Цагаан будаа нь Салат - маш амттай, алдартай жор. шөл болон borscht - Энэ агуу зууш, нэмэлт шөл нь дүүргэлтийн болгон ашиглаж болно гэсэн үг юм. Энэ нь санал болон лаазалсан гоймон, эсвэл төмсний хачир гэж болох юм. АНУ-ын зарим нэг сонирхолтой жор авч үзье.
Цагаан будаа зууш - жор № 1
өвлийн цагаан будаа нь амттай, тэжээллэг хоол зууш энд ийм технологийг хэрэглэх замаар олж авсан бол: үр тариа, урьдчилан буцалгаад нь хагас литрийн савтай хэмжих гарч. лууван сараалж нь кг, сонгино, амтат чинжүү, улаан лоолийн ижил хэмжээ нилээд жижиглэсэн. , Хагас литр хүртэл дулаан, сонгино асгах - нь цутгамал төмөр хоол газрын тос руу хийнэ. Sauté 15 минутын турш энэ нь ил тод хүртэл үе үе хатгаж. лууван хийнэ болон Simmer хутгах, бас ижил цаг хугацаа байна. Эцсийн эцэст, энэ nastaot улаан лооль, амтат чинжvv, цагаан будаа. Тэд цутгамал нэмж байна, бүх зүйл, холимог байх нь дараагийн 15 минут багасвал. 3 халбага, цагаан цуу - - 2 халбага эцэст давс, элсэн чихэр нэмж байна. өвлийн цагаан будаа Simmer дээр Зууш 15-20 минут үргэлжлэх ёстой. Үүний дараа түүнийг халуун банк, тохой дээр савлаж. саванд байж болно, бүтээгдэхүүн Дээрх таг гэнэт хөгц бий болгоогүй болсон нь таблет хоёр ацетилсалицилын хүчил (аспирин хэвийн) тавьсан. Дараа нь өвлийн цагаан будаа нь таны зууш сайн хадгалагдаж байна, энэ нь хөгц байх болно, дэлбэрч байна.
будаа Appetizer "ЭХ ХУВЬ"
Нэлээд ер бусын боловч салат тэдний амт үзүүлэлтүүд, гол найрлага зэрэг нь маш их сонирхол татахуйц , ногоон улаан лооль. Найрлага ийм үр тариа гэх мэт - таслагч (250 гр), улаан лооль - 2 кг, гэхдээ энэ нь ногоон байдаг. Өвлийн улиралд цагаан будаа нь илүү appetizer лууван, хонх чинжүү, сонгино бүрдэнэ - хүнсний ногоо, төрөл бүрийн 0.5 кг авсан байх ёстой. Давс - наранцэцгийн тос гурван зуун грамм, элсэн чихэр, 50-60, 100 грамм Хэрэв бүхий хувцас өмссөн. Цагаан будаа нь эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь хэдэн цагийн турш дэвтээсэн байх ёстой. Лууван үлдсэн хүнсний ногоо poshinkuyte, хүмүүжлээс болсон ялагдал. Мөн тийн өвөл цагаан будаа нь холбодог appetizer бэлтгэх: бүх бүрэлдэхүүн хэсэг холимог, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс нэмж байна. Ийм үед чанасан цагаан будаа зэрэг хүртэл - холимог 40 орчим минут, эсвэл илүү бага нь тогоонд хамт унтрахгүй юм. халуун банкуудад цувисан энэ салат хөрнө дараа. Энэ нь хуурай газар байх ёстой байлга.
бөмбөг ногоо будаа салат
Цагаан будаа нь сайхан appetizer та жор санал болгосон гэж та ийм аргаар үүнийг бэлтгэх үед авах болно. Үүний давуу тал нь хамгийн алдартай хүнсний ногоо нь зөвхөн оруулах, гэхдээ бас ургамал, үндэс юм. бүтээгдэхүүний тэнцэл: - 2 кг, лууван - 1 кг-аас, гоньд болон яншуй - 100 гр, эх parsnip болон яншуй - 100 гр, сонгино - цагаан будаа фунт - тавиур, газрын тос - 1 литр амтат чинжүү улаан лооль нь ойролцоогоор 2 кг-аас ярьж байна элсэн чихэр - 150 грамм, эсвэл цагаан цуу амт - 350 гр давс 3 халбага, эсвэл амт, чинжүү - багийн хагас, булан навч - ижил. Бэлтгэл: цагаан будаа буцалгана хагас хүртэл. Хүнсний ногоо, үндэс, ургамал нилээд цавчих судлууд, улаан лоолийн татсан. Та эхлээд бага зэрэг газрын тосны сонгино хуурч байх ёстой - алтан хүрэн хүртэл. Дараа нь шавар үлдсэн бүрэлдэхүүн нь тавьсан газрын тос, амтлагч, элсэн чихэр, давс нэмж, 20 минут Simmer. будаа оруулж, тендер салат хүртэл хоол. Лонхтой руу халуун задарч, дээрээс нь доош хүртэл эргэж, хөргөх үлдээх хаагдсан байна.
Энд энэ нь өөр өөр байдаг, цагаан будаа appetizer!