Өвөл borscht нь амттай, амттай манжин: хоол яаж вэ?

Хураах өвөл хувьд манжин жор улаан шөл дурлагчдын нь маш их алдартай байдаг нь маш хялбар, хурдан байдаг. Ийм хувцаслахад хэрхэн бэлтгэх олон сонголт байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Хэн нэгэн шөл одоогийн байгаа бүх үндсэн орц Хэрэв нэмдэг, зарим Даршилсан ногоо нь зөвхөн манжин. Өнөөдөр бид энэ нь зөвхөн анхны мэдээж бэлтгэхэд ашиглаж болно оноос хойш, харин шиг амттай, амттай зууш идэж, хоёр дахь сонголт харж байна.

marinating үйл явц алхам: өвөл нь манжин borscht

бэлтгэх шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг:

• Шинэ манжин том - Таны сонголтын дагуу (гурван хэсэг);
• элсэн чихэр - цэвэр ус литр тутамд 1, 40 гр,
• давс том - тутамд 40 гр 1 цэвэршүүлсэн ус L;
• алимны цуу 9% - жирийн ундны ус 1 литр тутамд 60 мл;
• . Вандуй хэлбэрээр Allspice - 6-9 ширхэг,
• Хатаасан хумс - 5-7 ширхэг,.
• булан навч - 3-4 PC.

хүнсний ногооны сонголт онцлог

өвөл манжин borscht зөвхөн бэлдэцийг нь цэвэр, хатуу бүтээгдэхүүнийг ашигладаг бол, ялангуяа амттай болж байна. Та сонгосон бол энэ ногоо нь өнгө анхаарч байх хэрэгтэй. Энэ нь өөрөөр дүүргэлт маш амттай, анхилуун авч чадахгүй болно, хар, баян байх ёстой.

хүнсний ногоо, дулааны эмчилгээ бэлтгэх

Та түүнийг сайн хандах ёстой marinated манжин хоол эхлэх өмнө. Энэ нь бүх худалдан авсан угаах, хүнсний ногоо шаарддаг бага зэрэг давс, буцлах нэмж, нэг саванд нь тэдэнд тавьж усаар хамрах. Дашрамд шинэ бүтээгдэхүүн Тасалдлын нь салаа сүүлтэй байх шаардлагатай, бүх гол орц өнгө ханасан болно тайрах сайтын удаан дулааны эмчилгээний явцад зэрэг юм.

Borsch нь өвөл манжин хамаарч 50-аас 70 минут буцалгана ёстой. Тэр бүрэн зөөлөн болж дараа, ус бүрэн сэрүүн гаргаж авч дараа нь хальс болон сараалжтай шаардлагатай байна.

бэлдэцийг үүсэх

Ихэвчлэн жижиг шилэн лонхтой (0.5 L) нь хурааж өвлийн манжингийн borscht байна. Харин та нар чанасан сэрээ болон хагалах, хүнсний ногоо нь тавьж өмнө нь тэд таг нь ариутгасан байх ёстой. бүтээгдэхүүний лонхтой оруулах, хар чинжүү, хумс орой дээр тавих шаардлагатай, хэдэн лаврын навч хатаасан байна.

хоол хийх Marinade

өвөл borscht нь манжин шүүслэг болон үнэрт болсон, энэ нь Marinade асгаж байх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, элсэн чихэр, давс, усыг буцалгаж, дараа нь дулааны устгаж, 9% нэмнэ алимны цуу. Үүний дараа халуун дүүрэн Marinade шаардлагатай банкуудад асгах бөгөөд түүнээс хойш хүртэл харандаа болон өдрийн турш доош хөргөж тэднийг өнхрүүлэн.

Дээр дурьдсанчлан, ийм бэлтгэл нь зөвхөн үндсэн салат амттай borscht болон баялаг шиг, бас л ингэж ашиглах ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд, даршилсан манжин та Hearty, маш амттай хачиртай талх нь дуусна нь үр дүнд талх шинэ зүсмэл орой дээр тавих шаардлагатай байна.