Чихрийн бүтээгдэхүүний хувьд хүнсний будалт гэж юу вэ

confectioner бүр хоол бүр гайхсан, мөн таатай чимэглэлийн шиг амсах ёстой гэдгийг мэддэг. Үүнээс гадна, ашиглах чихрийн бүтээгдэхүүний хувьд хүнсний будах нь аюулгүй юм. Тэд гэм хоргүй, харин хоол түүний гэрэл гэгээ болон өвөрмөц сайхан шүд баясах болно. Энэ бодисыг хэзээ хамгийн шилдэг тэдгээрийг ашиглах төрлийн юу вэ гэдгийг мэддэг байх нь чухал.

байгалийн гаралтай будагч бодис

Тэдний хэрэглээ жимсгэнэ шүүс, жимс, ургамлын үндэс юм. Байгалийн хүнсний өнгө гэртээ бэлтгэх хялбар чихрийн бүтээгдэхүүн. Тэд синтетик нэмэлт хийх шаардлагагүй, бүх найрлага олоход хялбар байдаг. Харин та нар тэдгээрийг худалдан авах гэж байгаа бол, тэд нийлэг арай илүү үнэтэй үнэтэй болно.

чихрийн бүтээгдэхүүний байгалийн хоол хүнс өнгө өнгийн хамааран ангилалд хуваагддаг:

• Улаан буталсан жимс зөв сүүдэрт эсвэл манжин хийсэн байна. Энэ авахын тулд энэ нь дараа нь хүчиллэгжүүлсэн усанд сонгосон материалыг буцалгана ус зайлуулах шаардлагатай байна.
• Цэнхэр энгийн - цардуул нь Indigo холимог.
• шаардлагатай гүргэмийн шар будаг эсвэл нимбэгний хальс (архи, согтууруулах ундаа, эсвэл цэвэр усаар уусмал бэлтгэх).
• Үүнтэй нэгэн адил улбар шар хальс улбар шар будаг бэлтгэсэн.
• Ногоон бууцай, хүрэн хийсэн байна - аас шатаалт элсэн чихэр , эсвэл бодит кофе.

Мэдээж хэрэг, энэ нь дээр дурдсан өнгийг холих замаар байгалийн хоол хүнс өнгө, чихэр олж авах боломжтой юм. Харамсалтай нь, байгалийн найрлага тусламжтайгаар тод өнгө нь эргэж байх вэ, тийм болохоор зөвхөн гэртээ ашигладаг.

синтетик хоол хүнс өнгө

Ийм будагч бодис нь органик бодисоос лабораторид бэлтгэсэн. Тэд ямар ч хоол хүнс агуулдаг. чихрийн бүтээгдэхүүний Ийм хүнсний будагч бодис нь дараах давуу талтай:

• Тэд хадгалах хялбар байх;
• боловсруулсан байх нь илүү хялбар,
• өнгө гэрэл гэгээтэй, ханасан байна.

Түүнээс гадна, энэ нь чихрийн бүтээгдэхүүний хувьд эдгээр хүнсний будалт бөгөөд үнэ нь ямар ч confectioner баясах болно. Тэд төрөл, хэмжээнээс хамаарч 30 400 рубль нь үнэтэй. Будагч бодис нь усанд уусдаг, өөх уусдаг юм. Эхний шингэн, хуурай, эсвэл гель хэлбэрээр худалдан авч болно. Хоёрдугаар - шингэн буюу мөхлөгт байна. Тэд гурилан эд нь төрөл бүрийн будаг.

будаг төрөл

1. Шингэн. толбо зуурмаг, эсвэл цөцгий тулд, усанд уусдаг будагч бодис шингэн болгон ашиглаж байна. Тэд ихэвчлэн жижиг тавиур амьтай. хуурай илүү Тэдний хэрэглээ.
2. Нунтаг будагч бодис. Эхлээд та ус, архи, согтууруулах ундаа шийдлийг гаргах хэрэгтэй. Ихэвчлэн тэд хоол хүнсний жижиг хэсгүүдийг будсан байна. Оронд нь хуурай нунтаг будагч бодис Талст нь зарж болно.
3. Хатагтай Kandurin. Энэ нь гэж нэрлэгддэг сувдан пигмент. Тэд бялуу засах болон гель тээвэр тархаж байгаа догдлом гял цал хоол ашиглаж байна. 1 кг төвийг сахисан, гель нь 1-2 г будаг хольж, хатагтай Kandurin болгохын тулд. Хэвлэл, сайтар.
4. Paste. Энэ нь маш нягт будагч бодис юм. Тэдний агууламж хатагтай Kandurin болон бусад гель нь хамаагүй өндөр байна. өнгө зайрмаг, оо, баримлын шавар болон тос хэрэглэж нягтрал нь будагч бодис.
5. Гель. Ашигласан гель будагч бодис нэг газар, мөн оо. Эдгээр бодисууд нь үнэр болон төвийг сахисан амт чадахгүй. өнгө тос, эсвэл цавуу 1 кг тулд гель нь зөвхөн хос грамм хэрэгтэй.
6. Өөх уусдаг хүнсний будагч бодис өөхний тос, цагаан шоколад чимэглэлийн хамгийн тохиромжтой байдаг. тэд зүгээр л тэдэнтэй хамт хольж байх болно - Гэхдээ тэд уураг тос будах ашиглаж болохгүй.
7. Dustable будагч бодис. Заримдаа гадаргуу үлдэгдэл дээр шүрших бүтээгдэхүүн дээр зөөлөн өнгө бий болгох шаардлагатай байна. Та ийм хүнсний өнгийг олж болно гурилан: Москва airbrushes худалдах дэлгүүр нь маш их байдаг. Энэ төхөөрөмж нь дамжуулан будагч бодис дусал үүсэх ямар шүршиж болно нарийн зүү байна.

ашиглах Ихэнх будагч бодис

Та эхлээд аливаа асуудлыг тэдний сайн хоол хийх ашиглан өмнө сурах ёстой. Confectioners үндсэндээ тэдний дуртай хоол, хуурай будаг өнгө зөвлөж байна. Хамгийн гол нь - сайн продюсер нь чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох. хамгийн сайн сонголт Энэтхэгийн будаг хүссэнгүй. Тэд янз бүрийн сонгож болно: байгалийн болон синтетик байдаг.

Хэрхэн цавуу байна будаг

Энэ нь хуурай пигмент ашиглан хийж болно. Энэ хоёр аргаар будаж болно:

1. Хуучин хэрэгжүүлэх нь илүү хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та нунтаг бага зэрэг халаасан ус асгаж байх хэрэгтэй. үр дүнд шийдэл анхааралтай ханасан байсан үр дүнд масс нь дусал дуслаар цавуу нэмэгдсэн байна. Энэ тохиолдолд цавуу түүний бүтэц хадгалж болно. structureless масс гарсан бөгөөд зөөлөрч - гель тээвэр ашиглах үед энэ нь ажиллахгүй байгаа юм.
2. Хоёр дахь арга нь цаг хугацаа шаардсан юм. цавуу, 100 орчим грамм халбагаар нунтаг нь цайны халбаган дээр хольж болно. кино болгон үр дүнд масс боож хүртэл 8 цаг хөргөгчид тавьж, харин энэ хугацаанаас хойш 5-аас доошгүй нь өнгө зуурмаг нь шингэсэн байх болно. Үүний дараа энэ нь анхааралтай зуурах. үр дүнд оо, гэрэл гэгээтэй, ханасан бол энэ нь будаагүй цемент хольж болно.

нунтаг өөх уусдаг өнгө будах ашиглаж байгаа өөх тос, эсвэл паалантай зөвлөж байна. үр дүнд confection харагдах нь зөвхөн түүний амт төдийгүй баясах болно.