Хаш нь шорлог - амттай, эрүүл

Хавар, зуны - зугаалгандаа, усанд сэлэлт болон шарсан нэг улиралд. Тэнд зүгээр л мах, тахиа, тэр ч байтугай загас kebabs marinating жор дээр гэж бодож байна. Хүнсний ногоо, ихэвчлэн махан хоол нь тал таваг ажилласан, хэдэн хүн та өвөрмөц, бэлтгэгдсэн, жишээ нь, шарсан хаш харуулж чадна гэж бодож байна. Энэ нь хоол мах нь маш сайн тал нь таваг байх болно. хоолтнуудаас хувьд энэ арга нь уламжлалт шарсан тулд маш сайн сонголт нь тэдний хувьд байж болох юм.

хүнсний ногооны Kebab бэлтгэх үндсэн дүрэм

Дүрмээр бол, үг нь "шарсан" гал дээр болгосон нь хоол гэсэн үг. Энэ нь тороор дээр, тэр ч байтугай зууханд, тороор дээр болгосон, харин нүүрс дээр хоол, та өвөрмөц амт хүрч чадна. Vegetarian шарсан нэг удаа чамин хоол гэж үзэж, харин одоо энэ нь ямар ч ресторанд олж болно. Энэ нь маш энгийн хоол, гэхдээ тэр үед зарим нарийн ширийн байдаг:

• Хоол хийх, хүнсний ногоо нурж байхад тулд боломжгүй ямар ч тохиолдолд тэднийг гардаггүй. Энэ хаш бусад бүх хүнсний ногоо хамаарна. хаш нь шорлог давстай усанд нэвт норгох биш юм бол, энэ гашуун өгөх болно. Тиймээс, хэрчсэн хаш давс шийдлийг хоол өмнө нь доошилж байна.
• цаг Хоол хийх, хүнсний ногоо хэмжээнээс хамаардаг ногоо зүсэж. Ахлах тогооч өөрөө энэ хугацааг тодорхойлдог - хүнсний ногоо ягаан, зөөлөн байх ёстой, гэхдээ түүний хэлбэр алдах биш.

гал дээр хаш нь шорлог янз бүрийн арга замаар болгосон болно, энэ доор хэлэлцэх болно.

хүнсний ногоо, гахайн шорлог

шорлог дээр хаш нь шорлог, хүнсний ногоо нь янз бүрийн бэлтгэсэн болно мах, өөх, тос, нэмэлт нь энэ нь амт нь асуудал юм. Энэ жор нь та хэрэгтэй болно: 5-6 дунд хаш, 250 грамм. шинэ гахайн утсан мах, давс, чинжүү болон халуун ногоо амт. хаш хөндлөн бууруулах нь 1.5 см-ийн бүр дамжуулан dorezaya байна. Дотор, тэднийг давс, 20 минут, цацаж хүлээж дараа нь анхааралтай гашууныг арилгахын тулд цаасан алчуураар арчина. квадратуудын хуваасан хөргөсөн гахайн утсан мах,, давс, халуун ногоо цэвэрлэнэ хаш онд зүсэлт бүрт хавсаргана. шорлог дээр хүнсний ногоо түлхэж, хийх хүртэл нүүрсэн дээр хоол. Хальс хаш бага зэрэг харанхуй болон shrivel байх ёстой. Дотор, тэд маш тендер, шүүслэг авч, гахайн шаржигнуур, амттай юм. Ийм шорлог хаш цэвэр ургамлын болон pita хамт хооллож.

Хүнсний ногоо Kebab marinating ямар

Энэ нь амттай цагаан хоолтон шорлог мах идэж болохгүй хүмүүст сонирхолтой. Үүнийг хийхийн тулд 2 том хаш, 2 том улаан лооль, эсвэл цөөн хэдэн интоорын улаан лооль, 3 жижиг ногоон чинжүү, зарим нь сонгино, давс, амт нь чинжүү хэрэгтэй. Бүх хүнсний ногоо урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Хаш ташуу том цагираг, давс бууруулах, эсвэл давстай усанд тавьсан. Тэд дэвтээсэн хүртэл, сонгино хальсалж, crosswise гурван хэсэгт, бууруулах чийдэнгийн жижиг юм бол, энэ нь хагас жилийн байдлаар хувааж болох юм. ургамлын тос нь тайрах тос байрлуулж, хэсэг хугацаанд орхи. 15 минутын дараа, хаш ус, хуурай цаасан алчуур нь сугалж. Болгарын чинжүү 4 хэсэг, хагас улаан лооль болгон бууруулсан байна. дараах дэс дарааллаар шорлог дээр хүнсний ногоо Stringing - quartered чинжүү, хаш, сонгино, улаан лооль, дарааллыг давтан хийнэ. интоорын улаан лооль бэлтгэх авсан бол, тэд нь бүхэлдээ мөр хэрэгтэй. Бүх хүнсний ногоо нимбэгний шүүс нь бага зэрэг цацаж, Браунинг хүртэл нүүрсэн дээр хоол. хоол нэмэлт амтлагч үйлчлэх үед амт болон ургамал нь цацаж байна.

хаш, татсан мах, шорлог

Энэ нь хаш нь шорлог хоол нь анхны арга зам юм. Энэ хоол жор нь зөвхөн хүнсний ногоо, бас мах, ямар ч тансаг эдлэх болно багтана. Учир нь түүний бэлтгэл хэрэгтэй болно: татсан хурга, эсвэл гахайн мах, 2 том хаш, сонгино, сармис, өргөст хэмх, ногоон, тос багатай цөцгий, чидун, давс, халуун ногоо 0.5 кг амт.

Сонгино, нилээд чөмөг тавьж, жижиглэсэн,,,, сайн хольж, халуун ногоо нэмж давс нэмж дахин хутгана. 30 минутын цэвэр хөргөгч татсан бөгөөд энэ хооронд жан бэлтгэнэ. Сараалжтай өргөст хэмх, давс цавчих, ямар ч илүүдэл усыг зайлуулах. жижиглэсэн сармис, чидун ба ургамал нэмнэ. Мөн 30-GR байдаг тавьсан. цөцгий, бүх хольж, хөргөгчид оруулсан.

сармис хэдэн хумс, цэвэрлэж, цавчих давс нэмэх болон чидун жимсний тос нь хольж, 10 минутын турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Хаш давс зузаан зүсмэл, улирал болгон бууруулах, нэг амны нь арчина. Татсан сохор бөмбөг, бага зэрэг тэгшлэх, шорлог дээр, хаш нь ээлжлэн дүүжлэн алахыг. Күүк нүүрсэн дээр хийж дуустал болон pita талх, амтлагч бүхий, даршилсан сармис нь цацаж үйлчил.

бяслаг нь Төрөлжүүлсэн хүнсний ногоо

нь маш энгийн, амттай хоол - Янз бүрийн найрлага нь гадна нь хаш шорлог Киан. Жишээ нь, бяслаг нь холимог жимс, хүнсний ногоо нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд ч хүүхдүүд шиг л болох юм. түүний бэлтгэл хэрэгтэй хувьд: 2 хаш, хулуу 2 жижиг, 2 улаан лооль, чихэрлэг эрдэнэ шиш, durum бяслаг, ургамлын тос, давс, амтлагч.

угаасан Хүнсний ногоо, шилэн гашуун, шоо болгон бяслаг бууруулсан нь цаасан алчуур дээр зүсмэл, бага зэрэг давс, хаш гарч болгон бууруулсан байна. Хүнсний ногоо, бяслаг нь хоол хийх үеэр шатсан үгүй биш газрын тосны буурсан үзүүлэлттэй. ихэвчлэн тогоо харандаа нь шорлог хүнсний ногоо, бяслаг дээр ээлжлэн дүүжлэн алахыг. ямар нэг соус болон ургамал нь үйлчлэх, Хачир чихэрлэг эрдэнэ шиш үйлчлэх болно.

Зөвлөмжүүд болон заль мэх

хүнсний ногоо Хоол хийх - энэ нь маш энгийн үйл явц юм, гэхдээ энэ нь амжилттай байна гэж та зарим удирдамжийг дагах хэрэгтэй.

1. хоол хүнсний ногоо үед та шорлог буланг ашиглаж болох тул гүйлгэж болно.

2. Хэрэв боломжтой бол, хамгийн сайн хүнсний ногоо шарсан нь тороор дээр хоол.

3. Ямар ч хүнсний ногоо marinating юу ч хийж чадна, тиймээс үүн дээр цагаа дэмий байна.

Шорлог дуусна мах шарсан мах 4. хоол kebabs эхлэх ёстой. Дараа нь хураан авах нэн даруй зовсон, тэр шүүс гарч ажиллуулж байна.

Энэ шарсан, тиймээс нүүрс дээр болгосон хаш нь шорлог - - нь зөвхөн амттай идэх асар их боломж, бас ашигтай Энэ нь сайн гэдгийг хамгийн хортой хүнсний нэрлэдэг.

appetit Bon, эрүүл байх!