Төмс, алим зууханд үнэртэй, амттай тахианы

зууханд Тахианы мах төмс, алим нь нугас болон галуу хийсэн ижил хоол илүү наад зах нь шүүслэг, амттай авсан байна. Үүнээс гадна, энэ үдийн хамаагүй хямд байдаг. Эцсийн эцэст, бусад мах (шувууны аж ахуй) нь харьцангуй өртөг өндөр байна. Хэрэв та хямд хэдий ч амттай, ямар ч баярын гоё оройн болгохыг хүсэж байгаа бол, энэ сонголтыг хамгийн танд тохирсон.

төмс зууханд Тахианы мах хэрхэн бэлтгэх бөгөөд алим

Шаардлагатай найрлага:

• цэцэг зөгийн бал - 2 том халбага,
• adjika огцом - 1 амттан халбага ;
• том хөргөсөн тахианы - 1 нь бүрэн бүтэн хүүр;
• Өөх майонез - 3 том халбага,
• сармис том - 3 хумс,
• давс, улаан амтат чинжүү, хатаасан өргөст хэмх болон лаврын - амсах байх;
• алим болсон сайхан - 3-4 ширхэг,.
• жижиг төмс - 12-15 ширхэг,.
• Хөгжсөн наранцэцгийн тос - 45 мл;
• Lemon том - 1 PC.

шувууны өмнөх боловсруулах

Энэ хөргөсөн гулуузыг худалдан авах юм бол төмс, алим зууханд Тахианы мах, хамгийн амттай авах. Энэ нь сайн дотор болон гадна угааж байх ёстой, дараа нь дулааныг ашиглан тухайн далавч, сүүлтэй болон хүзүүний зөвлөмжийг зэрэг элементүүдийг бууруулах бүх үс арьс хасагдсан.

marinating мах

Хүн бүр л амттай гэдгийг мэддэг тахианы төмс байвал түүнийг анхилуун Marinade дахь Шувуудад өмнөх нэвт норгох нь зөвхөн амжилт. цэцэг зөгийн бал, халуун ногоотой adjika, өөх майонез, үрж жижиглэсэн сармис, давс, хуурай өргөст хэмх, лаврын, улаан чинжүү, цэвэр нимбэгний амттай шүүс: Энэ цуу бэлтгэхийн тулд гүн аяга авч, дараа нь дараах бүрэлдэхүүн үүнийг тавих шаардлагатай байна. бүх найрлага хольж байх ёстой дараа, дараа нь бүхэлд нь тахианы махыг талаар 35-50 минутын турш битүүмжилсэн саванд баавгайг цаашид ёстой сайн түрхэх. Дашрамд хэлэхэд, Marinade жижиг хэсэг нь төмс үлдээх нь зүйтэй.

Боловсруулах, хүнсний ногоо, жимс

Хэрэв та зөв хоол бий болгох өмнө, энэ нь бас төмс, алим нь хандах ёстой. Эдгээр бүтээгдэхүүн угааж, цэвэрлэж байх ёстой. Энэ тохиолдолд энэ нь зүсмэл дотор жимс бууруулах нь зүйтэй, хүнсний ногоо, бүхэл бүтэн орхиж бас харамгүй амт нь анхилуун Marinade нь.

үүсэх курс

алим нь Тахианы мах , төмс маш амархан бий болсон юм. Үүнийг хийхийн тулд marinated гулуузыг том дээр байрлуулж хайчлах зөвлөл, аль болох түүний цоорхойг нээж, тэнд бүх хэрчиж жимс тавьж байна. Цаашид хэвлий оёж, эсвэл шархдах шүдний ёстой. Үүний дараа та тос жигд цагаан тугалга нь тахиа байрлуулахыг хүсэж болон Marinade бүх төмс тавих тал дээр.

дулааны эмчилгээ

70-85 минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр шатаасан төмс, алим зууханд Тахианы мах. Энэ нь хамрагдсан байна, хоолны дуршил царцдас дулааны эмчилгээний явцад, өвөрмөц амт олж авсан бол хүүр тогтмол тослох зөгийн бал, эсвэл чидун жимсний тос зөвлөж байна.

Хэрхэн ширээнд авчрах

хүнсний ногоо, жимс нь дууссан тахианы анхааралтай том тавган дээр тавьж, халуун үйлчлэх ёстой.