Энэ Kebab гэрт болон гадаа хангаж байна

Манай орны хувьд энэ нь шарсан хоол хамгийн их болгосон байна чанараас явж болж байна. Ер нь, энгийн шарж мах шорлог дээр урсгалтай, энэ үйл явц нь маш их хамт байдаг ханддаг, хязгаарлагдмал байгаа бол. Энэ аргаар ард түмэн цаг хугацаа нэлээн өлсөж байна гэж үздэг ба хоол шаардагдах цаг хугацаа, хоосон хоцрох ёсгүй.

Гэсэн хэдий ч, ийм алдартай хоол нь gastronomic суурь эзэлдэг аяга, зууш тал нь онцгой арга барилыг шаарддаг. Тэр шарсан хамаарахгүй шийдвэрлэхийн тулд, та хоол боловсруулах системийн боломжийг үнэлэх хэрэгтэй, мөн тэд харамсалтай нь, хязгааргүй биш юм. Транскавказын БНУ-ын оршин суугчид туслах болно энэ бүх туршлага Эхний уламжлалт мах халуун ногоотой хоол хүнсний хэрэглээний соёл байдаг.

Тэгэхээр, ямар Гүрж, эсвэл Армен дахь шорлог шарах үйлчилж байна вэ? дүрэм, амтлагч, хүнсний ногоо, ургамал юм. Ямар ч салат Olivier, хиам нь сэндвич Кавказын хүснэгтэд, мөн хуурамч баримт нүүрсэн дээр шарж мах нь цуг байж болохгүй юм. хамгийн сайн амтлагч tkemali гэж үздэг, тэр зөөлөн нүүрс болон шарсан хурганы жимсний утаа амт онцолдог. Түүний исгэлэн ая гол бүтээгдэхүүн, мах сайн байгаа үед маш чухал юм амтыг саад биш. чинжүү, эсвэл цагаан цуу илүүдэлтэй - нас настай трик caterers, тэдний ард нуух гэж оролдож тэд заримдаа шарсан мэт гадуурх өнгөрөх хичээдэг учраас тэдэн шиг ажиллах ёсгүй гэдгийг АМРАХ "эхний биш юм."

цаг хугацаа хомс тэдгээр нь шорлог шарах кетчуп уламжлалт дэлгүүрүүдэд үйлчилж цэгт орчин үеийн хүмүүсийг авчирдаг. Илүү сайн ч үүнийг pureed шинэхэн улаан лооль болгосон ургамал, чинжүү нь бит нь simmered өөрийгөө хоол. Ямар ч тохиолдолд, цуу нь хэтэрхий хатуу байх ёстой.

Одоо чимэн гоёг босгыг байна. Бүх хүн нэг сайн шарах, салад нь хооллож байгаа бөгөөд шатаасан байна шарах хүнсний ногоо байна. Ердөө л байцаа цавчих, сонгино, бага зэрэг наранцэцгийн тос нь чийгийг хамт холино. найрлага өргөст хэмх, яншуй болон өргөст хэмх урьж байна. Гүржийн аль хаш жигнэх гол нэрийн болгон бууруулах, семинарийг хальс болон тугалган доош тавих. Хоёр дахь тохиолдолд тэд лууван, төмс, сонгино цагираг нь жижиг хэсэг хамт тавьсан гэж зөвлөж байна, тиймээс энэ нь juicier байх болно.

бүх хачир хаан - сонгины. Тэр нь шорлог шарах үйлчилж байгаа бүх зүйл нь сайн явдаг. Сонгино эцсийн таваг дизайн, Marinade өнөөгийн зэрэг байх ёстой. Энэ нь marinate зүгээр л бөгж огтлох, нүүрс гаруй зууханд байж болно. Энэ нь Хэрэв ямар маш чухал юм, шарсан үгүй биш шарсан, харин зүгээр л шарсан мах юм.

Чимэн гоёг төмс, хамгийн бага байх ёстой, эсвэл цагаан будаа нь маш тохиромжтой биш юм. зорилго нь хүнд хэцүү, эсвэл боломжгүй хоол амттай, манай хамт иргэдийн ихэнх нь хоол гэртээ байна эдлэх юм. Тиймээс нь шорлог шарах нь ширээ ч элбэг, гэхдээ товч байх ёстой. Салат, даршилсан сонгино болон сармис талх , эсвэл pita талх, гурилан, хүнсний ногоо, лонх, эсвэл сайн улаан дарс шавар, энд бүх юм.

хамгийн тохиромжтой сонголт - хоол, тэр алдартай хэвшмэл, нэг удаагийн хуванцар хавтан харш хувьд. Үйл явдал зэрэг шарсан хээрийн аялал зэрэг нь ихэвчлэн тийм юм болоогүй, тийм болохоор та илүү сонирхолтой зүйл нь өөрийгөө болон өөрийн найз нөхөд хандах ёстой. A их сонголт - ваартай зэрэг шаазангийн цуглуулга.