Төмс Patties

Би үргэлж хоол хийх дуртай, харин би үргэлж Хэрэв сайн байна. Миний жигд амьдралын хамгийн эхний байв бялуу болон чипс. Тэд анх би бялуу байх байсан хэдий ч тэд маш амттай байх болсон байна, гэхдээ жор бусад ямар ч өөр өөр байдаг. Дараа нь би 14 жил болж байх ёстой бөгөөд бялуу амт одоо ч насны санагдуулам байдаг. Тиймээс би та нартай жор хуваалцах шийджээ.

Тиймээс бид улаан буудайн гурил 900 гр, ямар ч талхны 20 гр нь шалгах хэрэгтэй, цөцгийн тос 50 грамм халуун ус 300 мл, давс, амт нь (цөцгийн тос маргарин нь орлуулж болно гэнэт хөргөгчинд газрын тосны биш байсан бол). халуун усны мөөгөнцрийн, давс, газрын тос уусгана. Бүх хутгана, жижиг хэсгүүд дэх гурил орж эхэлдэг. Энд та хоёр аргаар зуурсан гурил бэлтгэх болно: резин болон хөвөн үгүй. Хэрэв бид цаг гурил, исгэлэн зуурмаг чөлөө хүртэл ашиглаж, дараа нь, үлдсэн орж зуурсан гурил зуурах, энэ нь өсөх байг, дараа нь бид oparnoe зуурсан гурил авах болно. Би хувилбарыг нь резин гадна, өөрөөр хэлбэл, бид нэг удаа л гурил нэвтрүүлэх зуурсан гурил зуурах, түүний бэлэн хүлээх болно илүүд үздэг. Тиймээс маш их хурдан бөгөөд туршилтын исгэлэн амт байх болно. Ялангуяа би гэнэт бялуу, шарсан төмс хүсэж байна.

зуурмаг дуулна хүртэл, төмс чөмөг хоол. Бид 1 кг-аас хэрэгтэй залуу төмс, хоёр том сонгино, өргөст хэмх, давс, ургамлын тос, цэнгэг холбон. Миний төмс, хэсэг хэсэг болгон бууруулах, шөл тавьсан. Сонгино нилээд shinkuem, алтан сүүдэрт тос шарсан. төмс чанасан үед ус Чухам хэний болон нухаш бэлтгэж хатааж байна. Энэ нь сонгино, жижиглэсэн гоньд, давс шарсан, сайн бүхнийг хольж нэмдэг. Дүүргэлт бэлэн байна, энэ нь хөргөж өгч байна.

Бид дүүргэлтийн завгүй байсан ч, зуурмаг бэлэн болсон байна. Энэ нь бүх талхны үйл ажиллагаанд хамаарна, хоёр, тэр ч байтугай гурван удаа хүрэх ёстой. тус бүр 40 орчим грамм хэсэг хэсэг хэсэг болгон зуурсан хуваа. усан сан руу гулсмал зүү гарч Roll, дунд төмс чөмөг гарч тавих, сайхан zaschipyvaem болон жигнэх ирмэг. Дашрамд хэлэхэд, төмс, шарсан мах ийм Patty байж болно. Энд амт асуудал, хэн нэг нь талх нарийн боовны, шарсан хэн нэгнийг илүүд үздэг. Тэд ходоодонд өвдөн тарчилж байна дараа, учир нь би, талх нарийн боовны илүүд үздэг. За, бялуу, төмс Та гэр бүл, найз нөхөд зугаацуулах болно бэлэн болсон байна.

Цаг хугацаа өнгөрөх тусам би илүү нарийн жор бялуу махыг урьдчилан шараад сурсан. Тэд мэдээж, амттай, бас тэдний бэлтгэх цаг нь болсон авдаг. Жишээ нь, төмс, мөөг нь бялуу. sifted гурил 600 гр, цөцгийн тос бараг бүхэл бүтэн багц, сүү нь шил, 3 өндөг, хуурай талхны нь пакет, давс: бидэнд хэрэгтэй зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Сүү, тасалгааны температур хүртэл дулаарсан нь том grater газрын тос дамжуулан цэвэрлэнэ талхны болон давс энэ холимогт уусгаж юм байна. Өндөг хумсны, сүү асгаж. Хамаг сайн сайхан хөдөлгөөн, гурил орж эхэлдэг. уян хатан зуурсан гурил авах. Ирэх халуун дулаан газар нэг цагийн турш үүнийг ав. Харин одоо бид дүүргэлтийн үргэлжлүүлье.

дүүргэлтийн хувьд бид хүссэн шиг цагаан мөөгөнцөр 300 гр (мөөг), 5-6 дунд төмс, ургамлын тос, давс, чинжүү хэрэгтэй. Нухсан төмс, хоол гэх мэт удаан болгосон байна гэж бидэнд мөөг үзье. Миний тэднийг нилээд бууруулах, тал хувь нь ургамлын тос шарсан. төмс чанасан үед нухсан төмс, давс, чинжүү хоол, мөөг, бужигнуулсан тархсан. Дүүргэлт бэлэн болсон байна.

Дараа нь хэсэг хэсэг болгон зуурмаг бэлэн хуваагдал, гарч өнхрүүлэн, эсвэл гар тархсан дүүргэлт, зах zaschipyvaem төвд давхарга бүрдүүлж, хагас цагийн турш зууханд илгээнэ. Дашрамд хэлэхэд, өмнө нь жигд бялуу зодуулж өндөг нь цув болно, тиймээс тэд шаржигнуур, амттай байдаг. Зарим нь т рхэцийн тос, энэ нь бас нэг яруу царцдас бялуу өгдөг. За, төмс Patty мөөг бэлэн чихмэл. эрүүл мэнд өөрийгөө тусална уу! бүх хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!