Хурдан жор - амттай төмс шөл хоол хэрхэн

Өнөөдрийн завгүй амьдралын хэв маяг нь эмэгтэй хүн ажил дээрээ, гэртээ Аль ч тохиолдолд нь асар олон тооны хаядаг. Гал тогоо, зуух, хоол хийх чөлөөт цаг, мэдээж, би өөр, илүү хялбар, сонирхолтой хувийн зүйл зарцуулах хүсэж дийлэнх хувийг авна. Учир нь эмэгтэй хүн бүр жор, тухайлбал хоол, амттай, тэжээллэг, нь цаг, минутаар нь доод тал нь шаардлагатай эм байх болно хайж байна.

Төмсний шөл хоолны дэглэм

Үнэхээр нийтийн анх удаа хоол - төмсний шөл. жор, жор, илүү тодорхой, бараг бүх улс орны үндэсний хоол юм. Жишээ нь, өдрийн ба оройн хоолны үеэр та маш гэрэл гэгээ, тэжээлийн шөл юм, хоол болох нь илчлэг маш бага, харин ашигтай онцлог нь маш их. бүтээгдэхүүний тооцоо нэг нь үйлчлэх, өөрөөр хэлбэл өгөгдсөн байна. E. хэрэглэгчдийн түүний тоог нэмэгдүүлэх.

Хоолны төмсний шөл

Жор: Хальс, төмс 2 буцалгана (ус - 1 аяга, эсвэл бага зэрэг дээш). хажуу тийш шөл, төмсний Маш сайн буюу шигшүүрээр. шөл, хагас аяга сүү, давс хийнэ болон дахин буцалгана. цөцгийн тос нь цайны халбаган дээр нь хатуу чанасан өндөгний шар фунт буцалгана, халуун шөл уусгана. Та цавчих болно, түүн уруу асгах болон уураг. цагаан талх (талх) -ийн croutons нь илүү зохимжтой үйлчил. Энэ нь төмсний шөл (хоол гэж нэрлэдэг ч төлөө бус жор), өндөр настан нь ходоод гэдэсний зам, түүнчлэн бага насны хүүхэд, ихэвчлэн асуудалтай байгаа хэн нь хоол хийх зөвлөж байна "насанд хүрсэн" хүнсний л илүү ихийг мэдэхийг.

таана нь төмсний шөл

Өөр нэг сонголт нь хоол хоол тос шөл - эхний байна. Энэ нь бараг дээр дурдсан адил хоол, харин бүрэлдэхүүн хэсэг нь олон тооны нэмдэг. Жишээ нь, энэ төмсний шөл жор сонгиныг болон лууван тавих зөвлөж байна. найрлага нь:

• 1 кг төмс,
• 2-3 лууван,
• 3-4 сонгино сүрэл;
• 3-4 халбага цөцгийн тос,
• 2-3 өндөгний шар,
• бүх сүү нь шилэн.

Харин түүний оронд сүү тохирсон болно болон тос - тэд арай илүү өөх байдаг, тиймээс шөл илүү амттай байх болно.

Бэлтгэл: Эхний та (угаах, хальс, зүсмэл хуваасан), сонгино, үрж жижиглэсэн лууван бэлтгэх, цөцгийн тос чийгтэй нь жаахан (цөцгийн тос эсвэл ургамлын) хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй. нэг саванд ус 5-6 аяга, тавьж хэрчсэн эсвэл хэрчсэн төмс, сонгино, лууван нэмж цагийн орчим хагас хоол хийнэ. Давс нь булан навч, Allspice тавьсан. Дараа нь та нар бүгд (гарах ёстой Laurel, чинжүү) нь шигшүүр, эсвэл холигч, хумсны дамжуулан шөл нь маш их хэрэгтэй байна. сүү хийнэ, дахин буцалгана. өндөг буцалгана. Өндөгний шар, цөцгийн тос нь нүдэх шөл хутгана. шөл grenochki жигнэмэг үйлчил.

тахианы шөл нь төмс шөл

Онд махны шөл амтат төмсний шөл авсан байна. Жор Тахианы мах - их баталгаажуулах. Бэлтгэсэн гулууз мах болон дайвар хүйтэн ус 3 литр асгаж, хий тавьсан. шавар дунд сонгино, жижиглэсэн лууван зүсмэлүүд 1-2, үндэс (- 1-р хэсэг селөдерей, яншуй, parsnip) бүхэлд нь толгойгоо тавьдаг. Хоол хийх үеэр, хөөс устгах хэрэгтэй. мах бэлэн болсон бол (та яс салсан, эсвэл амархан сэрээ нэрвэгдэх болсон бол), тахиа устгаж болно. Pull, сонгино. Шөл омог. Цэвэр 4-5 kartoshinu, зүсмэл болгон бууруулах, шөл оруулсан. Фрай сонгино, зүгээр л бүрэн болгосон төмс өмнө шөл хийж 1 2 үрж жижиглэсэн лууван хэрчиж - Шингэн лангуунуудыг zholtenkie өөх Сав гадаргуу дээр бий болсон юм. давс Улирал, хачир, амтлагч шидэх, итгэлтэй Allspice байх хэрэгтэй. Та унтаж лаазалсан ногоон вандуй унах болно. шөл бэлэн болсон үед тэд хамар доор нь бага зэрэг босч байг. Мах, ялтсууд дээр зохион шөл асгаж ба гич, цагаан талх нь үйлчилдэг.

Жор: meatballs төмсний шөл

Өмнөх нэг адил дээр шөл чанаж болгосон. Зүгээр л meatballs тусад нь гагнуур 5 минут дуусаад, дараа нь шөл тайлагнах, бүрэн төмс хамт болгосон хүртэл Simmer. Тэгээд, та ямар ч шөл бэлтгэх хэрэгтэй, ургамал нь цацаж хэрэгтэй -, хоолны дуршил харагдах, сайхан амттай.

Сайхан хооллоорой, амжилттай хоол!