилуун нарийн боов үүсэх гүйцэтгэж болно. мөөг нь захиалах пицца, жинхэнэ пиццаны газарт шиг болж хувирсан зуурмаг ирмэг twirl. Дараа нь дүүргэлт гарч унаж,, гадаад төрх бүрэн эх тохирох болно.

Тиймээс бид зууханд дээр бид хэлбэрийг хүрч, энэ нь газрын тосны lubricates хаадаг юм. зуурсан гурил тавьж, зах эргүүлдэг. Т рхэц майонез, дээд, дараа нь мөөг, улаан лооль дээр тархсан ан хиам, Чидун болон бяслаг нь цацаж. 20-25 минутын турш зууханд тавь. мөөг болон хиам нь бэлэн хийсэн пицца, ургамал нь цацаж.

appetit Bon!

мөөг нь Pizza. Соус сонголт

Та пиццаны жан хоол бол, энэ нь, шинэ илүү хүчтэй, анхны амтыг хангах болно. Тиймээс pizzaiolo дунд хамгийн их хэрэглэгддэг дүүргэх - улаан лоолийн. Энэ нь хурдан бэлтгэж байгаа ч эцсийн үр дүн таны амтыг таалагдах нь гарцаагүй юм.

Үүнийг хийхийн тулд хоёр улаан лооль, сармис нэг сармисны хумс, базилик, 4 sprigs, хар чинжүү, давс, бага зэрэг оливын тос нь хүндрэлд авна. Улаан лооль нь холигч нь нунтаглаж, лаврын нилээд rvom гар, сармис жижиглэж. тогоо халааж, сармис, чидун жимсний тос цацна. Хэдэн секундын дараа, базилик нэмнэ. 2 минут Simmer, улаан лооль нэмнэ. Pepper, давс. Хутгаж, 3 минутын дараа зуух унтраа. жижиглэж хөргөх дараа холигч онд жан болгосон, дараа нь дахин хэдэн минут тогоо унтраах илгээх. Одоо та бидний үндэс суурь тархсан, чөмөг нь цацаж, зууханд илгээж болно.

сонгино, улаан лооль - цэнэглэх дараагийн хувилбар юм. шинэхэн мөөг энэ пицца жан ачаар өвөрмөц Италийн амтыг үнэр олж авах юм. нэг чийдэнг хэд хэдэн салбар базилик, 1 цаг авна. L. сахар хос гоньд, chive, давс 1 ц. л нэгэн хүндрэлд sprigs. амтат чинжүү, хоёр улаан лооль, чидун жимсний тос бага зэрэг.

Бид хутгагч (өмнөх цэвэр улаан лооль) бүх найрлагыг нүдэх. The 1.5 цагийн турш хаалттай таган дор газрын тос тогоо ба Simmer хольц хийнэ. амтлагч халбага унтраах ажиллуулж байх ёстой. Түүнчлэн хувцас солих субстратын хэрэглэж байна. Манай пицца мөөг болон бяслагтай бэлтгэсэн байна!

ер бусын амттай сайхан өнгөрүүлээрэй!