Эрүүл, амтат ундаа - kvass

Kvass ОХУ-ын хоол уламжлалт ундаа юм. илүү сайн ямар арга зам нь энэ амттай, эрүүл сэлбэсэн нь SIP илүү биед ямар нэгэн хор хохирол учруулахгүйгээр халуунд дахин шинэчлэх вэ? амттай амт Үүнээс гадна, kvass нь үнэхээр өвөрмөц эмчилгээний шинж чанартай, хамгийн эрүүл, тэжээллэг ундааны нэг юм. фосфор, магни, кальци, витамин В, сүүний хүчил, мөн: Найрлага kvass олон амин дэм, эрдэс бодис агуулсан амин хүчил. Тиймээс, ардын анагаах ухаанд энэ нь Тамирчдын эмчилгээнд ашиглаж байна. ундаа гэдэс, ходоод сайжруулах, өвчин үүсгэгч нян дэлгэрүүлэхийн саад, мөн бодисын солилцоог тохируулж болно. Тэр шүдний пааланг бэхжүүлдэг, зүрх судасны систем дээр ашигтай нөлөө үзүүлдэг байна. kvass үндсэн дээр ч гэсэн хэд хэдэн жор байдаг. okroshka - Үүнээс гадна, түүний тусламжтайгаар та төгс зуны таваг хоол болно.

Үүний үндсэн дээр орчим гэртээ kvass хэрхэн хийх, эмэгтэй хүн бүр мэдэж байх ёстой.

Түүний хоол хийх маш их хүчин чармайлт гаргах биш, kvass зориулсан бүтээгдэхүүн гэр бүр олж болно. Гэхдээ энэ нь урт ажиллаж байгаа үйл явц болохыг анхаарна уу. Та хэрэгтэй болно:

• Рай талх - тэн хагас нь талх
• Буцалсан ус - 3 литр
• Хуурай мөөгөнцрийн - 25-30 г
• Sugar - хагас аяга
• үзэм

Эхлээд хөх тариа талх croutons бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, бага дулаан дээр зууханд тогоо зайлуулах. Үүний зэрэгцээ бага зэрэг croutons түлэгдсэн байх ёстой. 15 орчим минутын турш зууханд талх үлдээгээрэй.

Энэ нь хөх тариа, цагаан талх ч мөн Cumin буюу хивэг гэх мэт янз бүрийн нэмэлт нь зөвхөн ундаа бэлтгэх ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, сайхан баялаг өнгө kvass зөвхөн замаар олж авах хөх тариа, талх.

Дараа нь бид гурван литрийн багтаамжтай саванд бэлтгэсэн жигнэмэг үд, түүний дотор буцалж буй ус хийнэ. ус руу элсэн чихэр, хагас аяга нэмж, хөргөх нь үлдээх хэрэгтэй.

Шингэлнэ хуурай мөөгөнцрийн ус нь шил болон лааз руу холимог асгаж, (Ямар халуун усны бараг тэнд болно). Сайтар бүх найрлагыг холино.

Энэ нь буцалж буй усан исгэж дэмжих фермент устгадаг оноос хойш, халуун усанд мөөгөнцрийн нэмэх боломжгүй гэдгийг анхаарна уу.

Дараа нь таваг, эсвэл талх kvass нь таг саванд нь хамрах бөгөөд хоёр өдрийн турш халуун дулаан газар уусвэрийг татах зорилготой нь үлдээх хэрэгтэй.

Энэ хугацааны дараа, самбай, эсвэл зузаан тариа нь шигшүүр хэд хэдэн давхаргаар дамжин шүүлтүүр kvass ундаа орсон байсан юм. үр дүнд нь дусаах нь бага зэрэг элсэн чихэр нэмж, элсэн чихэр, үр тариа бүрэн татан буулгах хүртэл сайтар хутгана. сайтар үзэм угаасан уух руу атга тавих, хэдэн цагийн турш өрөөний температурт нь үлдээх хэрэгтэй.

магадгүй гаа, шанц, caraway, нимбэгний шүүс, эсвэл байц навч гадна бас бэлтгэл kvass. Энэ тохиолдолд найрлага сонголт нь өөрийнх нь амт тохируулгуудаас хамаарна.

Дараа нь шил бэлэн, анхааралтай тэдний zakuporte руу нэрэх хийнэ. хөргөгчид тавив. цагийн дотор энэ гайхамшиг ундаа хэрэглэж болно. Энэ нь чихэрлэг болон исгэлэн амт байх, бага зэрэг хөөс асгах хэрэгтэй.

Зузаан талх, учир нь энэ нь kvass хоёр дахь хэсгийн бэлтгэх ажллах болгон ашиглаж болно, kvass нь шүүх, хаях байхгүй бол дараа байгуулагдсан. Ердөө л талхны дөрвөн халбага шингэлж мөөгөнцрийн солих хэрэгтэй. зузаан талх хөргөгчинд хадгалах ёстой гэдгийг анхаарна уу. , Нэрэх ундаа үүнийг зөвшөөрөх шүүнэ үзэм, сахар нэмж, дахин зогсож үзье: Тэгээд дараа нь жор дагадаг. хөргөгч нь дууссан хандмал нуух. Тиймээс шинэ сэргэг зуны ундаа - kvass бэлэн байна!