Хуучин орос жор дээр цөцгий нь мөрөг хоол хэрхэн

Нуурын загас (хэлтэг ялангуяа) палеолитын үед хүний хоол хүнс хэрэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг, үндэстэн бүр голын оршин суугчдыг хайруулын онцлог байдаг. Хүрсэн нь дэлхийн алдар нэр Чех, Хятад, Япон. Гэвч бидний ах дүүс - зүүн Славянчууд - өчигдөр бас төрсөн биш байсан. Тиймээс бид энд цөцгий нь мөрөг уламжлалт Оросын жор гэж үздэг. Өөрийгөө хүндэтгэх загасчин бүр, сайн гэрийн эзэгтэй энэ хоол бэлтгэх чадвартай байх ёстой. бүтээгдэхүүн сонгох нь - Тэгвэл тулд эхэлье.

загасчин бүр том барих барих гэж хүсдэг. Жишээ нь, гадаад төрх байдал нь жижиг пуужинд өртөж сүйрсэн, сайн Дараа нь хамт зуучлагч хоёроос дунд атаархал учруулах, фото зураг гэх мэт их байна. Гэхдээ энд нэг аварга ... За идэх юм шарсан мах хэлтэг , цөцгий тэд тогоо ба авирч байхгүй бол яах вэ? цөцгий - Үүнийг хийхийн тулд 200 байсан нэг грамм хоёр дахь бодисын хувьд хамаатай болохоор нь загасны хоол дунд сонгох хэрэгтэй. 10% - алдартай итгэл үнэмшил илүү сайн fatter нь "хөнгөн" ангийг авч ялгаатай. бид эмчилгээ халаах ил болно оноос хойш, өөх айраг сүү бүтээгдэхүүн нь ердөө л тавган, цөцгийн тос шиг хайлсан.

Тэр ч байтугай сэтгэлгээ өмнө мөрөг хоол яаж хийхийг цөцгий онд бид ургамлын тос (илүү зохимжтой боловсронгуй наранцэцгийн), сонгино (загасыг нэг кг тутамд хоёр том толгой), гурван өндөг дээр үлдэгдэл байх ёстой. Сметана бид хоёр аяга хэрэгтэй. Үлдсэн - нь бүү хөнгөн хуумгай ханд: өргөст хэмх болон яншуй, Breadcrumbs, давс. Өө, энэ хоол, халуун ногоо, ургамал бүх төрлийн бүхий зүтгэлтэй байх нь чухал биш юм stryapani үед - булуу зөөлөн бөгөөд хялбар байдаг нь арай wishy-washy амт, халуун ногоотой кориандр болон Turmeric дунд "алга болох" гэсэн.

Тэгэхээр яаж цөцгий, хаанаас эхлэх нь мөрөг хоол вэ? Юуны өмнө энэ нь тэдгээрийг бууруулах шаардлагатай байна. Би та нарт "хөлдөөсөн загас" нэртэй spooky бохир саарал бялуу худалдан авах юм бэ, та шинээр баригдаж, тэр ч байтугай бага зэрэг гулууз мах хөргөсөн өмнө найдаж байна. Нэгдүгээрт, бүх масштабын тэдэнтэй хамт унтраах цэвэрлэж, дараа нь гэдэс болон eviscerated нээж Авсан. загасны толгой төрөл Та бүрэн бол таны сонирхол алга, түүнийг арилгах, үгүй бол, заламгай байдаг устгах хэрэгтэй. Дараа нь анхааралтай ажиллаж байгаа усан дор гулуузыг угаана цаас, алчуур, давс нь улирал арилгаач.

амттай байсан цөцгий нь мөрөг хэрхэн хоол вэ? Магадгүй энэ нь урлагийн гол нууц batter нь холих юм. булцуу, цэвэр, нарийн shinkuem байна. , Тавган руу наранцэцгийн тос бага хэмжээний хийнэ, энэ нь гялалзагч үед, сонгино нэмнэ. Фрай жигд, алтан хүрэн хүртэл дулааны устгаж болно. нь холигчоор онд хөнгөн хөөс хүртэл өндөг зодож, түүний нум дүүргэ. Санамж: бол, юу ч биднийг тогоо нь маш тайван байх ёстой болохоор. нэг аяга руу batter хийнэ, өөр нэг аяга жигнэмэг руу хийнэ. гал дээр тогоо тавьж, дахин Хэрэв руу газрын тос хийнэ. Загас, дараа нь сүүл, сонгины холимог эхний өндөг буурсан үзүүлэлттэй авах - Breadcrumbs болон халуун хайруулын тавган дээр тархсан. ичих хоолны дуршил хүртэл аль аль талд нь Фрай.

За яахав, үйл явцын төгсгөлийн шат - энэ нь загас сүү, сүүн бүтээгдэхүүн цутгахад байна. зүгээр л хурдан, гал бууруулах ямар ч тос асгах бөгөөд энэ нь жигд тархсан тул энэ нь бүрэн бидний Karasik хамардаг. Удалгүй шингэн нь буцлах ирдэг шиг, таны гал багасгаж, 10-аар минут нь тагийг нь хамарч байна. Харин энэ удаа дараа тогоо дахин нээж, нэг буцалгаад жан авчирдаг. үйлчлэх үед, жижиглэсэн ургамал нь бэлэн хоол цацаж. Одоо та цөцгий нь мөрөг хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа.