Төмс зууханд хамгийн амттай гахайн хавирга

Гахайн хавирга нь зууханд төмс жигнэх нь маш хялбар, үр дүн нь ийм хоол баярын ширээнд хооллох нь амттай үнэрт тохиромжтой үргэлж байдаг. Гэвч бүрт ижил жор ашиглахгүй байхыг тулд Би та нарыг энэ таваг хоол хийх арга зам нь хэд хэдэн үзэх санал болгож байна.

жигд махны багц төмс, хавирга

Энэ жор нь гол нэрийн бүтээгдэхүүний гадна, бид жигнэх нь тусгай багцыг хэрэгтэй. Мах (500-700 гр) урьдчилан marinate зөвлөж байна. үүнийг ингэж хийх нь: гүн аяга хавирга тавьж, амтлагч, жигнэх нь багц багтсан нь цацаж. майонез болон Кетчуп 1-2 хоолны халбагын нэмнэ. За өөрийн гараараа мах зуурах, хөргөгчид хоёр цагийн дээр тавив. нэг шөнийн дотор хавирга marinate нь үлдээх бол та маш нарийн хоол авах болно. Үүний дараа бид хальсыг, төмс 1 кг цавчих, давс, чинжүү, идчихсэн сармис (5 хумс) -тай хутгаж болно. Бид багц найрлага тавьж байна. Бид 70-90 минутын турш зууханд илгээнэ. Хүнсний Температур - 220 градус.

хүнсний ногоо, мах, зууханд шатаасан

Энэ тохиолдолд, зууханд гахайн хавирга төмс, бид жигд хуудсан дээр махыг урьдчилан шараад болно. Мөн лууван, сонгино нэмнэ. Бид энд хэрэгтэй бүтээгдэхүүний жагсаалт юм:

• гахайн хавирга - 0.5 кг;
• төмс - 8 ширхэг,
• Лууван - 2-р хэсэг;
• сонгино - 1-2 ширхэг,
• Сармис - 5 хумс,
• давс,
• хар чинжүү,
• наранцэцгийн тос.

газрын тос жигд үйл явц, мах түүнд байв. Pepper, давс, амт нь. буталсан сармис нь цацаж, 200 градус хүртэл доороос халаасан зууханд-д тавьсан юм. 15 минутын дараа coarsely жижиглэсэн ногоо гаруй тосгуур, тархалтыг задалдаг. давс, чинжүү болон Улирал 45-60 минутын турш зууханд үүнийг дахин илгээх. Бид бүтээгдэхүүн бэлэн болон таваг дээр тархсан эсэхийг шалгана.

тос амтлагч гахайн хавирга

төмс зууханд Кетчуп гахайн хавирга хоол тулд бид жаахан төвөгтэй байх болно. Гэхдээ зөвхөн бага зэрэг! Гүн хайруулын тавгийг авч, хоол хийх газрын тос, хавирга тавих 700 грамм болон coarsely жижиглэсэн булцуутай хос хийнэ. 2-3 минут мах дараа ус (1 аяга), Кетчуп халбагаар хольж дүүргэж. тагийг нь тогоо хамгаалах, ойролцоогоор 15 минутын турш бага дулаан хоол. Энэ үед, зүсмэл 1 лууван болгон бууруулсан байна. төмс киллограм авч, 4 хэсэгт булцууны тус бууруулсан байна. Хоол хийх Кетчуп: тос 150 мл, 150 мл-ийн майонез, чинжүү, давс нь аяга холино. жигд зориулсан маягт тос болон тархах давхаргууд нь тос:

• төмс,
• цуу (0.5 хэсэг);
• сонгино нь гахайн хавирга;
• лууван,
• Үлдсэн амтлагч.

Бид 35-40 минутын турш зууханд мах, хүнсний ногоо илгээнэ үү.

Сайхан амтлагч хавирга

сүмс сэдвийг үргэлжлүүлэн, чихэрлэг дүүргэлтийн нь талх нарийн боовны хавирга санал болгож байна. мах махтай шөл (1.5 орчим кг) эхэлнэ. , Тогоонд орж хавирга Spread усаар дүүргэж хэд хэдэн чинжүүний, лаврын навч, solim шидэж байна. дунд халуун дээр тавьж, 75-90 минутын турш хоол. тавган дээр бэлэн нөөц хавирга, сэрүүн нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ үед 200 градус зууханд эргэж, чихэрлэг жан хоол. 80-100 мл аяга зөгийн бал гич, ижил нь холино. чинжүү багахан. "Тосолчихдог" жигд хуудсан дээр мах амттан тос, тархсан. нь зууханд гахайн хавирга 20 минут жигнэх. төмсний таваг нь мах бэлтгэх тулд, би та нухсан төмс бэлтгэх зөвлөгөө, төгс дагалдан байна.

Хамтдаа Хоол хийх!

Мэдээж хэрэг, хоол хавирга нь олон сонголтууд байдаг. өөр өөр тал нь хоол болон сүмс нь янз бүрийн бэлтгэсэн гахайн хавирга. Жор төмс нь бас сонгодог байна. Харин тэд тэнд нөхдүүдтэйгээ амт, өнгө хэлж байна. Тиймээс би төмс гахайн хавирга хоол яаж хийхийг тэр хэдхэн хувилбаруудыг санал болгосон байна. фото-жор нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан энэ зорилтыг даван туулах болно!