Цагаан будаа, мөөг нь Meatless байцаа нэрийн жагсаалт: жор

Зул сарын баярын өмнө үдэш - Meatless байцаа нэрийн жагсаалт уламжлалт Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх ширээн дээр байсан байна. баярын цэс байцаа ороосон мах бэлтгэх, боломжийг олгодог биш юм шиг цагаан будаа, мөөг ямар ч чөмөг болон дүүргэлт орхидог. Энэ нь маш амттай meatless хоол болж байна. Энэ зүйлд цагаан будаа, мөөг чихмэл хоол хэрхэн мэдэхийн тулд, хамрах болно. Энд бид энэ таваг хоол хийх бүх нууцыг илчлэх болно.

хоол хийх meatless чихмэл байцаа нууц

чихмэл байцаа бэлэн хоол амтыг сайжруулахын тулд дараах зөвлөмжийг авч үзэх хэрэгтэй бэлтгэх үед:

1. хатуу тохирох, гөлгөр навч байцаа нахиалдаг байна.
2. байцаа навч ч дүүргэлт боож чадахгүй байгаа бол, Хэрэв та ширээн дээр таваг үйлчлэх өмнө устгаж байх хэрэгтэй гэсэн энгийн даавуун утас ашиглаж болно.
3. цагаан будаа, аль аль талд нь ургамлын тос нь шарсан мах нь зүйтэй мөөг чихмэл унтраах өмнө, дараа нь тэд хэлбэртэй байлгах илүү сайн байх болно.
4. Харин үүний оронд ломбо бэлтгэх цагаан будаа ашиглаж болно, ийм арвай, Сагаган, шар будаа болон бусад бусад үр тариа.

байцаа навч бэлтгэх вэ

байцаа үргээх журмын бэлтгэх олон гэрийн эзэгтэй байцаа байцаа нь толгой орхидог устгах хэрэгтэй. Энэ бол хамгийн хүнд хэцүү мөчүүдэд, дүүргэлтийн бэлтгэх зайлшгүй шаардлагатай илүү их цаг хугацаа шаарддаг нэг юм.

Байцааны навч дараах байдлаар байцаа нь толгой нь устгаж болно:

1. 5 минут буцалж буй усан дотор нь бага дарга дараа COBS орчим хутга, хамт зүслэг хийдэг. Ус байцаа гарч авах нь хугацааны дараа, дээд хуудас арилгах, та навч баруун хэмжээг хүртэл цуглуулах хүртэл ижил арга хэмжээ дахин давтан хийнэ.
2. Бэлтгэсэн байцаа буцалж буй ус руу хамгийн өндөр эрчим хүч нь 10 минут, харин бичил долгионы зууханд тавьж байна. хуудас амархан байцаа, толгой нь тусгаарлаж болно.
3. байцаа хөлдөлт, дараа нь хавтан дээр өнгөрөх хэдэн цагийн турш өрөөний температурт орхисон.

байцаа навч тусгаарлагдсан байх үед, зузаан судал, толгой баазад байрладаг нь тэдгээрийг бууруулах мартаж болохгүй. голубцы с рисом и грибами. Та дараа нь цагаан будаа, мөөг чихмэл хоол үргэлжлүүлж болно. Тэд маш тендер, амттай гарч эргэж болно.

цагаан будаа, мөөг нь Meatless байцаа нэрийн жагсаалт

үндсэн хоол Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх хүчин дор нэг нь ямар нэгэн гэрийн эзэгтэй бэлтгэж, цаг нь татсан мах ажиллаж байхдаа илүү бага авч байна. хөлдөөсөн, шинэ болон хатаасан: мөөг ямар ч сонгож болно. Төгс маш амттай гарч чөмөг нь мөөг, porcini мөөг тохиромжтой.

Та алхмуудыг дагаж чадна, цагаан будаа, мөөг чихмэл хоол хэрхэн суралц:

1. Дээрх санал болгож буй аргуудын аль нэгээр байцаа навч бэлтгэнэ.
2. Дугуй тариа будаа (200 гр) нь ердийн (250 мл) -ээс энэ хоёр дахин бага ус авч, хагас хүртэл чанасан байна.
3. Сонгины (2 ширхэг).,, Бор бэлэн болтол мөөг (350 гр).
4. тусад нь хайруулын тавган дээр үрж жижиглэсэн лууван хуурч.
5. цагираг нь 100 гр хар Чидун хуваасан.
6. хөргөлттэй будаа, мөөг, сонгино, лууван, чидун: дүүргэлтийн хувьд бүх орц хамтдаа холбоно. таны нийцэхгүй давс, чинжүү нэмнэ.
7. байцаа эргэлдэж бэлтгэх, байцаа ороосон чөмөг дугтуй орхидог.
8. нь хайруулын тавган дээр байцаа талх Sauté болон хэрчсэн сонгино, лууван нь "дэр" сэдэвт саванд тавив (1 PC.).
9. чихмэл ус Өмнө нь нэмж улаан лоолийн оо Хэрэв руу (2 tbsp. Spoon) хийнэ.
10. 20 минут орчим буюу тендерийн хүртэл дунд дулаан дээр чихмэл байцаа Simmer.

multivarka нь цагаан будаа, мөөг чихмэл байцаа

хатаасан мөөг үндсэн дээр бэлтгэсэн multivarka чихмэл байцаа нь дүүргэлт. 6 (50 г нь хувь хатаасан шинэхэн = 300 гр): Гэхдээ хэрэв шаардлагатай бол, тэд сайн шинэхэн шингэрүүлсэн 1 орлуулж болно.

дараах дарааллаар таваг хоол хийх Алхам:

1. Хатаасан мөөг (50 гр) 1 цагийн хүйтэн ус нэмж, дараа нь хутга ашиглан нунтаглах.
2. хагас хүртэл урт Зураг буцлах (цагаан будаа 1 аяга хүйтэн ус нэг аягыг авч).
3. ургамлын тос нь Фрай мөөг.
4. ургамлын тос нь бага хэмжээний сонгино, лууван (2 ширхэг). бор.
5. нэг аяга чөмөг хольцын хувьд хөргөлттэй найрлага.
6. бэлтгэсэн чөмөг байцаа навч тавь.
7. аяга Multivarki доод байцаа навч, дээд задарч дээр чихмэл байцаа, дахин байцаа навч хаалттай байв.
8. усаар байцаа талх гаруй хийнэ, цагаан цуу нэг халбага нэмнэ.
9. мөөг, будаа чихмэл байцаа нь жор 40 минут "унтраах" -д multivarka тэдний бэлтгэх явдал юм.

Бэлэн хоол цөцгий, ургамал нь ширээн дээр байсан.

Meatless байцаа нэрийн жагсаалт, зууханд шатаасан

хоол болно зууханд нь маш амттай, эрүүл байцаа нэрийн жагсаалт юм. Тэдний жор нь дараах байдалтай байна:

1. шарж сонгино, лууван, мөөг (600 гр) тэн хагас нь (200 гр) хүртэл болгосон будаа чөмөг бэлдэж байна.
2. Бэлтгэсэн чөмөг Навчин дээр тавьж боосон байна.
3. жан бэлдэж байна. нь иштэй шарсан сонгино энэ хийхийн тулд, давс нэмж байна (1 цаг. халбага), элсэн чихэр (2 tbsp. халбага), сармис, давсны уусмалд (1 L) руу шахмал улаан лооль, холигч өмнөх хэрчиж. амтлагч 20 орчим минут зузаан тогтвортой болгосон байна.
4. ёроолд нь гүн жигд таваг тараасан орой дээр жан нь бага зэрэг, байцаа нэрийн жагсаалт үйлдэх дүүрч, үлдсэн жан тархсан байна. хөгц тугалган хучигдсан, 30 минут, 180 ° дээр жигнэх нь доороос халаасан зууханд илгээсэн байна. цагаан будаа, мөөг нь meatless байцаа нэрийн жагсаалтыг үлдсэн 20 минут тугалган ч бэлэн байна. үр дүн зууханд нь маш амттай, эрүүл хоол юм.

Хятадын байцаа нь мөөг, будаа чихмэл байцаа

Харин үүний оронд байцаа, байцаа хоол хийх буюу хотын The Savoy дээш тендер навч Бээжин ашиглаж болно үед. Тэд маш сайн байцаа толгой тусгаарлагдсан байна, тиймээс энэ нь буцалж буй ус руу доошилж байх ёстой биш. энэ нь илүү хялбар ажиллах навч, тэд зүгээр л бичил долгионы зууханд 1 минут илгээсэн байна.

бэлтгэх, цагаан будаа (зүйл 1.5.), мөөг, сонгино (300 гр) нь байцаа дүүргэлт. Fit, шинэ мөөг, хөлдөөсөн зэрлэг мөөг. Дараа нь дүүргэлт байцаа навч ороосон байна. (Буцалсан ус нь шил 1.5 V. A халбага) цагаан будаа чихмэл, мөөг, ургамлын тос нь шарсан байна ус, шингэлсэн улаан лоолийн нухаш дүүрэн, дунд халуун үед 30 орчим минут унтраасан. цөцгий, ургамал нь халуун байсан.