Ямар хадгалагдан байгаа бөгөөд тэд юу идэж

Хэрэв та хоол хийх нилээд мэргэжлийн биш юм бол асуулт: "Юу хатаасан жимс юм бэ?" та нарын төлөө маш түгээмэл байдаг. Эцсийн эцэст, эдгээр элсэн ширхэг байн байн янз бүрийн хоол бэлтгэх хэрэглэсэн биш юм, тиймээс эхлэн гэрийн эзэгтэй нь маш танил байх болно. Хатаасан анхны арга зам, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэрэглэдэг боломжуудын заримыг байна. Жишээ нь, зуурмаг илүү сайн нэмэн өмнө урьдчилан нэвт норгох. чуулгын, бренди дарс - дүнд шийдэл ус ч согтууруулах ундаа нь зөвхөн ашиглаж болно. Дараа нь, жигд явцад, архи уур ууршиж, ялангуяа амт хэвээр байна. хатаасан жимс, тэдэнд зарим нэг боов хийх оролдлого талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл. Баян янз бүрийн нэмэлт Дээгүүр Өнгөрөх жигд хамгийн тохиромжтой зуурмагийн. Энэ цаасан дээр бид хатаасан жимс бүхий жор бялуу, Италийн замаар хийсэн санал болгож байна. бэлтгэх хоол онцлог исгэх туршилт нь олон үе шаттай бүтээгдэхүүний нэмэлт юм.

хатаасан жимс нь Италийн Улаан өндөгний баярын бялуу

Санал болгож буй жор дээр жигд зориулсан тусгай хөндлөн хэлбэртэй цаасан хэлбэрээр шаарддаг. Та бас энгийн турш ашиглаж болно. Энэ дээр хоол амт чанар нь өөрчлөгдөөгүй байна.

шаардлагатай найрлага

Дараах бүтээгдэхүүнүүд туршилтанд шаардлагатай:

- гурил - 350 г,

- элсэн чихэр - хагас аяга,

- тос - 100 гр,

- хоёр өндөг, өндөгний шар,

- шинэ мөөгөнцрийн - 20 гр,

- ус - 20 мл;

- Сүү - 50 мл;

- хатаасан - 65 гр,

- үзэм - 50 гр,

- нэг нимбэгний Зэст,

- давс нь хавчих,

- ванилийн боох.

чимэглэл нь:

- бүйлс хальсалж - 50 г,

- Sugar - 50 гр,

- өндөгний цагаан ,

- хөөрч цагаан будаа - 80 гр

бэлтгэл

1. нэг аяга руу мөөгөнцрийн сүйрч болон дулаарсан сүү хийнэ. зарим гурил жин (50 гр) нь хутгана. Хольж, хагас цаг дулаан газарт тавина.
2. хоёр өндөг, гурил, халуун усанд хагас аяга нэмж, өөр нэг нь дөчин таван минут үлдээх хэрэгтэй.
3. Зуурмаг тохиромжтой дараа, та дахин бүтээгдэхүүний тодорхой хэсгийг нэмэх хэрэгтэй. гурил (75 гр), хагас элсэн чихэр нэмж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. халбага хутгах дараа өөр нэг хагас цаг Ферментийн нь үлдээх хэрэгтэй.
4. 10 минутын турш ус, Candied үзэм нь нэвт норгох. а шүүлтүүр нь цутгах дараа, баримлын шавар болгон хийнэ. элсэн чихэр, өндөгний шар, гурил, цөцгийн тос, давс,: түүнд үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмэгдсэн байна нимбэгний хальс, vanillin.
5. За холимог гөлгөр зуурмаг, энэ нь хөндлөн хэлбэртэй үд хялбар болгохын тулд хоёр хэсэгт хуваана. Цэвэрхэн овоолсон масс нь хоосон бялуу алчуур хамрах болно. Зуурмаг хагас хэмжээгээр нэмэгдэх ёстой. цаг нэг хагас цаг хүртэл авч болно.
6. бялуу өсдөг боловч, паалантай бэлтгэнэ. Хүнсний процессор энэ хийхийн тулд, бүйлс, элсэн чихэр, өндөгний цагаан зоддог.
7. дээд масс болон бэлэн самар үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс жигд өмнө Spread batter будаа саатаж болон бүтэн үр тариа.
8. 180-200 градусын температурт 45 минут жигнэх.
9. Бэлэн бялуу тусгай цаасан хэлбэрээр нь чөлөөлнө чадахгүй. бусад савыг ашиглаж байх үед анхааралтай хөргөнө модон dostochku дээр боов тавь.

luscious нарийн боов

Улаан өндөгний баярын бялуу бэлтгэх, та хатаасан ямар сайхан жигд тэдгээрийг хэрхэн ашиглах талаар жимс дадлага байхгүй бол мэднэ. жигнэмэг, бялуу, эсвэл бялуу - Тэд мөн бүрэлдэхүүнд болон бусад бүтээгдэхүүн байж болно. хэд хэдэн аяга таваг хоол хийх дараа та юу хатаасан жимс асууж, зөвлөмж хуваалцах өөрсдийгөө боломжтой байх болно.