Өвөл алим нь вазелин бэлтгэх вэ

Жимс нь ихэвчлэн compotes, чанамал болон чанамал бэлтгэж байна. Энэ нь ердийн preform. Гэсэн хэдий ч энэ нь өвөл алим нь вазелин хоол хийх боломжтой юм. Нэгдүгээрт, энэ нь хамгийн боломжийн үр жимс юм. Хоёрдугаарт, алим, ялангуяа хүчиллэг сорт pectin, гель үүсэхээс дэмжих нь их байдаг. Энэ хоол нь зарим жор авч үзье.

Хоёр хоол хийх сонголтууд

Хүйтэн арга зам нэмж алимны шүүс , элсэн чихэр, заримдаа pectin. холимог сайн найрлага нь бүрэн татан буулгах хүртэл өдөөгдөж болон лонхтой руу цутгаж байна. дээр Apple-ийн вазелин, өвөл бэлтгэсэн, хүйтэнд хадгална.

Халуун арга нь илүү цаг хугацаа шаардсан юм. элсэн чихэр нь цэвэр шүүс өндөр дулаан нь том саванд 30 минут буцалгаж байна. Энэ тохиолдолд та тэр байнга саад болон хөөс устгах хэрэгтэй. pectin устгахын тулд биш, хүлээгдэж байснаас Күүк удаан байж болохгүй.

хялбар жор

, Исгэлэн алим, угаасан 1 кг-аас авч зүсмэл хуваасан нь тавган руу тархсан ургамлын үр, устгах усаар дүүргэ. Күүк дунд дулаан дээр 30 орчим минут. Пан хамрах ёстой. Дараа нь шөл асгаж, түүнийг шүүнэ. шөл бүр аяга элсэн чихэр, 160 гр хэрэгтэй болно. Алим сироп-д хэвтэж, холимог вазелин болж хувирна хүртэл хоол. нимбэгийн хүчил 1 грам нэмснийхээ дараа. Apple-ийн вазелин, бэлтгэгдсэн өвөл, лонхтой тархсан дээр хязгаарлана ба хөргөлттэй үед хүйтэн газар тавьж.

цагаан гаа нь Jelly

Алимны 2.5 кг хэрэггүй, нимбэгний хальс 4, элсэн чихэр, 2 кг болон цагаан гааны үндэс нь 30 грамм сараалжтай. нэг сав хагас руу ус литр хийнэ, элсэн чихэр дүүргэж. энэ нь маш зузаан байх ёстой гэсэн үг бөгөөд энэ нь маш удаан халбагаар нь хэвтэж байж хүртэл хүртэл сироп буцалгана. Өмнө вазелин хэрхэн хийх алим нь тэд бэлтгэх ёстой. Бид цэвэрлэхээр үрийг нь устгах, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Ginger цэвэр болон grater гурван. Дараа нь, жимс, нимбэгний хальс, цагаан гаа хольж, сироп нь нэмнэ. Одоо бид бүх цаг 1.5 орчим, гэхдээ маш бага дулаан хоол. Apple-ийн вазелин (өвөл) лонхтой тавьсан. хүйтэн газар хөлөг онгоцыг хөргөх дараа.

жүрж нь жор

Алим төгс жимс маш их хослуулсан байна. Тиймээс бид аюулгүй шинэ сонголтоор ханддаг бий болгох, турших болно. алим, жүрж, элсэн чихэр 1.2 кг, ус, 2 аяга нэг килограмм авна. Өмнө вазелин хоол яаж хийхийг алим нь, энэ нь улбар шар хальс болон кино цэвэрлэж байх шаардлагатай юм. хальс нь хеделгеен урам зоригоо устгаж болно. цэвэрлэж, угааж, гол жимс, жимсгэнэ нь grater дээр үр, гурав нь устгаж болно. тэднийг усаар дүүргэж, нэг цуу хүртэл хоол. Цаашилбал нь шигшүүрээр үүнийг арчина. элсэн чихэр, жүрж болон хальс нь нухаш тавих. Бүх хутгана болон 15 орчим минутын турш хоол. Jelly алим, өвөл бэлтгэсэн, банк, ойр тархаж, хөргөх орхиж байна. Үүний дараа бид сэрүүн газар хадгална тэднийг шилжих.

Эцэст нь хэлэхэд

Алим pectin баялаг байдаг боловч тунхаглал нь амттай байх хэрэггүй. вазелин амтыг сайжруулахын тулд та ийм хувьцаа pectin байхгүй бол нь анхилуун жимс нь тэднийг нэгтгэж болно. Тиймээс тэд бие биенээ нөхөн гүйцээдэг, та амттай вазелин авах болно. хоол хийх үйл явц нь ижил төстэй үзүүлсэн хөөн хэлэлцэх юм.