Цагаан хоолтон шөл хоол яаж хийхийг мэдэж аваарай. Таны амт жор сонгоно уу

Олон мах ч үүнийг бэлтгэсэн үед шөл шиг ийм хоол, амттай, тэжээллэг байх болно гэдэгт итгэж байна. Оноос хойш энэ маргаантай байдаг. Гэрийн эзэгтэй зохион бүтээсэн бөгөөд энэ нь хоол, мах ямар болгосон юм жор нь асар олон тооны туршилт, гэхдээ энэ нь анхилам үнэртэй, хоолны дуршил юм. Энэ нийтлэл нь тэдгээр бүх хоолны дэглэм, эсвэл махан бүтээгдэхүүн эрүүл мэндийн шалтгааны улмаас заалттай байдаг хэн хурдан идэх нь цагаан хоолтон арга замыг мод хүмүүс, зориулагдсан юм. Энд дурдсан мэдээллийн эхлэн уншигч цагаан хоолтон шөл хоол яаж хийхийг сурч байна. жор нь нэг биш, харин таван санал болгож байна. тэдэн рүү хараад ав.

Хүнсний ногоо шөл: а сонгодог жор

бүтээгдэхүүний стандарт багц жагсаалтад орсон байна бэлтгэсэн эхний аяганд энэ хувилбар нь:

• манжин, лууван, амтат чинжvv, сонгино - 1 хэсэг;
• Төмс - дунд зэргийн хэмжээтэй 4 ширхэг;
• байцаа - 400 грамм,
• Сармис - 2 хумс,
• улаан лооль - 150 гр,
• улаан лоолийн оо - 1 том халбага,
• ургамлын тос,
• ногоон;
• давс, газрын хар чинжүү амт байх;
• цуу, элсэн чихэр - 1 том халбага.

Soup цагаан хоолны дараах тайлбарыг дагуу бэлтгэсэн юм. Бүх хүнсний ногоо, хуурай, хальс, угаана. Манжин, лууван нь том ширхэгтэй grater дээр эрхлэдэг байна. Сонгины шоо болгон бууруулах, нэг зузаан доод зөөгч саванд ургамлын тос шарсан. Энэ нь тендер үед morkovochku болон манжин тогоо нь нэмнэ. 20 орчим минутын турш тэднийг хуурч, дараа нь энд жижиглэсэн хэрчсэн тавих юм төмс, чихэрлэг чинжүү, улаан лооль, жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Хүнсний ногоо, 10 минут Хоол хийх шаардлагатай бол газрын тос нэмж.

шилэн холимог улаан лоолийн оо, элсэн чихэр, цагаан цуу байна. Энэ холимог нь бусад бүтээгдэхүүн тавган дээр тавьж байжээ. Хөдөлгөөн preform, түүний давс, чинжүү. Дараа нь хүнсний ногоо олон нийтийн халуун асгаж, буцалсан ус (2 L) ба хэрчиж байцаа нэмнэ. цагаан хоолтон хоол шөл жор та 10 минут мэдэж, дулааны устгаж болно. ширээн дээр нь халуун, хүйтэн хэлбэрээр нийлүүлж болно. Зүгээр л ургамал нь цацаж нь хоол идэхээсээ өмнө.

буурцагтай Borsch. туранхай, гэхдээ маш их тэжээллэг анхны хоол хоол сурах

Vegetarian буурцагтай шөл - энэ нь хоол, удаан хугацааны турш сайн өлсгөлөнг хангасан. Түүний хайр насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль аль нь. Үүнийг хоол тулд та эдгээр найрлага хэрэгтэй:

• манжин 250 гр,
• шош 75 гр,
• байцаа, 120 гр,
• төмс 250 гр,
• яншуй эх нь 50 гр,
• сонгино, лууван 60 гр,
• улаан лоолийн нухаш 50 гр,
• гоньд болон яншуй хоёр sprigs;
• нэг булан навч,
• давс, чинжүү, элсэн чихэр, амт,
• цагаан цуу (3%) нь 15 гр,
• маргарин 30 гр.

Хоол хийх нь эдгээр бүтээгдэхүүний цагаан хоолтон borscht дараах зааврын дагуу явагддаг. Шош усаар саванд руу асгаж, тендерийн хүртэл буцалгана. Манжин нь өөр өөр хүчин чадал нь шоо буцалгана болгон бууруулсан байна. Гурав дахь нь аяга буцлах ус, энэ нь байцаа, төмс, тавьж яншуй. Код нь эдгээр хүнсний ногоо болгосон байна (шөл бол) нь бэлэн манжин тэдэнд нэмнэ.

20 орчим минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол бэлтгэнэ. хүнсний ногоо чанасан шош, булан навч, цуу, давс, элсэн чихэр, амтлагч нэмнэ. хайруулын тавган дээр бага зэрэг шингэн бол, манжингийн шөл, эсвэл вандуй хийнэ. Сонгино, гурил нэмж, маргарин нь луувангийн шарсан мах. хүнсний ногоо зөөлөн байгаа үед, хэдэн минутын турш улаан лоолийн оо нэмж, хоосон шөл тавган дотор нөхөн хийнэ өөр нэг 10 минутын турш хоол, буцалгаад, гал унтраа. таваг хагас цаг уусвэрийг татах, үйлчлэх зөвшөөрөх, гоньд болон яншуй нь цацаж.

borshch онд Мөөг - амттай ашигтай, сайхан

аль хэдийн хоол хийх явцад анхны мэдээж энэ хувилбар нь гайхалтай үнэр, амтыг гийгүүлж, тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй тансаг хангах болно. Тиймээс цагаан хоолтон шөл (мөөг жор) хоол сурдаг.

Champignon цэвэрлэж, хагас цаг давсалсан усанд буцалгана. Дараа нь тэднийг угаах, зүсмэл болгон бууруулсан байна. Мөөг шөл ирээдүйд ашиглахаар үүнийг хийнэ. , Манжин хальс, угаах, цагаан цуу нь цацаж нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос үүнийг хуурч, дараа нь ус нэмж, бага дулаан дээр хагас цаг Simmer.

Лууван, сонгино, манжин жижиг хэсэг хэсэг болгон эрхлэдэг байна. тусад нь хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурч. мөөг шөл нь хэрчиж байцаа, төмс тавьсан юм. хагас цаг хоол буцалгана. түлэгдсэн дараа, хүнсний ногоо, улаан лоолийн оо нэмнэ. хэдэн минутын турш хоол буцалгана, дараа нь мөөг, буцааж Braised манжин. Давс, чинжүү амт нь. 10 минутын турш шөл хоол, гал унтраа.

Энэ хоол манжин, 1 кг, мөөг 50 гр байцаа, 750 гр, төмс 500 гр, swede 150 гр, лууван 250 гр, улаан лоолийн нухаш, 150 гр нь ашиглаж хүнсний ногоо урсдаг. Усны 5-6 литр байх хэрэгтэй. Гаралт - Хүнсний 10 нэгж.

Ногоон borsch. унаган витамин нарийн уу!

Удалгүй хаврын анхны ногоон харагддаг шиг, гэрийн эзэгтэй өөрийн гэр, шинэ Vitaminka эмчлэх яаравчлуулах. Хаана, биш ч ногоон Borschik тэднийг хамгийн их вэ? Sorrel, өргөст хэмх, petrushechka, бууцай - эдгээр нь ашигтай ургамал, таваг нэг хэсэг юм байна. "Ногоон" - Тэдний хувьд энэ шөл түүний нэрийг өртэй.

хоол нь дараах найрлага авч хоол хийх:

• Ус - 2 литр;
• Sorrel - 2 мод,
• төмс - 3 ширхэг;
• Лууван - 1 PC;
• Зураг - 4 том халбага,
• амтат чинжүү - 1 хэсэг;
• улаан лоолийн шүүс - 1 том шилэн;
• давс, халуун ногоо амт байх;
• ногоон.

ус буцалгана, энэ нь угаасан цагаан будаа нэмнэ. Дараа нь тэр газар нь төмс байсан. нэг цаг орчим бэлдэцтэй буцалгана. нь хайруулын тавган лууван, сонгино, чинжүү хуурч. Хийнэ улаан лоолийн шүүс болон дүүргэх 10-15 минут Simmer. Цагаан будаа, төмс тогоонд руу хийнэ. давс, чинжүү амт нь. Дараа нь, шөл ногоон болон sorrel-д тавьсан юм. Буцалж буй дараа, дулаан таваг нь устгах.

multivarka нь цагаан хоолтон шөл

multivarka хамаагүй хялбар амьдрал хардаг шиг технологийн Энэ гайхамшиг. Аяга маш хурдан Хэрэв бэлтгэж байна. Мөн энэ тохиолдолд шөл ч мөн адил. Бид машин үүнийг хоол яаж хийхийг сурах болно.

аяга 0.5 том халбага тос асгаж, манжин (1-2 зүйл) нь grater дээр comminuted, улаан лоолийн оо (1 tbsp. L.), нимбэгний шүүс (1 цаг. L.), элсэн чихэр (0.5 цаг тавив. L.). "Бөхөөх" -д хагас цагийн турш эдгээр хоол Хоол хийх. Дараагийн дохио ус (multivarochny шил) болон сэдвийг хийнэ. Дараа нь өөр нэг аяга руу бэлдэцтэй шилжүүлэх.

аяга дүүргэлт бэлтгэхдээ: (. 1 PC) газрын тос (1 tbsp ..), Сонгины (. 1 PC), Лууван. "Хайруулын" тэсвэрлэх 15 минутын дотор, үе үе хатгаж. Энэ нь (3-4 ширхэг.) Өөр 5 минут жижиглэсэн төмс нэмэх, байцаа (300 грамм), ижил цаг хугацаанд нь хоол. "Шөл" - ус буюу хүнсний ногооны шөл, өөрчлөх горим "халаалт" асгаж дараа, хэдэн минутын дараа. Күүк шөл хагас цагийн турш, дараа нь энэ манжингийн хувцаслахад хийнэ. амт нь давс, чинжүү хоол, улирлыг холино. дохио сармис болон ургамал тавьж дараа. 15 минут "халаалт" -д шөл тэсвэртэй.

дүгнэлт

Эдгээр тайлбараас, та амттай, амттай цагаан хоолтон шөл хоол болно. Энэ хоол жор, бусад адил, ижил биелэл байж чадахгүй. Энэ нь давуу талтай. Эцсийн эцэст, өдөр бүр та өөр тайлбарын талаар шинэ шөл хоол болно. appetit Bon!